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'부엉이산장' 성민수 대표, 유튜브 '휴먼스토리' 출연…연매출 250억 성공 노하우 밝혀 2023-11-27 14:50:59
밝혔다. 23일 ‘휴먼스토리’는 시장에서 ‘1500원 음식 팔아 모은 돈으로 연매출 250억 회사 만든 34살’이라는 제목으로 성민수 대표의 성공 스토리와 일상을 공개했다. ‘부엉이산장’은 올해 연 매출 250억원 이상을 예상하고 있는 캐주얼 다이닝 주점으로, 연신내점을 시작으로 강남점, 강남2호점(강남지오다노점) 등...
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"석기시대로 회귀"…가자지구, 휴전에도 '인도주의 참사' 여전 2023-11-27 11:43:35
아울러 "밀가루, 유제품, 치즈, 계란, 생수는 시장에서 완전히 사라졌다"고 우려했다. 개전 이후 전 세계 인도주의 기구가 가자지구 인구 4분의 1이 먹을 수 있는 양의 빵, 통조림, 대추야자 등을 보냈으나 공습과 포위 공격으로 인해 배급에 차질이 빚어졌다고 WFP는 부연했다. 하수도가 기능을 상실하고 약 170만 명이...
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관광공사, 코엑스 푸드위크 참가자 대상 블레저 프로그램 운영 2023-11-27 09:41:21
합성어로 비즈니스 목적 출장 중 여가를 즐기거나 출장 전후 개인의 휴가를 덧붙여 즐기는 여행을 말한다. 관광공사는 모두 141명이 참가한 이번 블레저 관광은 전시회 테마가 음식인 점에 착안해 광장시장과 을지로 호프 방문, 하남 아쿠아필드 찜질방, 고속도로 휴게소 간식 체험 등 다양한 한식 문화를 경험할 수 있는...
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배민, 베트남서 4년 만에 철수…"극심한 경쟁 때문" 2023-11-27 08:30:20
베트남 음식배달 시장의 극심한 경쟁을 사업 중단 이유로 들었다. 딜리버리히어로 창업자 겸 최고경영자(CEO) 니클라스 외스트베르크는 지난 8월 인터뷰에서 아시아 시장에서 베트남만 유독 부진하다고 말한 바 있다. 배민베트남은 앞서 지난 9월에는 수익성 개선을 위해 서비스 지역을 축소하고 인력을 줄였지만 결국 문을...
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[주니어 생글 기자가 간다] 식당에서 일회용품 사용 금지 여러분은 어떻게 생각하나요? 2023-11-26 13:10:42
쓰레기를 자주 버려야 하니까 음식점 직원들이 힘들어집니다. 네 번째, 쓰레기를 없애는 과정에서 온실가스가 나와서 환경을 오염시키기 때문입니다. 전 세계가 일회용품을 많이 쓰면 지구가 완전 쓰레기 행성이 될 수도 있습니다. 일회용품 사용을 줄여서 좋은 환경을 만들고, 환경 오염없이 병에 안 걸리는 것이 제...
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'바가지 논란' 광장시장 전집, 결국 영업정지 10일 처분 2023-11-24 14:19:07
'바가지' 논란에 휩싸인 서울 광장시장 전집이 영업정지 처분을 받았다. 최근 광장시장 상인회는 해당 가게에 10일간의 영업정지 처분을 내린 것으로 알려졌다. 상인회 측에 따르면 전 한 접시 1만5000원은 가격정찰제에 해당해 문제가 없지만 양을 줄여 부당이득을 취하고 있는 것이 문제가 된 것으로 파악됐다....
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"몽골인 입맛 사로잡았다"…불티나게 팔리는 K푸드 [송영찬의 신통유통] 2023-11-23 15:06:05
몽골 전통 음식을 상품화한 ‘보쯔’(찐만두), ‘피로슈키’(튀김빵), ‘호쇼르’(튀김만두) 등도 큰 인기를 끌고 있다. 내년 글로벌 점포망 대폭 확대한국식 마케팅도 현지에서 큰 성공을 이끌어냈다. 지난 11일을 전후로 한 ‘빼빼로데이’ 마케팅이 대표적이다. 올해 빼빼로데이 기간에 해외 점포에서 판매된 빼빼로는...
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3분기 '하위 20%' 가구만 소득 줄고 지갑도 닫았다 2023-11-23 12:00:01
1분위 가구는 식료품·비주류음료(23.0%), 주거·수도·광열(17.5%), 음식·숙박(12.8%) 순이다. 5분위 가구는 음식·숙박이 15.5%로 가장 컸고 이어 교육(13.7%), 교통(12.7%) 순으로 뒤를 이었다. 소득보다 지출이 큰 1분위 가구는 월평균 33만원 적자 살림을 했다. 처분가능소득 대비 적자액은 36.4%다. 5분위 가구는...
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닭강정 먹으러 줄 서더니…해외 500호점 돌파한 'K편의점' 2023-11-23 11:00:04
등 한국의 즉석조리 음식이 전체 매출의 30%가 넘을 정도로 인기를 얻고 있다고 소개했다. 몽골에서는 PB커피인 '겟(get) 커피' 세 종류가 매출 톱5 안에 들었다. CU는 한국의 '빼빼로데이'(11월 11일)도 몽골과 말레이시아에 전파해 성공을 거뒀다고 소개했다. 올해 빼빼로데이 기간 양국에서 판매된...
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CU, 글로벌 500호점 달성...연간 1억명 방문했다 2023-11-23 09:58:56
음식 매출은 전체의 30%가 넘는다. 몽골에서는 CU의 커피가 인기다. 매출 1위는 get바닐라라떼이고, 매출 상위 10위권 중 3개가 커피 제품이다. CU는 몽골 울란바토르 외에도 다르항올, 오르홍, 셀렝그, 투브 등 다른 도시로 출점을 확대하고 있다. 말레이시아에서도 쿠알라룸푸르를 중심으로 조호바루, 말라카, 페낭...
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