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기운 '펄펄' 나게 하는 겨울 보양식 레시피 2013-11-12 10:35:23
한소끔 끓여준다.◆ 시원하게 개운하게 '낙지연포탕'낙지는 지방은 거의 없고 타우린과 무기질과 아미노산이 듬뿍 들어 있어 다이어트에 제격이다. 또 철분이 많아 빈혈을 예방하는 효능이 있다. 뇌기능을 돕는 dha성분이 풍부하여 두뇌발달에 좋아 온 가족에게 안성맞춤이다.재료 : ...
축제의 열기 속으로… 2013-09-30 06:59:35
중의 기본이다. 불고기 내장 설렁탕 도가니탕 꼬리곰탕 우족탕 선짓국 등 횡성한우 한 마리를 모두 섭렵할 수 있는 ‘횡성한우음식점’을 비롯해 횡성한우로 만든 소시지 햄버거 스테이크까지 입맛대로 고를 수 있다. 축제의 진정한 재미를 느끼도록 각종 프로그램도 다양하게 준비했다. 외양간과 소 밭갈이를 체험할 수...
[주목 이 점포] 고양시 일산동구 장항동 '호아빈 더 오리진', 웰빙 쌀국수에 힐링 인테리어 2013-07-14 14:48:59
탕 쌀국수 등 8가지 이상의 다양한 쌀국수를 맛볼 수 있다. 한국인의 입맛에 맞게 깔끔하고 담백한 맛을 내기 위해 정향나무, 계피, 고수, 팔각 등 10가지 한약재와 닭고기, 소고기로 육수를 만들어내는 것이 인기 비결이다. 이 육수는 위와 내장을 따듯하게 하고 소화와 다이어트에도 효과가 있다고 알려지면서 평일에는...
[자영업희망콜센터] 청주시 동태탕전문점 매출증대 방안은 2013-05-19 14:55:12
위해서는 동태탕 점심특선 메뉴 등 평일 점심시간대를 겨냥한 메뉴를 개발해야 합니다. 동태탕과 내장탕으로 구분된 메뉴 구성에서 벗어나 동태와 내장을 적절하게 혼합한 새로운 메뉴를 개발해 평일 점심시간대에 주변 직장인, 사업가, 주부들에게 식사 매장으로서의 이미지를 심어줄 필요가 있습니다. 둘째, 홍보 및...
"태안에 해삼 드시러 오세요"…내달초 모항항서 축제 2013-05-15 10:10:05
탕, 토종닭과 해삼을 넣어 만든해삼백숙이 별미로 꼽힌다. 특히 '고노와다'란 이름으로 일본에서 고급요리로 통하는 해삼 내장은 생내장을기름장에 찍어 술안주로 먹거나 참기름, 깨소금, 김가루와 함께 밥에 비벼먹으면 고소하고 담백한 맛이 일품이다. 지난해까지 60∼70% 이상이 건해삼으로 중국에...
[뷰티신상] 무한 진화 화장품의 세계 “당신의 피부에 필요한 것은 무엇?” 2013-03-05 10:39:07
볼 애플리케이터가 내장되어 있어 제품 사용 시 간편하면서도 시원한 마사지 효과를 제공하고, 눈가 피부의 순환을 도와 눈 밑 부기를 일시적으로 가라앉히는데 도움을 준다. 천연 오렌지 추출물 함유로 바르는 즉시 상쾌한 느낌을 받을 수 있다. 참존 ‘참인셀 크림 리뉴얼 출시’ 참존에서 참인셀 크림을 리뉴얼...
[자영업희망콜센터] 해장국·육개장 등 주력…속풀이전문점 변신을 2013-02-11 10:01:54
주 메뉴는 소머리국밥(7000원)과 선지해장국(5000원), 내장탕(6000원) 등을 들 수 있고 김치찌개와 생선구이도 팝니다. 술 안주로는 닭볶음탕과 제육볶음, 불고기를 판매하고 있습니다. 매출은 월 평균 2000만원 이상 꾸준히 올렸습니다. 하지만 작년 가을부터 월 1500만원대로 내려와 이 수준을 벗어나지 못하고 있습니다....
[즐거운 설날] 시원한 연포탕·쫄깃한 숭어회…눈도 혀도 즐거운 '고향의 맛' 2013-02-07 15:30:47
회와 탕을 동시에 맛보고, 운이 좋으면 대구찜까지 곁들일 수 있기 때문이다. 대구회는 겨울철 해풍을 맞고 자란 배춧잎이나 미역에 싸 먹는데, 잘게 썬 무와 미나리를 곁들인다. 대구회는 연해서 다른 횟감에 비해 쫀득한 맛이 떨어지지만, 달콤하면서도 시원하고 개운한 맛이 입 안 가득 퍼진다. 맑고 시원한 대구탕은 또...
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