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[현장에서] 신제품은 뒷전, 협업만 매달린 제과업계 2017-12-11 18:42:20
불닭을 내놓는 식이다.식품업계에서 혁신과 모험이 사라진 것은 숫자로도 나타난다. 식품업계의 매출 대비 평균 연구개발(r&d)비 비중은 1%가 채 안 된다. 연구비가 적으니 신제품은 나오지 않고, 실적은 내야 하니 장수 제품에 기대는 마케팅에 의존할 수밖에 없는 악순환이 계속되고 있다.국내 식품외식산업 규모는...
中 라면 수입시장서 한국산 '독주'…57% 점유 2017-12-11 15:19:31
불닭볶음면의 경우 '화끈하게 매운맛'이라는 특징으로 중국 소비자의 마음을 사로잡고 있다"고 설명했다. 또 식품안전사고로 블랙리스트에 오른 대만 브랜드와 달리 한국 라면은 위생적이라는 이미지를 가진 것도 인기에 기여했다고 분석했다. 다만, 중국 라면 시장 규모 자체는 갈수록 줄어드는 것으로 나타났다....
[특징주]삼양식품, 라면제품 해외시장 호조 ... 매출증가 2017-12-06 13:56:36
호재성 소식이 주가상승을 견인중입니다. 불닭볶음면을 비롯한 라면과 스낵 제품을 작년 7월부터 올해 6월까지 1억2,000만달러 넘게 수출했다고 전해졌습니다. 전년동기대비 무려 312.6% 증가한 수치입니다. 1억불 수출의 탑도 수상한 가운데 기관은 꾸준히 매수세를 이어가고 오늘은 외국인도 함께 물량을 담으면서...
불닭볶음면 2500억 '화끈한 매출'… 삼양식품 간판라면 꿰찼다 2017-12-04 18:39:40
늘어불닭볶음면은 2012년 4월 나왔다. 그냥 애들이 좋아하는 매운 라면일 뿐이었다. 하지만 지난해 하반기 역주행을 시작했다. 해외에서 대박이 터졌다. 중국 태국 말레이시아 등에서 제품을 찾는 사람이 늘기 시작했다. 매년 5% 정도 늘던 매출은 지난해 30% 급증했다. 별다른 마케팅도 하지 않았다.한국에 유학 온 영국인...
초보부터 고수까지! 입속을 불태울 매운 음식 추천 리스트 2017-11-17 14:23:01
‘불닭아몬드’는 고소한 아몬드에 화끈한 불닭 소스를 입힌 제품이다. 캐러멜 코팅으로 손에 묻지 않으며 영양과 맛을 동시에 생각한 간식이다. 중급자 기쁜 날이나 슬픈 날 함께해 우리의 마음을 달래주는 치킨. 어느덧 국민 힐링 음식으로 떠올랐다. 이러한 치킨에 매콤함까지 더한다면 치유와 함께 스트레스까지 멀리...
삼양식품, 3분기 수출액 511억원…사상 최대 2017-11-14 18:11:25
삼양식품은 불닭볶음면의 인기에 힘입어 사상 처음으로 분기 수출액 500억원을 돌파했다고 14일 밝혔다. 삼양식품의 3분기 수출액은 511억원이며, 올해 누적 수출액은 1천396억원으로 집계됐다. 누적 수출액은 작년 같은 기간에 비해 154% 신장했으며, 수출을 포함한 누적 매출도 30% 증가한 3천304억원을 기록했다. 올해...
팔도 '틈새라면빨계떡' 새롭게 출시…"국내라면 중 가장 매워" 2017-11-10 10:32:27
기준인 스코빌지수를 9413SHU(기존 8557SHU)로 높였다. 이는 국내 라면 중 가장 매운 것이라고 팔도는 설명했다. 2위는 삼양식품 핵불닭볶음면이며 오뚜기 열라면, 농심 짜왕 매운맛, 삼양식품 불닭볶음면 등이 그다음이다. 올해 들어 농심은 짜왕 매운맛, 삼양식품은 삼양라면 매운맛, 마라불닭볶음면 등 매운맛 라면을...
[사드해빙 가속] 식품·화장품, 빠른 실적 개선 예상 2017-11-08 06:01:04
불닭볶음면'은 중국서 총 7가지 라인업으로 출시돼 현재까지 1억3000개 판매고를 올렸다. 농심은 하반기에 흑자전환을 전망하며 중국에서 판촉과 마케팅 활동을 적극적으로 펼칠 계획이라고 전했다. 화장품 업계 또한 한중관계 회복에 따라 실적이 크게 개선될 것으로 전망하고 있다. 올해 상반기 최악의 부진을 겪은...
‘알리바바’의 파트너사 CEO가 대학생 창업자에게 건네는 조언은? 2017-10-31 15:09:00
‘불닭볶음면’이 큰 유행을 일으키고 있어요. 중국에는 존재하지 않지만 많은 고객이 좋아하기 때문에 인기를 얻을 수 있었죠.” △ 자치(紫) 기업 - 대학 시절, 창업을 시작했다고 알고 있는데 후배 창업자들에게 전해주고 싶은 말이 있다면? “저는 2003년 화장품과 의류업으로 창업을 시작했어요. 당시는...
삼양식품, 마라불닭볶음면 국내 출시 2017-10-27 13:40:09
시장을 겨냥해 지난 7월 선보인 제품으로, 불닭볶음면에 중국 쓰촨(四川) 지방의 매운맛인 '마라'를 가미했다. 마라는 마취를 한 듯 입안이 얼얼한 매운맛을 뜻한다. 마라불닭볶음면은 삼양식품 쇼핑몰인 삼양맛샵 등 온라인에서 먼저 판매된다. 삼양식품 관계자는 "아직 국내 소비자들에게는 익숙하지 않은 맛과...