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"성공한 老鋪의 공통점은 배포·자존심·뚝심" 2018-05-01 17:42:27
가지 키워드로 제시했다.서울 광화문의 돼지국밥 전문점인 광화문국밥에서 만난 박 셰프는 “오래된 식당에만 있는 특별한 비결을 기록하고 싶어 전국 방방곡곡의 노포를 찾아다녔다”고 말했다. 그는 이탈리아에서 3년간 유학하고 한국으로 돌아와 홍대 로칸다몽로와 광화문 몽로 등 퓨전 이탈리안 식당을 줄줄...
평양냉면 정상회담 특수 2018-04-29 19:29:52
만찬장에 등장한 평양냉면의 인기가 뜨겁다. 남북관계가 해빙모드로 전환한 29일 서울 마포구 한 평양냉면 전문점이 기다리는 사람들로 북적이고 있다.김영우 기자 youngwoo@hankyung.com 기업의 환율관리 필수 아이템! 실시간 환율/금융서비스 한경money [ 무료 주식 카톡방 ] 국내 최초, 카톡방 신청자수 38만명 돌파 <...
김정은 `평양냉면` 발언에 냉면집 북적…음식점 앞 `긴 줄` 2018-04-27 16:08:09
남북정상회담이 열린 27일 `평양냉면` 전문점들이 때 아닌 특수를 누렸다. 이날 점심시간 경기도 의정부시내 한 평양냉면 전문점에는 냉면을 먹으러 찾아온 손님들로 북적였다. 뒤늦게 온 손님들은 자리가 없어 음식점 밖에서 길게 줄을 서서 순서를 기다렸다. 이 음식점은 평양 옥류관 냉면과 맛이 유사하다고 알려져...
[카메라뉴스] 남북정상회담 날 "우리도 평양냉면" 2018-04-27 14:14:42
냉면 전문점 두 곳도 이 음식점의 딸들이 운영한다. 시민 김모(43)씨는 "평소에도 평양냉면을 즐기지만 남북정상회담이 열리는 역사적인 날, 더욱이 만찬 메뉴로 나온다고 해서 더 먹고 싶어졌다"고 말했다. 이날 남북정상회담 만찬에 평양냉면이 오른다. 김정은 국무위원장은 정상회담 모두발언에서 "어렵사리 평양냉면을...
SSG 푸드마켓 "맛집 보강"…청담점 푸드코트 새단장 2018-04-15 06:00:04
바꿨다. '속초 코다리 냉면'을 비롯해 페이스트리 도넛으로 유명한 '서울페이스트리', 가로수길 퓨전일식집 '유노추보', 베트남 쌀국수 전문점 '프레시 포'가 입점했다. SSG 푸드마켓은 최근 유통매장에서 식음료매장의 중요성이 높아진 만큼 분식 위주의 단조로운 메뉴 구성에서 탈피해...
고잔신도시 인근 안산 맛집 ‘안산불고기’, 4월 이벤트 진행 2018-04-06 00:00:01
고잔신도시, 본오동 맛집을 지향하는 불고기 전문점으로서 각종 모임, 외식 장소로 잘 알려져 있다. 한번 맛 본 손님들은 단골손님이 된다는 안산불고기는 기본간이 자극적이지 않아 담백한 맛이 일품이며 7, 80년대 유명했던 서울식 불고기로 일반 석쇠나 철판이 아닌 황동에 구워먹는 방식으로 옛날 불고기의 맛을 유지...
우리 예술단, 北 옥류관서 '냉면 오찬' 2018-04-02 19:35:08
2005년 이후 13년 만에 열린 남측 예술단의 북한 공연을 위해 평양을 방문 중인 가수 이선희(왼쪽 첫 번째)와 소녀시대 서현(두 번째)이 2일 평양 냉면 전문점인 옥류관에서 점심식사를 하고 있다. 평양공연 사진공동취재단
[치솟는 식품물가] 동네 식당·빵집도 4월 가격 인상 잇따라 2018-04-01 06:30:02
3만9천500원으로 올렸다. 경기 화성시 마카롱 전문점 마마앤케이크는 마카롱 1개 가격을 2천원에서 2천200원으로 인상했다. 서울 관악구 봉천동의 유명 빵집 쟝블랑제리도 올해 들어 전체 제품 가격을 20% 인상했다. 단팥빵 가격이 1천500원에서 1천800원으로, 인기 상품인 맘모스빵이 5천원에서 6천원으로 뛰었다....
[주말 N 여행] 영남권: 칼바람엔 칼칼한 대구탕에 소주 한잔…거제 외포항 여행 2018-02-02 11:00:06
외포항 여행 국내 생산량 30% 유통, 대구요리 전문점 밀집…뼈째 썬 대구에 무, 대파, 미나리 듬뿍 (부산=연합뉴스) 차근호 김준범 김용태 박정헌 기자 = 2월 첫째 주말인 3∼4일 영남지역은 대체로 맑겠다. 경남 거제 외포항으로 떠나보자. 한파로 얼어붙은 몸을 단번에 녹여줄 뜨끈하고 칼칼한 '대구탕'의...
'라면+김밥'이 가벼운 한끼?…작년 서민 외식물가 껑충(종합) 2018-01-04 09:58:08
전문점 '죽 이야기'는 1일부터 버섯야채죽과 꽃게죽, 불낙죽 등 주요 제품의 가격을 1천원씩 올렸다. 다른 메뉴도 조만간 인상할 계획이다. 지난달에는 KFC가 치킨, 햄버거 등 24개 품목의 가격을 평균 5.9% 올렸다. 놀부부대찌개와 신선설농탕도 주요 메뉴 가격을 5.3∼14% 인상했다. [표] 2017년 외식품목 가격...