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대체식품 시장 공략나선 SK㈜…美퍼펙트데이에 650억 추가투자 2021-10-01 08:30:00
아이스크림 브랜드 '브레이브 로봇'을 성공적으로 론칭, 현재 미국 5천개 이상의 마트에서 판매하고 있다. 앞서 지난 8월 최태원 SK그룹 회장이 개인 인스타그램에 대체 식품 사진을 올리며 "이중 1등은 단연 발효단백질 바닐라 아이스크림"이라고 퍼펙트데이 제품을 소개하기도 했다. 퍼펙트데이는 '모던...
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5년간 1억 잔 팔렸다…"`얼죽아` 덕분" 2021-09-16 10:24:04
꼽힌다. 실제로 스타벅스는 돌체, 바닐라 크림, 나이트로 등을 연이어 출시하며 기존의 에스프레소 음료와는 다른 깔끔한 풍미를 경험할 수 있도록 했다. 이중 기본적인 원두 커피인 콜드 브루의 인기가 가장 높으며, 최근에는 대체우유에 대한 관심이 높아지면서 `콜드 브루 오트 라떼`가 일시 품절될 정도로 관심을 끈...
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5년 만에 1억잔 팔렸다…차갑게 내린 커피의 진격 2021-09-16 10:00:28
바닐라 크림 콜드 브루’, ‘나이트로 콜드 브루’ 뿐 아니라 채식 수요 등을 고려해 올해는 ‘콜드 브루 오트 라떼’를 정식 메뉴로 선보였다. 스타벅스 측은 "최근 '대체우유'에 대한 관심이 높아지면서 출시한 콜드 브루 오트 라떼는 스타벅스 매장에서 일정 기간 품절될 정도로 높은 인기를 끌었다"고 전했다....
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파크 하얏트 서울, 제철 진미로 가을 빛을 가득 채운 ‘고메 앳 더 파크 - 어텀’ 2021-09-13 12:00:06
메이플 시럽을 곁들여 고소한 땅콩 호박 크림 수프, 이탈리아 정통 레시피로 한우를 푹 고아 고기의 진한 맛을 느낄 수 있는 딸리아텔레 볼로네제 파스타가 이어진다. 메인 요리로 코너스톤 특제소스로 재워낸 양 등심 구이, 그릴에 구운 한우 채끝 등심 스테이크, 바삭한 껍질과 부드러운 식감이 일품인 뉴질랜드 킹 연어...
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야외에서 먹어 더 꿀맛! 캠핑 음식 추천 2021-08-09 12:05:00
섭취 가능한 디저트다. 에그타르트의 원조라고 불리는 포르투갈 제로니무스 수도원의 전통 방식으로 만들었으며 겉은 패스츄리 결이 겹겹이 쌓여 더욱 바삭, 속은 달콤하고 부드러운 바닐라 커스터드크림을 듬뿍 담았다. 야외에서 시원한 아이스 커피와 함께 가볍고 맛있게 즐기기 좋은 디저트 메뉴다. (사진출처: 푸드장...
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"새벽 6시 왔는데 5등"…스타벅스에 미니라니, 이건 못 참지 2021-08-03 08:28:48
그린 블렌디드', 블론드 원두의 바닐라 라테에 흑임자 크림 폼을 올린 '루프탑 그레이 라떼'를 준비했다. 협업 음료는 협업한 MINI 사이즈 리유저블 컵(709mL)에 담아 판매한다. 컵과 리드, 빨대를 각각 다른 색상과 디자인의 3종으로 구성해 랜덤 제공한다. 리유저블 컵 혹은 음료 원·부재료가 소진되면 음료...
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이유 있는 성공? 뷰티 업계 점령한 셀럽들 2021-07-29 10:58:00
있다. 크림 컨투어 스틱이나 매트 립스틱, 피치 컬러 립 라이너 등이 그 대표적 예로 대부분 뉴트럴 계열로 점차 라인업을 늘려가는 상황. 2017년 6월 론칭 당시엔 오직 본인 인스타그램을 통해서만 홍보한 상황이었음에도 20분 만에 전량 매진하기도. 얼마 전에는 향수 파트에도 도전했는데, 본인의 보디라인을 따서 만든...
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오늘도 수고한 ‘나’를 위한 음식은? 2021-07-09 10:38:00
바삭한 페스츄리에 달콤하고 부드러운 바닐라 커스터드 크림이 가득하다. 달콤하면서도 담백하여 호불호 없이 큰 인기를 끌고 있다. ‘감자폭탄떡볶이’ 인기 분식 브랜드 삼첩분식의 세트메뉴 역시 배달 주문 하나로 맛있게 먹을 수 있는 음식. 기발하고 독특한 삼첩분식의 패키지는 마치 선물을 받는 듯한 기분까지 들게...
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영국 귀족처럼…망고 애프터눈 티 즐겨요 2021-06-28 18:01:23
생크림 위에 신선한 망고를 얹고 코코넛 향을 더해 완성한 망고 코코넛 케이크, 망고 퓌레, 라즈베리 젤리와 바삭한 식감의 코코아 크런치를 첨가한 망고 트로피컬 무스, 바닐라 향이 가득 밴 망고 파나코타, 고소하고 부드러운 풍미와 쫀득한 식감이 어우러진 잔두야 부라우니 등 10여 종의 디저트다. 망고 애프터눈 티는...
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‘월드콘’, 지구 16바퀴 돌 수 있는 양 팔려 2021-06-22 15:55:35
친숙한 마다가스카르 바닐라, 초코를 비롯해 새롭게 선보인 쿠키앤크림, 까마로사딸기 등 4종을 운영한다. 한편 월드콘은 4월부터 10월까지 판매량이 크게 늘어나는 시기이다. 롯데제과는 이 기간 페이스북 등 SNS를 중심으로 다양한 판촉을 전개한다는 계획이다. 올해는 공격적인 광고 마케팅을 통해 판매량을 전년대비...
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