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만성 기관지염 원인, 천식에 좋은 더덕 `어떻게 고를까?` 2015-12-13 10:47:48
더덕은 뿌리의 모양에 따라 수컷과 암컷으로 나뉜다. 통통하고 잔뿌리가 많은 더덕이 암컷이며 매끈하게 쭉 빠진 더덕이 수컷이다. 보통 요리로 먹기에는 수컷 형태의 더덕이 더 맛있다고 알려졌다. 더덕은 영양가가 고루 갖추어진 고칼로리의 영양 식품이다. 더덕구이, 더덕장아찌, 더덕주, 더덕약죽 등 다양하게 요리할...
올 가을 나들이 음식, 테이크아웃으로 가볍게 뷔페로 풍성하게~ 2015-10-28 11:43:10
‘더덕고추장삼겹구이 도시락’ 1종과 남도별식인 ‘장흥식 삼합불고기 도시락’, ‘광양식 바싹불고기 도시락’ 2종으로 특히 국, 밥, 샐러드, 메인 반찬이 함께 제공된다. 맛과 영양을 고루 갖춘 가을 제철 재료를 활용한 것은 물론, 다양하고 풍부한 식재료로 유명한 전라남도 음식의 조리법을 적용한 것이 눈에 띈다....
만성기침의 원인, "천식에 좋아요" 더덕 고르는 방법은? 2015-10-20 09:37:15
뿌리의 모양에 따라 수컷과 암컷으로 나뉜다. 통통하고 잔뿌리가 많은 더덕이 암컷이며 매끈하게 쭉 빠진 더덕이 수컷이다. 보통 요리로 먹기에는 수컷 형태의 더덕이 더 맛있다고 알려졌다. 더덕은 영양가가 고루 갖추어진 고칼로리의 영양 식품이다. 더덕구이, 더덕장아찌, 더덕주, 더덕약죽 등 다양하게 요리할 수...
더워지는 날씨 `면역력 강화 보양 음식 인기 2015-06-18 09:19:09
더덕) 약죽, 프랑스의 대표 보양식 달팽이 요리는 물론 특히 비타민이 풍부한 가지구이 샐러드, 콩껍질샐러드, 면역력 강화에 도움을 주는 것으로 알려져 최근 각광 받고 있는 고구마 요리 등 다양한 여름 특선 메뉴를 선보이고 있다. 특히, 이태리 레스토랑 우첼로의 중금속 배출에 도움이 되고 필수지방산, 셀레늄,...
The-K호텔서울, 오감만족 여름 맞이 신메뉴 출시 2015-06-01 21:34:25
강장과 해열, 해독에 좋은 사삼(더덕) 약죽, 프랑스 대표 음식이자 보양식인 달팽이 요리, 단백질이 풍부하여 기력회복에 좋은 초계탕 등 여름철 보양 음식 5종과 옥수수와 고구마, 칡 냉면, 비빔냉국수, 가지구이 샐러드, 콩 껍질 샐러드 등 제철 음식 5종이 포함된다. 창 밖으로 녹음이 우거진 자연 경관을 보며 식사할...
`식샤를 합시다2` 이주승, 이불 밑 수북한 돈뭉치...`정체가 뭐야?` 2015-04-22 15:53:17
역)와 육개장과 더덕구이를 맛깔나게 먹는 장면이 그려졌다. 이주승은 자신의 정체가 드러난 이후 경계를 풀지 않는 모습을 보였지만 이내 빌라 주민들과 잘 어울리는 듯 했다. 하지만 이주승의 이불 밑에서 수북한 돈뭉치가 발견되는가 하면, 빌라 주인 아들에게 ‘사람을 죽여본적이 있다’는 섬뜩한 발언을 하며 또...
급성 기관지염 주의, 천식에 좋은 더덕 `어떻게 고를까?` 2015-03-27 09:57:48
뿌리의 모양에 따라 수컷과 암컷으로 나뉜다. 통통하고 잔뿌리가 많은 더덕이 암컷이며 매끈하게 쭉 빠진 더덕이 수컷이다. 보통 요리로 먹기에는 수컷 형태의 더덕이 더 맛있다고 알려졌다. 더덕은 영양가가 고루 갖추어진 고칼로리의 영양 식품이다. 더덕구이, 더덕장아찌, 더덕주, 더덕약죽 등 다양하게 요리할 수...
‘생방송 오늘 저녁’ 라이브키친 코너서 봄맞이 요리 쇼 진행 2015-03-23 19:31:00
셰프가 출연해 ‘전복 더덕 삼계죽’을 소개했다. 이어 24일에는 국내 굴지 브랜드 총괄 권우중 셰프가 붕장어와 장어를 이용한 ‘붕장어소금구이’와 ‘장어오믈렛’을 선보일 예정이다. 이외에도 양지훈 셰프의 ‘돼지고기 안심과 마늘쫑으로 속을 채운 오징어구이’와 데니스김 셰프의 ‘매콤한 문어 토마토...
‘생방송 오늘 저녁’ 강원도 봄철 보양식 더덕의 화려한 변신 2015-03-23 19:24:00
효능을 지닌 음식이다. 이를 활용해 더덕장아찌, 더덕주스, 더덕무침, 더덕삼계탕, 더덕부침개, 직화 더덕구이 등으로 조리하면 봄철 건강과 맛을 둘 다 잡을 수 있다. 한편 ‘생방송 오늘 저녁’은 매주 월요일부터 금요일 오후 6시10분 방송된다. (사진출처: mbc ‘생방송 오늘 저녁’ 방송 캡처) bnt뉴스 기사제...
수입산 더덕 구별법-효능은?...과다 섭취시 `이것` 주의해야 2015-03-10 17:39:51
뿌리의 모양에 따라 수컷과 암컷으로 나뉜다. 통통하고 잔뿌리가 많은 더덕이 암컷이며 매끈하게 쭉 빠진 더덕이 수컷이다. 보통 요리로 먹기에는 수컷 형태의 더덕이 더 맛있다고 알려졌다. 더덕은 영양가가 고루 갖추어진 고칼로리의 영양 식품이다. 더덕구이, 더덕장아찌, 더덕주, 더덕약죽 등 다양하게 요리할 수...
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