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서울 서초구 서초동 '미타니야' 특급호텔급 일식을 합리적 가격에…月 매출만 2억 2014-06-09 07:00:07
제일주의 탓에 식재료비가 매출 대비 40%에 육박하지만 가격은 특급호텔의 절반 이하다. 예를 들어 생참치로 조리한 ‘혼마구로 특선세트’가 이곳에서는 3만3000원이지만 호텔 식당에선 10만원대가 보통이다.메뉴의 종류도 식사와 요리를 함께 즐길 수 있도록 다양하게 구성했다. 스시, 일식 도시락, 돈가스,...
낮엔 찌개, 밤엔 보쌈…'한 지붕 두 가게' 뜬다 2014-06-09 07:00:04
전문점인 ‘라떼떼커피’와 족발전문점 ‘천하제일왕족발’을 운영하는 박태자 사장(55)도 한 점포에서 두 브랜드를 운영하고 있다. 132㎡ 규모의 점포를 반으로 나누어 왼쪽은 카페, 오른쪽은 족발전문점으로 운영하고 있다. 두 매장을 합쳐 월 매출은 4200만원, 한 달 순이익이 1500만원에 이른다는 ...
김주원 석파랑 대표 "역사 깃든 공간도, 전통의 맛도 공들여 지키고 있어요" 2014-05-31 18:00:02
전만 해도 서울에서 가격이 제일 높은 한식당이었다”며 “손님을 끌기 위해 단순히 가격을 내리고 맛을 타협하지는 않았다”고 말했다.운영 21년째에 접어든 석파랑에는 아늑한 곳에서 편안하게 대화하려는 정·재계 유명 인사들의 발길이 이어진다. 사실 유명 음식점을 취재할 때면 이름만 대면 다...
[한경과 맛있는 만남] 문주현 엠디엠·한국자산신탁 회장 "장흥 영농후계자가 '부동산 농사'…남들이 '황금손'이라네요" 2014-05-22 21:04:51
문 회장은 “건강하게 살다가 죽기 하루 전날까지 일하면 제일 행복할 것 같다”는 말과 함께 자리에서 일어났다.장학재단 키우는 사연…“27세 늦깎이 대학생때 받은 은혜 갚아야죠”문 회장은 대학 등록금을 마련하지 못해 고생하던 중 한 독지가의 지원으로 공부를 마칠 수 있었다. 문 회장은...
[추천 경매물건]각급 학교 및 편의시설 접근성 좋은 경기 일산 고급주택 2014-04-26 07:00:00
식당, 욕실 2개, 다용도실 등으로 구성돼 있으며 2층은 방 3개, 거실, 욕실, 다용도실 등으로 이용 중이다. 법원임차조사 결과 조사된 임차내역 없으며 현장 방문시 아무도 만나지 못한 바 실질적인 점유관계는 별도의 확인이 필요하다. 다만 주민등록표상 소유자 겸 임차인인 신**이 점유 중인 것으로 추정된다. 2012년...
대체 어려운 영업·연구개발·생산직이 대부분…제약업계 직원 98%가 '정규직' 2014-04-22 21:52:26
비율은 1.6%에 불과하다. 10위권 회사 가운데 한미약품 종근당 제일약품은 비정규직을 한 명도 채용하지 않고 있다. 유한양행을 비롯, 녹십자 jw중외제약 일동제약 등의 비정규직 비율도 1%대에 그친다. 동아st는 전체 직원 1605명 가운데 비정규직은 14명으로 0.8%에 머물렀다. 대웅제약(2.8%)과 lg생명과학(7.2%)이...
[한경과 맛있는 만남] 이경호 영림목재 회장 "결 좋은 나무를 보면 나도 모르게 가슴이 막 뛰어요" 2014-04-10 20:56:50
◆식당 주인 못지않은 음식 자랑 식당 한쪽에 있는 방에는 고즈넉한 분위기의 원목으로 된 식탁이 놓여 있었다. 그는 자리에 앉자마자 습관처럼 나무를 쓸어내리며 얘기를 시작했다. “보세요. 상판 나이테 간격이 넓지요. 빨리 자랐다는 얘기입니다. 비싼 나무는 아니에요. 제일 비싼 나무는 악기에 쓰이는 것입니다....
[잡프런티어 시대, 전문대에 길을 묻다] 주경야독 백화점 여사원, '손글씨'로 성공하다 2014-04-08 14:46:37
'간판보다 실력'입니다. 안전제일 직업관을 벗어던지고, 청년층이 잡프런티어의 주역이 돼야 한다는 인식도 확산되고 있습니다. '스펙초월 채용문화'로의 사회적 인식 전환이 필요한 이유입니다. 한경닷컴과 한국전문대학교육협의회는 롤모델이 될 전문 지식인과 맞춤형 전문대 교육프로그램을 소개하는...
'안녕하세요' 여자같은 남자, '남성 호르몬 부족' 성별 오해에…'안타까워' 2014-03-18 21:56:43
mc 신동엽은 "이제껏 출연했던 사람들 중에 제일 오해받을 만한 외모"라고 말했고 김태균 역시 "약간 운동하는 여자 같다"며 놀라움을 표했다.이에 이 씨는 "2차 성징이 아예 오지 않았다. 남자다워 보이기 위해 운동도 많이 했지만 남성 호르몬이 생기지 않았다. 목소리를 허스키하게 만들기 위해 담배를 피우기도 했다"며...
사천 도다리쑥국…나주곰탕…영광굴비…기운 쑥쑥! 봄을 먹어요 2014-03-03 07:00:27
전어, 겨울 광어’라는 말이 있듯, 봄에는 도다리 맛이 제일이다. 이즈음 멀리 반도의 끝자락 사천으로 여행을 떠나는 이유도 제철인 도다리가 있어서다. 도다리는 뼈째 썰어내는 세꼬시로 먹기도 한다. 제철의 가격은 1㎏에 3만5000~4만원. 어른 손바닥만한 크기(15~20㎝ 안팎)를 사는 게 좋다. 큰 것은 보기에는 좋아도 ...
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