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종현 먹방, 게딱지 들고 폭풍 흡입 `CF 찍나?` 2013-04-03 17:07:31
뮤직 `샤이니의 어느 멋진 날`에서 "전통적인 문화를 체험할 수 있고 맛있는 음식이 있다고 해서 교토 료칸에 오게됐다. 료칸의 자랑은 게요리인데 제철에 와 시식을 할 수 있게됐다"고 밝혔다. 종현은 "나는 게 마니아다. 빨리 음식을 먹고싶다"며 신선한 게 회를 시작으로 게딱지, 삶은 게 등을 맛있게 먹으며 제대로 된...
스쿨푸드, 판교점 신규 개점 2013-04-03 10:53:53
스타일을 구현함으로써 음식과 문화를 함께 즐기기에 적합한 공간으로 만들었다. 판교점이 위치한 동판교 주거단지는 약 4만 5천여 명이 상주하는 곳으로 인근에는 약 5천여 명이 방문하는 한신교회와 복잡한 도심을 떠나온 기업들이 입주한 판교테크노밸리 등이 자리잡고 있다. 판교테크노밸리는 20~30대 직장인...
샘표, 글로벌 장 요리법 개발 나선다 2013-04-02 08:34:46
국내 셰프들과 음식 전문가들을 대상으로 '샘표 코리아(korea) 장 프로젝트' 행사를 열었다고 2일 밝혔다. 이번 행사는 지난해 진행했던 '샘표 스페인 장 프로젝트'를 소개하기 위해 마련했다. '샘표 스페인 장 프로젝트'에선 스페인 음식문화연구소인 알리시아 연구소와 손잡고 한국의 전통 장을...
[부산·경남]경남도 월간 잡지 ‘경남공감’ 발간 2013-04-01 17:47:05
& 공감, 경남의 문화와 다양한 읽을거리로 이뤄졌다. ‘소통&공감’은 경남의 현안을 그룹토론 형식으로 지상 보도하는 기획기사로 경남의 맛과 멋을 테마로 전통 음식, 장인 정신, 독지가를 소개하고 있다. ‘다양한 읽을거리’는 전문가가 들려주는 계절성 질환의 예방과 치료, 오피니언리더들의 칼럼,...
사찰음식도 도시락으로 개발한다 2013-03-31 17:20:29
사찰음식의 대중화와 채식문화 확산에 기여할 것으로 기대된다. 봉은사 홈페이지와 경연대회 블로그(blog.naver.com/gooddosirak)에서 신청서를 내려받아 12일까지 신청하면 된다. 서류심사를 통과한 10팀만 본 경연대회에 참가할 수 있으며 이 중 4팀에 상을 준다. 대상 상금은 100만원. 한국전통문화연구소장 적문 스님,...
[Travel] 바다·하늘 빛깔마저 '럭셔리 물결' 그러니까 발리 2013-03-31 17:12:21
음식 맛은 수준급이며 모둠전과 잡채에 김치도 세 종류나 갖춰 놨다.○예술의 향기 가득한 우붓 발리가 동남아 다른 지역과 차별화되는 점은 독특한 문화의 향기다. 해안 리조트 지역에서 북부 산악지역으로 가는 중간에 위치한 우붓은 발리 문화의 중심지. 줄리아 로버츠가 주연한 영화 ‘먹고, 기도하고, 사랑하라’의...
<작년에 유흥ㆍ교육비 줄여 기초생계비로 썼다> 2013-03-31 14:36:30
문화 관련 지출 비율도 7.7%(50조6천553억원)로 2011년의 7.8%보다 그 비중이 0.1% 포인트 하락했다. 교통·통신 지출 비중도 줄었다. 교통 지출 비중은 11.9%(78조4천481억원)로 전년 12.0%보다 0.1% 포인트 내려갔다. 통신 지출 비율 역시 2011년에 4.3%였지만 작년엔 4.2%(28조318억원)로 0.1% 포인트 줄었다....
[한경 자영업 희망콜 센터] 서울 종로 토속음식점 수익 더 늘리려면… 2013-03-31 10:06:26
오전 10시에 문을 열어 오후 10시에 닫습니다. 음식 종류는 17가지로 주력 메뉴는 토속음식입니다. 10년간 한 자리에서 가게를 운영, 나름대로 단골손님이 많은 편이며 연령대도 20대부터 60대까지 다양합니다. 점심 때는 강된장비빔밥, 황태구이, 더덕구이 등이 잘 나가며 저녁에는 홍어삼합, 떡갈비 등을 많이 찾습니다....
"김치+MICE, 세계인을 사로잡을 교감의 푸드테라피" 2013-03-30 12:58:17
알리는 그런 것이었고. 한국-인도네시아 경제 문화주간, 그 다음에 한국-인도 문화주간을 연달아 쭉 했던 그런 경험들이 있고. 그 다음에 서울시에서 했던 한강 르네상스 기공식 등 이런 공공 프로젝트들도 했었습니다. 또 하나 기억에 남는 것은 저희들이 매년 순창에서 장류 축제가 열립니다. 그래서 그것을 저희들이 참...
설레는 봄, 가까운 경기도서 '봄 향기 여행' 즐기자 2013-03-29 15:25:26
수 있는 다양한 자료들이 전시된 테마 박물관이다. 단체방문객은 정기 안내시간 외에 수시로 문화관광해설사의 해설을 받을 수 있다 .-이용요금: 미성년/경로우대자 무료, 일반 500원 -관람시간: 09:00~18:00 매주 월요일 휴무 -문의: 031-676-4352 http://www.anseong.go.kr/position/museum/ -주소: 경기도 안성시 대덕면...