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피부와 비타민의 ‘상관관계’ 2013-09-10 10:06:18
탄수화물, 지방, 단백질, 미네랄, 물과 더불어 5대 필수영양소인 비타민은 사람과 동물의 조직에 필요한 물질이다. 13가지의 비타민 중 한가지만 부족해도 성장기에 성장부진이나 영양부족으로 인한 질병의 위험성에 노출된다. 일례로 비타민c의 공급이 20~40일 중단되면 괴혈병을 유발시키게 된다. 비타민c는 인체...
양계농가 살리는 '구구데이', 치킨-계란으로 영양 보충하세요 2013-09-09 19:07:03
홍보대사 위촉장을 수여받았다. 이 자리에서 클라라는 “평소 저지방인에 단백질이 풍부한 닭고기와 계란을 즐겨먹는다”고 몸매 비결을 밝혔다. 또 그는 2013인분의 계란 구름 볶음을 만들어 시민들에게 대접하기도 했다. 농혐 충남지역본부는 닭고기 자조금 관리위원회, 계란 자조금 관리위원회와 함께 공주대학교 도서관...
[뷰티신상] 뷰티 얼리어답터, 주목! 2013-09-05 11:06:20
고농도의 단백질 복합체가 자연 콜라겐 합성을 촉진하며 피부를 단단하고 탄력 있게 만들어 준다. 자외선으로 손상된 피부를 개선하고 유해환경에 의한 활성산소 손상으로부터 피부를 보호한다. bnt뉴스 기사제보 beauty@bntnews.co.kr ▶[유행 예감] 2013, 기대되는 ‘뷰티 아이템’ ▶[유행 예감] 시간을 단축시켜주는...
성장기 아이들에게 필요한 비타민D, 비타민A, 비타민B 2013-08-27 17:38:21
해소와 신체대사작용 활발 청소년에게 추천하는 비타민b는 비타민b1, 비타민b2, 비타민b5, 비타민b6, 비타민b12 등이다. 비타민b1은 신경계에 긍정적 영향을 주는 비타민으로 스트레스를 많이 받는 청소년이라면 비타민b1성분을 섭취하면 좋다. 탄수화물 소화기능을 강화해줘 곡류를 주식으로 하는 한국인들에게는 꼭...
[기획특집/몸에 좋은 물, 어떤 물일까? 1] “물은 우리 몸에 어떻게 이로운가?” 2013-08-23 08:51:04
체내의 지방과 단백질 절반을 잃고도 생명을 유지하는 데에는 지장이 없지만 수분은 10%만 잃게 되어도 위험한 상태에 놓이게 되며 20~22%를 손실하면 생명을 잃게 된다. 물이 우리에게 얼마나 중요한지를 알 수 있다. 우리 몸의 대부분을 차지하고 있는 혈액과 체액은 무더운 여름철의 뜨거운 햇볕에도 체온을 유지할 수...
술담배 잦은 중년남성의 간이 위험하다! 간영양제 ‘밀크씨슬’ 추천 2013-08-22 09:30:05
등으로 신진대사기능을 높일 필요가 있다. 간기능에좋은음식과 간에좋은차, 간보호제, 간영양제, 멀티비타민 외에도 족욕, 반식욕은 혈액순환향상을 통해 간건강에좋은 역할을 한다. 또한 물 자주 마시기, 꾸준한 운동으로 근육 만들기, 단백질 섭취, 소식, 적당히 매운 음식과 신진대사에 좋은음식을 섭취하는 것도...
[한경에세이] 속이 편해야 삶도 편하다 2013-08-13 17:49:53
콩단백질을 분해, 감칠맛을 내는 것이다. 이렇게 분해된 콩단백질(펩타이드)이 한국인의 장내 유산균을 배양하는 1등 공신인 것이다. 세계적인 프로바이오틱스 연구논문들은 장내 미생물 생태계가 성인병과 아주 깊은 관계가 있는 것으로 보고하고 있다. 최근의 논문들은 프로바이오틱스와 당뇨, 콜레스테롤 저하에 관한...
설국열차 양갱 정체, 미역과 설탕? 제이미 벨은 도저히 삼키지 못하고… 2013-08-07 14:57:08
단백질 블록이 화제다. '단백질 블록(protein block)'은 '설국열차'의 '꼬리칸'에 거주하는 사람들에게 배급되는 식량으로 양갱과 생김새가 비슷해 영화를 볼 때 양갱을 챙겨가서 먹으면 몰입도가 높아진다는 소문이 퍼질 정도로 큰 관심을 모으고 있다. 하지만 설국열차 양갱에 대해 봉준호...
동화약품, 자양강장제 `알프스T` 출시 2013-08-01 16:34:00
특징. 타우린은 단백질을 구성하는 필수 아미노산으로 인체의 생리작용 및 해독작용에 도움을 주는 영양소로, 근골격계를 형성하고 심혈관계 기능을 유지하는데 필수적인 요소이자 고혈압, 뇌졸중에도 예방 효과가 있다고 알려져 있습니다. `알프스T` 100 mL, 1병에는 타우린 2,000mg 외에도 체내 에너지 생성에 필요한...
비브리오 패혈증균 생존원리 밝혔다 2013-07-23 17:21:16
비브리오 패혈증균이 대사작용을 시작하면 ‘n-아세틸만노사민 6-인산’이라는 대사 중간체들이 생성되며 패혈증균의 단백질(nanr)과 결합해 구조를 변형시키는 것을 확인했다. 이 과정에서 패혈증균이 에너지원을 활발히 대사하면서 병원성을 발휘한다는 게 연구팀의 설명이다. 김 센터장은 “이번 연구결과는 패혈증균의...
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