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생활의달인 우동, 3대 우동 어디어디? 2014-01-26 11:30:33
sbs '생활의 달인'에는 지난주 중국 대표 요리인 탕수육에 이어 대표 일본 대표 면요리인 우동의 달인이 등장했다. 겨울철 따끈한 국물로 많은 이들에게 사랑받는 우동의 달인을 찾기 위해 전국 방방곡곡을 누빈 '생활의 달인' 제작진은 우동의 본고장 일본 못지않은 실력의 우동 장인 세명을 만났다. 한 그릇...
‘집으로’ 최수종 요리 실력 공개… ‘요리마저 잘하는 애처가?’ 2014-01-23 11:54:44
최수종이 아내 하희라를 위해 손수 요리하는 모습이 공개된다. 야물루 가족과 함께 남자팀, 여자팀으로 나뉘어 서울 투어를 한 최수종은 귀가 일정이 늦어진 하희라와 여자팀을 위해 아빠후와 함께 직접 저녁 식사를 준비했다. 수산시장에서 베테랑 주부 못지않게 꼼꼼히 장을 보고 집에 돌아온 최수종은 직접 밥, 동태 전,...
하희라 유산경험 “3번의 유산 거쳐 두 아이 낳아…” 눈시울 붉혀 2014-01-09 16:18:04
달 동안 산모는 물론 남편까지 베이주라는 전통 음식 외에 고기나 생선은 절대 먹을 수 없게 금지하고 있었다. 이는 아이의 부모가 고기나 생선을 먹으면 모유를 통해 아이에게 나쁜 기운이 전달된다고 믿기 때문이다. (사진제공: mbc) bnt뉴스 기사제보 star@bntnews.co.kr ▶ 홍진호 홍진영, ‘달콤한 19’ 합류… 신선한...
130년 만에 물분사 방식 바꾼 식기세척기…삼성 가전의 혁신 2014-01-08 21:33:33
등 세계적인 요리사 5명으로 이뤄진 ‘클럽드쉐프’(club des chefs)의 의견을 기획단계부터 반영해 만든 제품이다. 미국 월풀, 유럽 밀레 등에 밀려 주방가전이 약한 삼성이 만든 새로운 접근법이다. 프리미엄 냉장고 t9900은 지난해 나온 900l급 t9000과 외관 크기는 같지만 내부는 1000l가 넘는다. 세계 최대다. 섭씨...
'주방가전 혁신의 정수' 삼성전자 쉐프 컬렉션 공개 2014-01-08 19:06:13
프로젝트를 바탕으로 세계적인 요리사들의 다양한 의견을 반영해 탄생했다. '쉐프 컬렉션'은 식자재를 최상의 상태로 보관하는 냉장고, 재료 본연의 깊은맛을 내면서 식감까지 좋게 하는 오븐·전자레인지, 다양한 식기를 말끔히 씻어내는식기세척기 등으로 구성됐다. 세계 최대 34큐빅피트(1천ℓ)...
박수홍 연이은 월척 행진에 기쁨 만끽 "갑오년은 나의 해" 2014-01-05 19:43:25
유재석과 배를 타고 신선한 생선 구하기에 나섰다. 낚시에 오랜 시간이 걸릴 것이라는 예상과는 달리 박수홍은 몇 번이나 월척 낚기에 성공했다. 이날 방송에서 유재석은 낚시 전 구시렁거리는 박수홍에게 기다림을 강조했다. 그러나 박수홍은 금세 우럭 한 마리를 낚은 데 이어 또 다시 꽤 큰 크기의 우럭을 낚아 올렸다....
현오석 "지역투자 활성화대책 내놓겠다"(종합) 2014-01-02 19:28:09
부족, 준학예사, 조리학교 등 관광·문화·요리등 서비스업 관련 제도의 문제점을 광범위하게 지적했다. 간현규 대표는 "창업기업에 대한 정책적 지원이 많은데도 홍보가 제대로 안돼도움을 받지 못하는 경우가 많다"고 토로했고 박예나 대표는 "온라인 쇼핑몰에 대해품질과 서비스를 평가해 정부가 우수상거래 업체...
잘자어 초간단 레시피 "15분이면 완성‥ 뜨거운 기름부어야" 2013-12-29 22:40:00
설탕, 맛술, 물을 섞은 소스를 생선에 붓는다. 그 위에 파채를 올리고 후라이팬에 달군 뜨거운 기름을 부어주면 완성된다. 성시경은 자신의 요리에 대해 "중국식 생선찜은 제가 정말 좋아하는 중국 요리인데 이걸 파는 가게가 많이 없더라. 집에서 직접 시도해본 결과 성공했다"며 "간단한 조리법으로 멋진 요리를 먹을 수...
성시경 잘자어, 인기만점 밤참될 듯 …하하 "맛있어서 더 열 받아" 2013-12-29 13:27:14
레피시는 생각보다 간단하다. 생선에 앞뒤로 칼집을 내고 15분가량 찐 후 생선 위에 파채를 올린다. 그 위에 간장 설탕 맛술 물을 섞은 소스를 뿌리고, 뜨거운 기름을 끼얹으면 파가 익으면서 파 향이 퍼진다. 야식메뉴라고 하기에는 지나치게 화려한 비주얼에 mc 박명수는 "이건 아니지"라며 기겁했고, 유재석도 "이건...
오늘밤 힐링푸드 성시경의 '잘자어~'외 야간매점 레시피 2013-12-27 18:34:54
찐 생선에 바르고, 파채를 올린 뒤 그 위에 뜨거운 기름을 부어주면 끝나는 요리. 잘자어를 맛본 박미선은 "생선도, 소스도 정말 맛있다. 소스에 밥을 비비면 한 공기 뚝딱 먹겠다"며 호평했다. 하하 역시 "맛있어서 열 받는다"며 만족스러워 했다. 시청자들은 “성시경 잘자어 집에서 만들어봐야지”,...
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