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반얀트리 클럽 앤 스파 서울, 브런치 뷔페 ‘그라넘 체리 하우스’ 선봬…‘체리 맛보며 상쾌하게 맞이하는 주말’ 2023-06-19 16:00:03
체리와 옥수수, 체리와 메이플 베이컨, 가리비와 썬드라이드 토마토 살사 등 다양한 메뉴와 셰프가 즉석에서 만들어주는 양갈비와 체리 살사, 아보카도와 치킨 토르티야, 체리와 호떡을 마음껏 맛볼 수 있다. 또한 디저트로는 새콤달콤한 과즙이 풍부한 생체리를 비롯해 체리 시나몬 크렘 브륄레, 체리 타르트, 체리...
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AC 호텔 바이 메리어트 서울 강남, 여름 맞이 가격 인하 프로모션 진행 2023-06-13 18:00:03
랍스터를 비롯한 쫄깃한 식감의 전복과 왕새우, 가리비, 라이브 섹션의 신선한 제철 사시미 와 육회, 육사시미, 한치 등 한 층 업그레이드된 시푸드를 주제로 육해공 산해진미를 경험할 수 있다. 특히 여름 시즌에 맞춰서 보양식으로도 손색이 없는 프랑스식 달팽이 요리, 벨루가 캐비아 화이트 아스파 거스 파나코...
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다가오는 日오염수 방류…해수부, 수산물·평형수 안전관리 사활 2023-06-11 07:00:01
검사를 한다. 해수부는 이에 더해 방어, 가리비 등 총 21개 품목의 유통이력을 점검하고 있다. 음식점 원산지 표시항목도 오는 7월부터 기존 15개에서 20개로 늘린다. 해수부는 이달 말까지 해경·지자체 등의 협조를 받아 일본산 등 국민 우려품목을 취급하는 업체를 대상으로 원산지 표시 전수조사를 실시하는 데 이어...
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소피텔 앰배서더 서울, 건강한 여름나기를 위한 이색 신메뉴 출시 2023-06-08 14:10:04
어깨살 스튜, 가리비 그라탕을 비롯한 이색적인 단품, 코스 요리와 디저트 등으로 여름철 입맛을 되찾을 수 있다. 특히 방학 시즌의 자녀 동반 가족을 위한 ‘패밀리 디너 세트’로 여름밤을 즐거운 시간으로 가득 채우실 수 있다. 뿐만 아니라 프랑스 미식 여행을 테마로 한 주말 프렌치 뷔페 ‘르 봉 마르셰(Le Bon...
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더 플라자, 특급호텔 최초 오이스터 바 오픈…다양한 메뉴 구성 2023-05-30 10:00:15
한우를 사용한 소떡소떡, 굴과 가리비를 넣은 오이스터 라면 같은 이색 메뉴도 있다. 와인 50여 종, 위스키, 전통주는 요리와 완벽한 마리아주를 선보인다. 호텔 소믈리에가 엄선한 와인은 5만 원대 가성비 와인부터 50만 원대 프리미엄까지 다양하게 구성했다. 더 플라자 관계자는 “최근 파인 다이닝 인기와 함께...
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[르포] 냄새 맡고 방사능 검사도 하고…식약처, 일본산 활가리비 점검 2023-05-25 19:10:02
활가리비를 가리키며 말했다. 이날 오유경 식품의약품안전처장은 소비자, 전문가 등과 함께 이곳을 찾았다. 방사능에 오염된 수산물의 국내 수입 가능성에 대한 우려가 높아지자 현장 점검에 나선 것이다. 국내에 수산물을 수출하려는 업체가 생산지 증명서 또는 방사능검사 증명서를 수입신고하면 식약처는 신고 내용을...
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오유경 식약처장 "일본산 수산물 수입 규제 그대로 유지" 2023-05-25 18:00:13
현의 수산물(멍게, 가리비, 참돔 등)과 15개 현 27개 농산물(버섯류, 쌀, 고사리, 대두 등)은 수입이 금지돼 있다"며 "그 밖의 식품은 매 수입 시 방사능 검사를 실시해 미량이라도 검출되면 스트론튬 등 추가 핵종 증명서를 요구하는 등 즉각적이고 신속한 조치로 사실상 방사능에 오염된 식품은 국내에 수입되지 못하도록...
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경남수산자원연구소, 국내 최초 ‘국자가리비’ 종자생산 성공 2023-05-23 10:45:59
뿐만 아니라 현재 주요 양식품종인 홍가리비(해만가리비)와 달리 다년생(3년 이상)이며 대형종(8~12cm)으로 알려져 있다. 1980년대 일본 문헌에서 일부 언급되어 있지만 양식방법이나 정확한 생리?생태에 관한 자료가 거의 없는 상태다. 경남 해안가에 조개무지(식용 후 남은 껍질이 쌓인 곳)가 발견되는 것으로 보아서...
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尹대통령, EU지도부와 만찬…'아메리칸 파이' 尹 노래 화제 2023-05-23 06:12:31
식재료를 활용한 가리비 잣즙 냉채, 밤 가루를 올린 단호박죽, 새싹인삼을 올린 신안 민어찜, 양념 갈비구이와 구운 채소, 완도 전복미역국, 홍삼 아이스크림과 유자 냉차 등이 나왔다. 윤 대통령은 이날 만찬에 앞서 EU 지도부에 김기현 국민의힘 대표와 국회 한-EU 의회외교포럼 회장을 맡고 있는 더불어민주당 이상민...
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경남도, 후쿠시마 원전 오염수 방류 대비 수산물 안전관리 강화 2023-05-11 13:59:17
원산지 표시 대상 품목에 멍게, 방어, 가리비, 전복, 부세 등 5종이 추가되어 20종으로 확대된다. 도는 수입 수산물을 시기별로 유통이력 확인 후 집중 단속할 계획으로, 지난 4월 일본산 수입 수산물 집중점검에 이어 5월부터는 도내 전 시군에서 특별점검을 실시하고 있다. 특별점검은 6월까지 두 달간 실시할 계획이다....
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