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요리, 집에서도 쉽게 하는 법 "도와줘!" 2014-10-31 10:18:29
생선 대상 청정원은 국물요리 할 때 가장 번거로운 작업인 육수 만들기를 단 5분 만에 끝낼 수 있는 제품을 선보였다. 청정원 맛선생에서 출시한 '멸치 국물내기 티백'은 멸치육수를 녹차티백처럼 티백으로 우려낼 수 있도록 고안됐다. 국물재료는 남해산 멸치와 다시마를 사용했으며, 멸치의 비린내를 없애기 위해...
후루룩~ 면요리 한그릇의 행복 2014-10-31 08:21:57
면요리에는 면의 고유한 영양 성분뿐만 아니라 다양한 채소와 해산물, 육류 등 다양한 영양성분이 함께 들어가 있어 영양면에서도 부족함이 없다. 또한 샐러드나 에피타이저로 활용되는 면의 레시피는 오히려 비만을 예방하고 건강한 한끼 식사로 손색이 없다. 이처럼 많은 사람들이 즐겨찾는 면요리 한그릇의 알뜰한...
스펀지 '족발로드', 네티즌 군침 꿀꺽 "다이어트 포기!" 2014-10-30 08:39:43
화제다. 이날 방송에서는 3가지 독특한 족발 요리를 소개했다. 첫 번째는 원조격인 공덕동 족발 골목의 ‘파족’. 가늘고 길게 채 썬 파를 3시간 이상 푹 삶아 낸 족발에 듬뿍 얹어 족발의 잡냄새는 없애고 고소한 맛은 더욱 살렸다. 두 번째는 가히 족발계의 혁명이라 할 수 있는 양념 반 프라이드 반 족발. 취향에 따라...
서장훈 군산짬뽕 추천, 얼마나 맛있길래…“질 자체가 달라” 2014-10-24 17:06:02
전 농구선수 서장훈, 요리연구가 레이먼킴, 방송인 사유리가 출연했다. 이날 방송에서 서장훈은 자신의 맛집으로 군산짬뽕 맛집을 소개했다. 그는 “내가 먹어 본 짬뽕 중에 제일 맛있었다. 입맛이 까다로워 내가 맛있으면 온 국민이 맛있다는 평을 할 것이다”라고 말했다. 이어 그는 “재료도 풍성하지만 조미료를 많이...
‘한식대첩2’ 팔도 최고의 보양식에 서울 ‘용봉탕’-전남 ‘양탕’ 공동우승! 2014-10-24 16:28:41
국물로 잘 덮어서 오랜 시간 국물을 곤 듯한 느낌이다”고 호평했다. 이 음식을 먹으면 이불이 들썩들썩할 것이라는 전남팀의 설명에는 “아내가 촬영 갔다. 혼자서 이불을 들썩들썩하면 뭐하냐”고 재치 있게 말해 스튜디오를 웃음바다로 만들기도 했다. 최종 탈락자를 가리는 끝장전에서는 전북팀과 경북팀이 ‘콩과...
갑작스런 추위에 실내외 보온주방용품 인기 급증 2014-10-24 10:13:49
국물이 생각나는 요즘 같은 날씨에는 커피물이나 국물, 육수 등을 전기로 끓이고 보온을 유지시키는데 최적상품인 전기보온물통(전기물끓이기)과 전기보온국통 판매가 급증한다. 이 제품들은 주로 공공시설, 음식점, 급식시설, 야외행사장에서 사용되며 추위에 얼어붙은 시민들의 몸을 녹이며 따뜻한 휴식을 선물해준다....
라면 소비, 나홀로 가구가 최고 2014-10-20 12:22:44
어떤 요리를 해보셨습니까?’라는 설문에서는 36.1%가‘라볶이’를, 27.3%가‘짜파구리’를 해봤다고 답했다. 또한 응용 요리를 해본 남성은 주로‘짜파구리’를, 여성의 경우는‘라볶이’를 만든 것으로 나타났다. ‘라면 브랜드는 언제 결정합니까?’라는 질문에서는 74.4%가‘매장’에서 결정한다고 답했다. 이어 사러...
‘우리결혼했어요’ 송재림, 김소은 리액션에 "제스쳐들 귀여워서 자꾸 하게 된다?" 2014-10-20 10:58:02
바로 국물 요리 책이었던 것. 앞서 김소은은 김치찌개를 끓이다가 물 조절에 실패해 굴욕을 맛 본 바 있다. 이에 김소은은 “다신 안 할 거다. 삐쳤다”고 말해 웃음을 자아냈다. 이후 송재림은 ‘우결’ 제작진과의 인터뷰에서 “김소은이 김치찌개 이야기할 때 리액션이 좋다”며 “제스쳐들이 귀여워서 자꾸 하게 된다....
‘우리결혼했어요’ 송재림, 김소은 리액션에 “귀여워” 광대 승천 2014-10-18 21:40:02
바로 국물 요리 책이었던 것. 앞서 김소은은 김치찌개를 끓이다가 물 조절에 실패해 굴욕을 맛 본 바 있다. 이에 김소은은 “다신 안 할 거다. 삐쳤다”고 말해 웃음을 자아냈다. 이후 송재림은 ‘우결’ 제작진과의 인터뷰에서 “김소은이 김치찌개 이야기할 때 리액션이 좋다”며 “제스쳐들이 귀여워서 자꾸 하게 된다....
'홍석천' 홍라면, 판매 '폭발'…제2의 공화춘되나 2014-10-16 14:24:51
중 국물 없는 라면 카테고리 매출 비중을 25%에서 34%로 끌어 올리며 볶음면의 인기를 다시 한 번 입증했다. gs25는 최근 인기를 끌고 있는 볶음면이라는 콘셉트와 화끈하고 차별화된 재료의 사용, 유명 연예인 홍석천과 손잡고 출시함에 따른 이슈화, 구매후 지속적으로 리뷰되고 있는 sns와 블로그 등을 통한 입소문 등을...
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