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강황의 효능, 흡수를 높이기 위해선 유지방 필요 … 최근 활발하게 연구 중인 성분 2014-12-17 01:30:01
강황의 효능, 강황의 효능이라는 키워드가 포털사이트에 올라오면서 화제가 되고 있다. 강황은 카레를 이루고 있는 대표적인 향신료이다. 오래전부터 관절염, 속쓰림, 위장 문제, 설사 등에 사용하는 식자제로 유명했다. 하지만 최근들어 하나 더 중요한 효능이 밝혀졌다. 네이처 자매지인 국제학술지...
클레오파트라의 피부미용 비법- 우유 ① 2014-11-20 05:21:56
우유에 함유된 레티놀은 유지방 성분인 팔미틴산과 함께 피부의 지나친 각질화를 막아주고 표피층의 두께를 두껍게 해 잔주름을 제거하고 피부를 젊어지게 하는 기능을 한다. ④ 유수분 밸런스 우유에는 지금까지 알려져 있는 모든 비타민이 포함돼 있다. 우유에 함유된 각종 비타민은 피부에 영양을 공급해 건강하고 윤기...
가을철 피부트러블 "각질을 잡아라!" 2014-08-30 22:34:01
또한 우유의 성분인 단백질, 젖산, 유지방, 각종 비타민은 우리 피부에 수분과 영양을 보충해주고 젖산과 단백질 분해 효소가 각질을 제거해주어 안색을 맑게 해준다. 세안 후 체온만큼 따뜻하게 데운 우유를 얼굴전체에 발라준다. 이때 연한 약지 손가락을 이용해 부드럽게 마사지하면 각질제거와 피부탄력 및 미백효과를...
‘먹거리 X파일’ 눈꽃빙수, 손맛으로? 최악의 위생상태 ‘경악’ 2014-08-30 12:22:53
주재료인 우유는 커다란 통에 부어 유지방 크림과 혼합해 사용하고 있었다. 제빙기에 넣고 남은 우유는 뚜껑도 없이 상온에 방치됐고, 싱크대에서 떨어진 물이 그대로 들어갔다. 우유가 떨어지자 자연스럽게 다시 제빙기에 넣고 눈꽃빙수를 만들었다. 우유 재사용 문제도 지적됐다. 얼었다 녹았다 반복하며 나온 지 한참...
살 찌고 암 유발?…우유에 관한 오해와 진실 2014-08-30 01:28:28
자연스럽게 소비가 줄었다는 것이다. 우유 외에 유지방을 섭취할 수 있는 제품이 많이 등장한 것도 소비량 감소 이유로 꼽힌다.올 들어 한 방송 프로그램에서 우유에 관한 부정적인 다큐멘터리를 내보낸 것도 영향을 줬다. 이 다큐멘터리에서는 우유가 기존 상식과 달리 ‘뼈를 튼튼하게 하는 데 효과가 없다’고...
[이 여름의 맛과 멋] 홈플러스, 삼겹살·두부·세제·화장지 등 생필품 1000가지 17% 할인 2014-07-23 07:00:10
대주주인 영국 테스코의 자체 브랜드(pb) 상품이다. 유지방 함량이 높아 풍부하고 부드러운 맛을 낸다고 홈플러스 측은 설명했다.코코넛&망고, 망고오렌지&패션후르츠 셔벗, 바닐라, 퍼지, 스템진저 등 5가지 맛이 있다. 가격은 500ml짜리 한 통에 8000원이다.홈플러스는 또 오는 30일까지 화이트 와인 카스텔로 델 포지...
요구르트, 생과일과 함께 먹어라 2014-07-01 04:08:29
요구르트는 유산균이 우유단백질, 유당, 유지방 등을 분해하여 흡수되기 쉬운 형태로 바꿔주기 때문에 유당불내증이 있어 우유를 마시지 못하는 사람에게 우유 대신 요구르트가 좋다. 또한 결코 우유에 뒤지지 않는 칼슘이 함유돼 있으며 그 외에도 칼륨, 철분 등의 무기질이 풍부해서 고혈압에도 효과적이다. ◇ 몸에...
세계 펀드 순자산 30조달러 돌파‥`사상 최고` 2014-06-24 14:39:12
의장의 양적완화 유지방침 발표와 함께 출구전략이 다음해로 연기되면서 미 증시가 사상 최고치를 기록, 그 결과 주식형 펀드로 자금이 몰렸다는 설명입니다. 특히 미국과 룩셈부르크가 각각 7112억달러, 1587억달러 순자산이 늘어나며 가장 큰 증가규모를 기록한 반면, 한국(총 2852억달러)은 전분기말과 동일한 13위를...
요구르트 먹기 전, 물을 마셔라? 2014-06-19 10:47:36
요구르트는 유산균이 우유단백질, 유당, 유지방 등을 분해하여 흡수되기 쉬운 형태로 바꿔주기 때문에 유당불내증이 있어 우유를 마시지 못하는 사람에게 우유 대신 요구르트가 좋다. 또한 결코 우유에 뒤지지 않는 칼슘이 함유되어 있으며 그 외에도 칼륨, 철분 등의 무기질이 풍부해서 고혈압에도 효과적이다. ● 몸에 ...
건강을 위한 우유 습관, 알아보니… 2014-06-16 15:36:32
3.4% 유지방이 함유되어 있는데 지방함유량을 2% 이내로 줄인 것이 저지방 우유고, 지방함유량을 0.1% 이내로 줄인 것이 무지방 우유다. 저지방·무지방 우유는 우유의 고소한 맛은 덜하지만 지방이 적거나 아예 없기 때문에 지방을 기피하는 비만, 고혈압, 고지혈증 등 성인병 환자들을 위한 식이요법용으로 적당한 것으로...