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CU에 흑백요리사 ‘급식대가’ 뜬다…예능과 손잡는 편의점들 2024-10-16 10:33:09
차별화 상품인 백종원 간편식을 중심으로 이미영 조리사가 레시피(요리법) 개발에 직접 참여해 그간 현장에서의 경험을 편의점 상품으로 구현한다. CU는 아동 실종 및 학대 예방 시스템 ‘아이CU’의 홍보 모델로 이미영 조리사를 발탁하기도 했다. 앞서 CU는 ‘흑백요리사’ 우승자인 ‘나폴리 맛피아’ 권성준 셰프와...
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예능에 빠진 편의점…'흑백요리사' 출연자·'강철부대'와 협업 2024-10-16 09:03:55
'건강한 먹거리'로 정하고 대표 차별화 상품인 백종원 간편식을 중심으로 이미영 조리사가 레시피(요리법) 개발에 직접 참여해 그간 현장에서의 경험을 편의점 상품으로 구현한다. 또 CU는 아동 실종 및 학대 예방 시스템 '아이CU'의 홍보 모델로 이미영 조리사를 발탁했다. CU를 운영하는 BGF리테일 이...
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"진짜 맛있네"…흑백요리사 '밤티라미수' 레시피 공개했더니 2024-10-15 13:42:27
심사위원인 요리사업가 백종원 대표와 국내 최초 미슐랭 3스타인 모수 안성재 셰프의 입맛을 사로잡은 바 있다. 그는 맛밤과 생크림 빵을 이용한 디저트 밤 티라미수를 선보여 "압도적 1위"라는 평을 받았고 발 빠르게 편의점서 출시됐으나 기대 이하라는 평을 받기도 했다. 이미나 한경닷컴 기자 helper@hankyung.com
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'흑백요리사' 제작진 "맛피아 셰프님 레스토랑 예약 청탁? 감히" [인터뷰+] 2024-10-15 12:21:39
▲ 심사위원 백종원에 대한 우려가 초반에도 있었다. 민 많은 프로그램을 했지만, 심사위원은 오랜만이었다. 식자재에 대한 지식은 그분만 한 분이 없다. 그래서 우려보다 기대가 더 컸다. 모 옆에 누가 있냐에 따라 어떤 모습이 보일지 달라질 수 있다고 생각한다. 전형적이지 않은 요리 서바이벌의 볼거리, 누가 견제하고...
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'흑백요리사' 돌아온다…"시즌2 확정, 내년 하반기 공개" 2024-10-15 08:29:17
국민 요리 멘토 백종원과 국내 유일 미슐랭 3스타 '모수 서울'의 셰프 안성재의 최고의 '맛'을 찾아가는 치열한 여정이 뜨거운 사랑을 받았다. 대중적인 시각과 맛에 대한 폭넓은 지식과 경험으로 다시 한번 진가를 보여준 백종원과 파인다이닝 정점에 오른 최고의 셰프답게 채소의 익힘, 미세한 간,...
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'흑백요리사' 안성재 "가장 기억에 남는 건 급식대가의 음식" 2024-10-14 16:10:05
드린 상태에서 만약 백종원 대표님이 별로라고 심사했더라도, '아니에요, 그냥 합격 드립시다'라고 말했을 것 같다. 아직도 그 음식이 또 먹고 싶다"고 덧붙였다. 안성재는 '흑백요리사' 출연 계기에 대해 두 가지 조건을 언급했다. 그는 "재미를 위해 셰프가 가식적이거나 과장된 모습으로만 비춰져서는...
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"와따 맛있다"…'흑백요리사' 보고 경동시장 갔다가 하루 순삭 2024-10-14 11:15:33
결정전’ 방송에서 백종원 심사위원(더본코리아 대표)을 노래하게 했던 장면으로 큰 관심을 끌었던 ‘비빔대왕’ 유비빔씨 식당에선 한꺼번에 손님이 몰리자 인근 식당을 안내하는 모습으로 화제가 되기도 했다.유씨는 “시간이 부족하다면 전주 모든 곳이 맛집”이라며 자신이 운영하는 가게 인근에 있는 전주비빔밥 식당...
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흑백요리사 '밤티라미수'에 열광하더니…맛 바꾼다는데 무슨 일? 2024-10-14 08:10:04
구할 수 있는 재료로 심사위원인 요리사업가 백종원 대표와 국내 최초 미슐랭 3스타인 모수 안성재 셰프의 입맛을 사로잡는 요리를 선보이는 경연이었다. 권성준 셰프는 맛밤과 생크림 빵을 이용한 디저트 밤 티라미수를 선보여 "압도적 1위"라는 평을 받았다. '흑백요리사' 우승자 발표 후 출시된 '밤...
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백종원 더본코리아, 수요예측 나선다 2024-10-13 17:42:49
세웠다. 반도체 칩 제조기업 웨이비스는 17~18일 대신증권에서 일반 청약을 받는다. 공모가 상단(1만2500원) 기준 시총 1553억원으로 코스닥시장에 상장한다. 기업공개(IPO)를 하는 기업은 당분간 늘어날 전망이다. 백종원 대표가 운영하는 더본코리아를 비롯해 12개 기업이 현재 공모가를 정하기 위해 수요예측을 하고...
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‘흑백요리사’ 열풍에 담긴 계급 코드와 흥행 전략[김희경의 컬처 인사이트] 2024-10-12 18:35:07
요리로 진검 승부를 펼치게 된다. 외식업계의 대부 백종원 더본코리아 대표, 대한민국 최초로 미슐랭 3스타를 받은 안성재 셰프가 눈을 가린 채 참가자들의 음식을 맛보는 모습은 크게 화제가 됐다. 누가 만든 음식인지 모른 채 철저히 맛으로만 평가를 하는 ‘블라인드’ 테스트인 것이다. 이 설정은 현실과는...
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