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"건강·활력 충전"…진안 홍삼축제 19일 개막 2017-10-10 10:10:08
찐빵, 튀김, 호떡, 닭꼬치, 식혜 등 영양 간식도 선보인다. 수삼을 가마솥으로 쪄서 홍삼을 만드는 과정을 옛 방식 그대로 체험할 수 있는 홍삼 명인 전통증삼 시연체험도 진행된다. 홍삼 대박 터트리기, 숨겨진 황금홍삼 1돈을 찾는 프로그램도 미로공원에서 열린다. 21일 오후 5시에는 가수 태진아, 설운도, 장윤정, 윙크...
[ 분야별 송고기사 LIST ]-사회 2017-09-30 15:00:02
사회' 그렸다 170930-0251 사회-0138 12:15 닭꼬치부터 프랑스 요리까지…푸드트럭 심사장에 가보니 170930-0252 사회-0010 12:20 MB국정원, 블랙리스트 연예인 퇴출하려 광고주도 압박 170930-0259 사회-0011 12:44 "고향 앞으로" 추석연휴 첫날 차분한 귀성…평소 주말 분위기 170930-0264 사회-0152 13:00 "후임병이...
닭꼬치부터 프랑스 요리까지…푸드트럭 심사장에 가보니 2017-09-30 12:15:01
닭꼬치부터 프랑스 요리까지…푸드트럭 심사장에 가보니 문화비축기지 입점 심사…새우·닭꼬치 많아, 한식 없어 아쉬움도 (서울=연합뉴스) 이태수 기자 = "닭고기에 염지(鹽漬)가 돼 있죠? 고기 자체가 짜서 양념이 의미가 없을 정도예요." "푸드트럭 높이가 너무 높아서 손님이 조리 과정을 볼 수가 없어요. 위에 단...
일본 정부, 로봇 도입 기업에 3000만엔 지원 2017-09-26 19:43:45
고지마기연공업은 닭꼬치를 꿰는 로봇까지 제작해 판매하고 있다.일본 정부는 사회 각 현장에서 로봇을 도입하도록 장려한다. 작년 말 작업장에서 사람과 로봇(인간형이 아니라 업무보조 로봇)이 같이 근무할 경우 로봇 주변에 울타리를 치도록 한 규정을 개정했다. 로봇을 도입하는 기업에는 최대 3000만엔(약 3억원)까지...
[김동욱의 일본경제 워치] 닭꼬치 꿰고, 밥푸고, 케이크 자르는 일본 로봇 2017-08-28 07:15:42
할 경우, 몇시간 동안 1인당 100~150개의 닭꼬치를 만들 수 밖에 없었다고 하니 생산성의 차이가 어마어마합니다. 예전같으면 닭꼬치 만드는 일 같은 분야는 사람의 손으로 만드는 것이 당연했지만 워낙 일손이 부족하다보니 이런 세세한 곳까지 자동화가 진행되고 있다고 합니다. 코지마기연공업이라는 회사에서 2009년 부...
`푸드트럭` 백종원 "이훈, 빚 30억 갚으려면 닭꼬치 백만 개 팔아야" 2017-08-12 11:19:56
방송에서 백종원은 이훈의 닭꼬치 사업, 그의 채무와 관련해 "닭꼬치 하나에 3000원이니 백만 개를 팔아야 이훈의 빚 30억 원을 갚을 수 있다"고 운을 뗐다. 이어 백종원은 "이훈이 푸드트럭을 하는 이유는 자신감 때문이다. 내 힘으로 좋은 결과를 냈을 때의 자신감이 필요하다"고 조연했다. 특히 백종원은 "이훈은 이번...
'푸드트럭' 이훈의 닭꼬치 트럭 평가한 백종원 "빚 갚으려면 백만개 팔아야한다" 2017-08-12 10:18:50
'백종원의 푸드트럭' 백종원이 이훈의 닭꼬치 트럭을 평가했다. 지난 11일 오후 방송된 sbs '백종원의 푸드트럭'에서는 강남역 푸드트럭존 오픈일을 맞은 사장님들의 모습이 공개됐다. 이날 '백종원의 푸드트럭'에서 백종원은 사장님들의 개선된 모습에 뿌듯함을 느꼈다. 솜사탕 사장님은 손님들과...
'헬스장→요식업' 이훈, '푸드트럭' 영업 개시…하루 매출은? 2017-07-28 09:40:44
온 이훈은 전수받은 닭꼬치 소스와 밑간법 등을 그대로 재현해 모두를 놀라게 했다. 또 이훈은 전직 사업가다운 특유의 친화력도 선보였다. 이훈은 손님을 끌어들이기 위해 계속 닭꼬치를 구우며 먹음직스러운 냄새로 1차 공격, 친근한 멘트로 2차 공격을 시도했다. 외국인 손님의 등장에도 당황한 기색 없이 국내 여행지를...
프리미엄 닭꼬치 테이크아웃&호프 소자본 창업 ‘오닭꼬치’ 2017-07-24 17:05:52
꾸준한 수요와 창업 아이템의 복고풍 열풍으로 닭꼬치 아이템이 새롭게 관심을 받고 있다. 부담되지 않는 가격, 식사대용 및 술안주로도 가능한 친근한 아이템인 닭꼬치는 Take-out, 배달, 단체주문까지 가능하여 창업주가 영업시간 동안 영업을 극대화할 수 있는 최적의 구조로 상권에 구분 없이 꾸준한 판매가 가능하다....
`푸드트럭` 이훈, "사업 실패로 빚만 32억…1년 동안 폐인처럼 살았다" 2017-07-22 17:10:39
후 힘들었던 5년의 시간을 보냈다는 이훈은 자신의 빚이 32억이라는 사실을 밝히며 "집 밖에도 안 나가고 소주 마시고 자고 그렇게 지냈다"고 전했다. 이어 이훈이 푸드트럭을 받고, 닭꼬치 장사 준비를 하면서 열의를 불태웠다. 이훈은 “초반에는 음식을 다 태우고 고생했지만 실패를 거울삼아 이제는 잘 하고 있다....
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