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‘진짜 사나이’ 헨리, 갑작스러운 돌발 행동 “식사 안 하겠습니다”… ‘병사들 당황’ 2014-10-12 20:02:23
안 먹겠습니다. 요리 잘 하십시오”라고 말하며 자리를 피하려 했다. 그 때 헨리는 서경석과 눈이 마주쳤고, 곧바로 “맛있게 잘 먹을 수 있을 것 같습니다. 렛츠 고!”라고 말하며 다시 식사 준비를 시작했다. 병사들은 곧바로 식사 포기 발언을 철회한 헨리 덕분에 놀란 가슴을 쓸어내릴 수 있었다. 서경석, 천정명,...
[SNS 맛 감정단] 가을의 정취를 담았다…제철 맞은 새우 맛집 2014-10-08 08:33:31
추천한 새우 요리 맛집을 종류별로 모아봤다. 선선한 바람에 기분까지 좋은 가을의 별미를 놓치지 말 것.◆ 바다를 보면서 즐기는 새우소금구이 '강화도 해운정' 해운정은 새우맛 뿐 아니라 분위기까지 보장하는 곳이다. 바다가 지척에 보이는 장소에 대형 천막을 놓고 간의 테이블과 의자에서 새우를 구워먹을 수...
`식사하셨어요` 샘 해밍턴 슈퍼먹방, 이영자에 반말로... 2014-10-05 14:25:29
닭백숙과 삶은 오크라 무침, 오크라 닭백숙 국물 등을 내어 놓았고 그 비주얼과 맛을 평가하는 자리가 되었다. 샘 해밍턴은 낯설기만 한 오크라 요리에 호기심을 보였다. 아프리카에서 주로 먹는 채소라는 말에 "오취리가 많이 먹었겠다."며 그 자리에 없는 동료 방송인 샘 오취리를 언급해 큰 웃음을 선사했다. 특히 샘...
‘식사하셨어요’ 샘 해밍턴, 식욕자극 먹방쇼 “말 시키지마” 2014-10-05 12:46:03
삶은 오크라 무침, 오크라 닭백숙 국물이었다. 이에 샘 해밍턴은 낯선 오크라 요리에 호기심을 보였고, 이프리카에서 많이 먹는 채소라는 소리에 “오취리가 많이 먹었겠다”라고 말해 웃음을 자아냈다. 박한빛이 닭백숙을 먹은 후 “녹는다. 청춘의 맛이다”고 높게 평가한 후, 이영자가 샘 해밍턴에게 “오크라가 어떤...
`식사하셨어요` 샘 해밍턴, 사상 초유 먹방 선보여.."먹는 도중 말 걸지 마!" 폭소 2014-10-05 12:13:23
닭백숙, 삶은 오크라 무침, 우크라 닭백숙 국물이었다. 이에 샘 해밍턴은 낯선 오크라 요리에 호기심을 보였고, 이프리카에서 많이 먹는 채소라는 소리에 "오취리가 많이 먹었겠다"라고 말해 대폭소를 유발했다. 아울러 "오크라가 어떤 맛이냐"는 이영자의 물음에 "말 걸지 말아라"라고 말해 시청자들에게 웃음을 자아...
명절 음식 응용요리, 잡채-전-나물 등 활용 ‘시선집중’ 2014-09-10 10:50:02
응용요리가 주목받고 있다. 추석 연휴 막바지 대표 명절 음식인 나물, 전, 잡채 등을 응용해 만들어먹는 요리들이 눈길을 끌고 있다. 대표 명절 음식인 잡채는 유부 속에 넣어 전골로 끓여 먹거나 잡채 위에 피자 치즈를 뿌려 오븐에 넣고 조리하면 그라탕으로 응용할 수 있다. 또한 먹다 남은 전을 모두 넣어 멸치 또는...
추석 연휴 어디 갈까? 속초맛집 '게머꼬회머꼬' 2014-09-05 10:53:28
고르면 다양한 스끼다시 요리가 먼저 한 상 가득히 차려져 나온다. 정갈한 밑반찬과 푸짐한 인심이 고스란히 전해지는 상차림에 그저 놀라울 따름이다.모락모락 김을 피우며 등장한 대게는 뜨거운 집게다리를 잡고 쭉 잡아당기면 쫄깃한 속살이 그대로 드러난다. 대게 찜에 대한 진정한 마무리는 게딱지에 따뜻한 밥을 넣고...
전통 육개장 브랜드 ‘이화수’의 소자본창업 성공포인트는? 2014-09-02 11:02:38
진한 국물과 얼큰한 맛을 적절하게 조화시킨 전통 육개장을 선보였다. 이화수의 대표 메뉴인 ‘전통 육개장’은 매콤한 양념과 푸짐한 재료를 넣고 끓여 깊은 맛과 감칠 맛을 자랑한다. 여기에 듬뿍 들어간 대파는 요리에 풍미를 더욱 깊게 만들어주고, 고기의 잡냄새를 잡아 개운함을 더한다. 또한 고소한 차돌박이 맛이...
'알칼리이온수기와 정수기' 다른 점이 뭘까? 2014-08-31 16:24:03
밥 짓기, 국물 요리 등 조리수로 사용한다. 최근 알칼리환원수의 효능이 다방면으로 알려지면서 세간의 관심이 주목되고 있다. 더욱이 식약청의 허가와 다양한 입증 사례가 공개되면서 정수기에서 알칼리환원수기로 교체하는 이들도 늘고 있는 추세. 그런데 간혹 알칼리환원수기는 의료기기로 허가를 받아 환자들만 먹는...
‘님과함께’ 사유리, 먹으면 ‘기침’ 나오는 신개념 된장찌개 선보여 2014-08-28 01:40:23
된장찌개를 만들어 주기 위해 동분서주 요리실력을 뽐냈지만, 사유리의 된장찌개는 실어증과 기침을 유발했다. 사유리 이상민은 저녁 장을 보고 직접 음식을 만들어 먹기로 결정했다. 사유리는 이상민에게 채소 손질하는 것을 도와달라 부탁했고 이상민은 기꺼이 응했다. 그런데 사유리의 된장찌개에는 우엉과 고구마, ...
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