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'생방송 투데이' 새조개 샤부샤부, 쫄깃하고 신선한 맛이 일품 2021-02-08 20:27:00
화제다. 8일 방송된 SBS '생방송투데이'에는 겨울에 제철인 쫄깃하고 신선한 새조개가 소개됐다. 이날 주인장은 "일반 조개와 달리 사이즈도 크고 향도 좋고 식감도 아삭거린다"라며 "매일같이 조업을 나간다"라며 자부심을 드러냈다. 또한, 새조개는 멸치 국물과 직접 재배한 배추, 냉이를 넣어 샤부샤부로 즐길 수 있었...
'보이지 않는 세금'…인플레이션 경보 2021-02-01 09:01:56
기준) 올랐고 겨울 한파의 영향으로 배추(35% 상승), 무(34%), 고추(90%) 등 가격도 한 달 새 크게 상승했다. 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19) 사태로 경제가 전반적으로 좋지 않지만 일부 생활필수품을 중심으로 물가 오름세가 심상치 않다. 우리나라뿐 아니라 최근 세계적으로 인플레이션이 발생할 것이라는 우려가...
"방울토마토값 두달 뒤 67% 오른다…배추·마늘 지금 사면 손해" 2021-01-25 17:31:42
하락세로 돌아설 것으로 분석됐다. 사과와 포도, 양파, 마늘, 배추, 파프리카 등 상승세를 이어가던 작물들은 3월 초부터 하락 전환한다. 사과 가격은 3월 초 지금보다 40% 더 비싸다가 3월 말께 약 10% 하락할 것으로 나타났다. 포도와 배추는 각각 8.6%, 3.2% 가격이 내려가고 양파와 파프리카는 지금보다 20% 이상 싸...
'백파더 생방송', 자극적이지 않고 시원한 맛의 인생 배춧국 2021-01-24 19:21:00
배추 농가가 어려움을 겪고 있다고 덧붙이며 달고 맛있는 겨울 배추로 집에서 쉽게 만들 수 있는 ‘백파더’표 초간단 배춧국 레시피를 공개했다. 특이한 점은 된장이 아닌 간장 베이스로 만든다는 점. 백종원의 집에서 먼저 맛을 본 적이 있다는 양세형은 “쇼킹한 맛”이라며 ‘요린이’들의 마음을 더욱 ‘심쿵’하게...
설 성수품 가격 14% 상승…전통시장 26만3천원·마트 36만3천원 2021-01-22 10:34:38
14.0%와 13.7% 상승했다. 올해 겨울 생산이 양호한 배추와 무 등 채소류는 가격이 지난해 조사 시점(2020년 1월 8일)보다 하락했지만, 지난해 긴 장마와 태풍의 영향으로 작황이 부진했던 사과와 배를 비롯한 과일과 공급이 감소한 소고기와 달걀 등 축산물 가격은 강세를 나타냈다. 전통시장 기준 떡국에 들어가는 흰떡...
올해 설 차례상 `36만 3천원`…전통시장이 10만원 저렴 2021-01-22 09:31:32
겨울 생산이 양호한 배추와 무 등 채소류는 가격이 하락했다. 반면 지난해 긴 장마와 태풍의 영향으로 작황이 부진했던 사과와 배 등의 과일과, 공급이 감소한 쇠고기와 계란 등의 축산물 가격은 강세를 나타냈다. 이에 따라 정부는 내달 10일까지 `설 성수품 수급안정대책반`을 운영하여 성수품의 수급상황과 가격동향을...
올해 농업생산액·농가소득 소폭 오를 듯…증가폭은 둔화 2021-01-20 11:42:54
오른 1천145원이 될 것으로 예상된다. 엽근채소(배추·무·당근·양배추)는 올해 1분기에 주로 출하되는 2020년산 겨울 작형의 생산량이 재배면적 확대로 전년보다 늘어나되, 이달 한파 피해가 상대적으로 컸던 월동무는 감소할 전망이다. 겨울배추 생산량은 지난해보다 12.0% 증가한 29만2천t으로, 1분기 가격은 지난해의...
금계란·금사과…손 떨리는 밥상물가 2021-01-17 17:07:14
올겨울 한파 영향이 당분간 계속될 가능성이 크다는 분석이다. 정부가 가격을 집중 관리하는 5대 조미 채소, 즉 배추(35%), 무(34%), 고추(90%), 마늘(9%), 양파(34%) 등의 가격이 전월 대비 크게 오른 데다 한파로 공급도 줄어들 수 있기 때문이다. 코로나19로 인한 식품 소비 패턴의 변화를 분석해 대책을 세워야 한다는...
'백파더' 백종원 표 달걀 장조림, 남녀노소 사로잡은 마성의 맛으로 주말 안방접수 2021-01-17 09:17:01
전망이다. 다음주 도전요리는 겨울에 빠질 수 없는 배춧국. 백종원은 “겨울 배추가 제일 맛있는 시기”라며 초간단 배춧국 끓이는 레시피를 예고, 안방 시청자들의 본방사수 의지를 더욱 불타게 만들었다. 한편 ‘백파더’는 전 국민, 전 연령이 함께 할 수 있는 ‘요린이’(요리 초보들을 일컫는 말) 갱생 프로젝트로...
[주말N쇼핑] 백화점 겨울의류 할인…대형마트 탕거리·농산물 행사 2021-01-16 07:00:01
브랜드가 참여하는 '남성 겨울 패션전'을 한다. 니트, 셔츠, 다운점퍼 등 겨울 상품을 60% 할인한다. 판교점도 지하 1층 대행사장에서 '남성 캐주얼 상품 종합전'을 연다. ▲ 롯데마트 = 롯데마트는 추운 날씨에 많이 찾는 탕거리 모음 행사를 한다. 국산 냉동 꽃게를 100g당 1천580원, 탕거리 동태를...