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1인 가구, 식품 시장 바꾼다 2013-09-23 17:13:37
호텔요리사 간편식' 1인 가구 증가로 시장이 달라지고 있다. 식품업체들은 호텔 요리사를 영입, 간편식의 고급화에 나서는가 하면 낱개 상품을 많이 파는 편의점의 매출 증가율이 대형마트를 추월했다. 마트와 편의점은 소고기, 야채는 물론 와인까지 소포장 제품을 내놓고 있다. “조만간 일본처럼 모든 식품이 1인용...
[투어&] 롯데호텔 주말 스시 프로모션 등 2013-09-22 16:05:41
웨딩쇼 ○jw메리어트호텔 서울은 24일 그랜드볼룸에서 ‘발코니 웨딩’을 테마로 한 웨딩쇼 ‘미스틱 웨딩 인 뉴욕’을 연다. 발코니 웨딩이란 3층 발코니 공간에서 예식을 치른 후 연회장으로 이동해 피로연을 진행하는 새로운 스타일의 결혼 프로그램. 웨딩 쇼케이스와 웨딩 시연, 웨딩드레스 쇼, 5코스 피로연 메뉴...
그랜드 힐튼 호텔, 새로운 총주방장 '하인즈 피스트' 영입 2013-09-13 16:11:56
도심속의 리조트 그랜드 힐튼 서울이 최근 31년의 화려한 이력을 자랑하는 스위스 출신의 하인즈 피스터를 새로운 총주방장으로 임명했다. 그랜드 힐튼에 따르면 4대륙 8개국을 넘나들며 경력을 쌓은 그는 1928년부터 프랑스 및 독일과 접경하는 스위스 바젤 지역의 역사적인 레스토랑인 샤프란 준프트에서 셰프로서 경력을...
조신 연세대 융합기술연구원장 "융합인재 위해 대학이 바뀌어야" 2013-09-11 16:47:15
안 됩니다.” 11일 서울 그랜드힐튼호텔에서 열린 ‘창의ict융합인재포럼’에서 만난 조신 연세대 미래융합기술연구원장(사진)은 “스티브 잡스처럼 지금은 융합형 인재가 혁신을 이뤄내는 시대”라며 “이에 맞춰 대학 교육도 바뀌어야 한다”고 말했다. 미래창조과학부 주최로 열린 이날 행사는 정부의 지원을 받아...
“받아본 추석 선물 중 이게 최고” 내가 고른 추석 선물 1위 2013-09-06 17:45:43
이번 추석 선물은 어떤 것으로 골랐나? 그랜드 힐튼 서울호텔에서 선보이는 추석 선물은 와인 평론가 로버트 파커가 극찬했던 그랜지 와인이 포함됐다. 와인 애호가 친구를 위해 추천 와인 세트를 선물할 예정이다. 와인 전문가가 추천하는 것을 구입하는 것도 현명하다. 와인 선물 세트를 시음해보고 결정할 수 있는 박...
미래창조경영대상 시상식 2013-09-05 17:08:45
홍은동 그랜드힐튼호텔에서 26개 수상 기업 및 기관 대표자들이 참석한 가운데 한국경제신문 주최, 미래창조과학부와 산업통상자원부 후원으로 열렸다. 존 엔디컷 우송대 총장(앞줄 왼쪽부터), 이경상 삼성sdi 상무, 이민호 kb금융그룹 부사장, 임영호 하나금융그룹 부사장, 이봉구 한국경제신문 이사, 유창조 동국대 교수,...
[Travel] 독일 맥주·스페인 토마토 축제, 서울서도 즐긴다 2013-09-01 16:48:53
행사에서 비롯됐다. 그랜드힐튼서울은 독일 현지의 축제를 그대로 재현해 오는 7일 컨벤션센터에서 한국판 옥토버페스트를 개최한다. 축제가 진행되는 동안 독일 전통 음식과 독일 맥주인 파울라나 헤페바이스, 파울라나 옥토버페스트 라거 등 두 가지의 생맥주와 벡스, 카스 등 다양한 맥주 등을 무제한으로 제공한다....
그랜드힐튼서울, 와인·영광굴비 등 추석 선물세트 준비 2013-08-30 16:04:40
올해 그랜드 힐튼 서울에서 준비한 추석 선물 세트는 이전과 전체적인 구성 자체에서 많은 차이를 보인다. 기존에 준비된 추석 선물 세트 구성은 가격과 육류의 종류에 따라 구분된 한우 세트, 와인과 치즈, 살라미 등을 한데로 묶은 추석 선물 바구니와 농수산 선물 세트 등이었다. 올해는 소믈리에가 추천한 와인 선물...
'정원에서 누리는 가을' 그랜드힐튼, 6일부터 가을 패키지 선보여 2013-08-30 14:16:47
특별한 혜택이 제공된다. 천혜의 자연 환경을 자랑하는 그랜드 힐튼 호텔만의 힐링 공간인 ‘힐튼의 정원’에서 매월 2, 4째 주 일요일(9월 8일, 22일/10월 13일, 27일)에 아로마 테라피 요가 클래스가 진행된다. 현재 그랜드 힐튼 서울 피트니스 클럽에서 직접 요가 클래스를 진행하고 있는 요가 전문가와 함께 진행되는...
수입맥주 매출 '쑥쑥'…특급호텔·외식업계 프로모션 봇물 2013-08-26 15:20:49
호텔가(街)도 대규모 가을 행사로 수입 맥주의 열풍을 부추기고 있다. 그랜드 힐튼 서울은 다음달 서울에서 가장 큰 규모로 맥주 축제를 벌인다. 이 축제는독일 뮌헨의 세계적인 맥주축제 중 하나인'옥토버페스트'를 그대로 재현하는 행사로 9월 7일 하루 동안 진행된다.축제가 진행되는 동안 독일의 전통 음식과...
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