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간편함에 빠졌다…중·장년층, 간편식 시장 '큰 손'으로 2019-03-22 06:07:00
간편식을 많이 찾는 것"이라고 분석했다. 과거 '레토르트 식품' 등으로 치부되던 간편식 시장이 양적·질적으로 크게 성장하면서 선택의 폭이 넓어졌기 때문이라는 시각도 있다. 실제로 간편식 시장은 해동·가열을 넘어 간단한 조리 과정을 넣은 '밀키트' 시장으로도 확대되는 중이다. G마켓은 "프라임 등...
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미세먼지에 모바일 장보기 인기…티몬 슈퍼마트 매출 30%↑ 2019-03-10 06:05:01
레토르트 매출이 185%, 봉지라면은 116% 각각 늘었다. 간편대용식인 견과·건과일류(350%)와 시리얼(116%) 매출 증가세도 눈에 띄었다. 신선식품도 조리해야 하는 식재료보다는 간편하게 섭취할 수 있는 제품들이 강세를 보였다. 계란(54%), 샐러드·채소류(85%)를 비롯해 미세먼지에 좋다고 알려진 조개와 해조류(80%)...
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미세먼지 극성에 컵밥으로 끼니 해결…마스크는 고기능 선호 2019-03-07 10:25:38
구매한 레토르트 식품으로 끼니를 해결하는 사람들도 늘어난 것으로 나타났다. 티몬은 미세먼지 농도가 심각해진 지난 2월 28일부터 3월 5일까지 매출을 분석한 결과 컵밥과 덮밥 같은 레토르트 식품의 매출이 전년 동기 대비 175% 증가했다고 7일 밝혔다. 초미세먼지로 외출을 자제하면서 실내에서 간편하게 조리해 먹을...
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CJ제일제당 "햇반컵반·비비고 국물요리 연매출 1천억 돌파" 2019-02-21 15:33:55
레토르트 제품에 비해 원물의 식감이나 맛을 제대로 구현하고 합리적 가격대로 제대로 된 한 끼를 즐길 수 있도록 했다는 점에서 폭발적 호응을 얻은 것"이라고 설명했습니다. 이어 올해 햇반컵반 매출은 전년 대비 25% 성장한 1,300억원, 비비고 국물요리는 40% 성장한 1,800억원을 목표로 하고 있다고 전했습니다. 이주은...
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청주 분평동 맛집 ‘포미쌀국수’ 합리적 가성비로 인기 2019-01-15 13:17:58
비싼 쌀국수 레스토랑, 저렴하여 쉽게 접할 수 있지만 고기도 적고 레토르트 쌀국수의 수준을 크게 벗어나지 못하는 저가형 쌀국수 가게와 달리 한 끼 식사로 부담되지 않는 4900원~8900원 대에서 마진을 줄여 10000원~ 15000원대 쌀국수와 같은 수준의 음식을 제공하며 가족단위 외식비 4인기준 25000원~40000원의 부담 없...
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[연합뉴스 이 시각 헤드라인] - 20:00 2018-11-30 20:00:00
식약처는 지난 10월 22일 유통기한이 2019년 5월 15일인 런천미트에서 세균이 검출됐다고 밝힌 후 해당 날짜 제품의 판매를 중단시켰다. 식약처는 캔 등 멸균제품의 안전을 확인하기 위해 캔햄, 통조림, 병조림, 레토르트 등 39개사 640개 제품을 수거해 검사했으며, 모두 적합 판정을 받았다. 전문보기: http://yna.kr/PJRCcKBDAsR...
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"다른 제품은 안전"..대장균 검출 `청정원 런천미트` 검사 결과 2018-11-30 19:10:17
통조림, 병조림, 레토르트 등 39개사 640개 제품을 수거해 검사했으며, 모두 적합 판정을 받았다. 검사 대상에 포함된 런천미트 40개도 안전한 것으로 확인됐다. 회수 조치된 런천미트에서 독성 식중독균이 아니라 일반 대장균이 나온 것으로 확인되면서 제조과정이 아닌 실험과정에서 오염됐을 가능성이 크다는 지적이...
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대장균 검출 '청정원 런천미트'…식약처 "다른 제품은 안전" 2018-11-30 18:53:08
안전을 확인하기 위해 캔햄, 통조림, 병조림, 레토르트 등 39개사 640개 제품을 수거해 검사했으며, 모두 적합 판정을 받았다. 검사 대상에 포함된 런천미트 40개도 안전한 것으로 확인됐다. 회수 조치된 런천미트에서 독성 식중독균이 아니라 일반 대장균이 나온 것으로 확인되면서 제조과정이 아닌 실험과정에서 오염...
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주부들의 식품선택 지침서 '나없이 마트가지 마라' 발간 2018-11-28 15:19:24
각종 냉장·냉동·레토르트 식품과 포장 반찬 등 주부들이 많이 이용하는 식품을 항목별로 구분해 어떤 식재료를 골라야 하는지, 어떤 제품은 피해야 하는지 등을 자세히 알려준다.장 속 유익균을 죽이고 유해균을 늘리는 화학조미료·방부제·살충제 등 화학물질, 각종 첨가물, 항생제가 많이...
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'유기농 이유식' 주부들 입소문 타고…나주 청담은, 가정 간편식 시장 진출 2018-11-21 17:34:51
보존 가능한 레토르트 식품제조 설비 구축 올해 매출 130억 넘을 듯 [ 임동률 기자 ] 전남 나주시에서 유기농 이유식을 전문 생산하는 청담은(대표 김영식·사진)은 상온에서 장기간 보존이 가능한 레토르트 식품 제조 설비를 구축했다고 21일 발표했다. 김영식 대표는 “이유식 시장이 포화 단계에 다다르면서...
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