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[연합이매진] 도톰하고 부드러운 ‘명품 조개’의 별미 2017-03-09 08:01:00
버섯, 냉이, 대파, 당근, 바지락 등 야채 중심의 식재료들이 푸짐하게 담긴다. 이 육수와 야채의 끓는 모습은 미각도 미각이려니와 시각적 만족도 역시 한껏 높여준다. 노란색, 하얀색, 붉은색, 초록색 등 선명한 색감의 야채들 덕분이다. 밑반찬으로는 가오리 회무침, 배추김치, 고추김치, 산고추, 락교, 동치미, 옥수수...
[연합이매진] '황금빛 명품'을 품다 2017-02-16 08:01:00
우러난 국물은 최고의 해장국으로 꼽힌다. 구름 한 점 없이 파랗게 열린 겨울 하늘. 은빛 햇살이 눈부시게 쏟아진다. 그리고 드넓은 덕장에 살포시 내려앉는다. 대낮 기온은 영하권 저 아래로 뚝 떨어져 있다. 여기다 계곡의 찬바람까지 쌩쌩 불어대니 체감온도는 더더욱 급전직하다. “추워요! 그래도 일할 만해요!” ...
[연합이매진] 백두대간 숲 속에서의 힐링 체험 2017-02-15 08:01:00
겨울왕국으로 변해 있었다. 회색 구름 덮인 하늘에 바람마저 세차게 불어 몸은 잔뜩 움츠러졌다. “겁먹으실 필요 없습니다. 편안하게 가벼운 마음으로 걸으시면 좋겠습니다. 그럼 이제 출발하겠습니다.” 마음을 안정시키는 산림치유지도사의 말이 있었지만 지그재그로 놓인 비탈진 덱 길을 오르는 참가자들의 발은 눈에...
[여행의 향기] '화강암 마을' 골목길을 거닐다…13세기 포르투갈로 '인생 여행' 2017-02-12 16:59:21
차지하고 있는 게 아닌가. 몬산투에서 자란 야생 버섯 요리를 권하는 오너 셰프 주앙에게 몬산투 돌집에 대해 이것저것 물었다.“바위랑 같이 사는 게 불편하지 않냐고요? 전혀요. 선조들은 바위가 이 땅의 주인이라 여겨 부수거나 옮기지 않았어요. 오히려 거대한 돌을 지붕 삼고 벽 삼아 집을 지었지요. 암석과 암석...
[여행의 향기] 횡성 청태산·태기산에 먼저 온 가을 2016-09-11 15:59:48
수 있는 데크로드, 야생화와 버섯을 자세히 관찰할 수 있는 생태교실 코스, 자작나무와 잣나무 숲을 지나 오솔길로 오르는 숲 탐방로 코스로 나뉜다. 숲체원은 다양한 프로그램도 선보인다. 직무 스트레스 해소, 공동체 의식 강화, 숲에서의 자아 성찰 등의 맞춤형 프로그램뿐 아니라 숲 모니터링, 생태교육 등을 이용할 수...
[호텔소식] 그랜드 힐튼 서울, 영덕 대게 프로모션 외 2016-03-14 17:39:31
두 가지 세트 메뉴를 선보인다. 프로모션 기간 동안 표고버섯과 대게살 깨소스 무침, 광어, 관자, 숭어 모둠 회, 영덕 대게 찜, 대게살 & 성게 비빔밥, 미역국, 후식으로 구성된 세트 A와 표고버섯과 대게살 깨소스 무침, 게살 신죠 맑은 국, 도다리 우스즈쿠리, 해삼, 돌멍게, 숭어 모둠 회, 영덕 대게 찜, 대게살과 두릅...
천년 역사 간직한 고성에서 해질녘 '성벽 위의 산책' 어때요? 2016-02-15 07:10:00
표고버섯, 배추, 토마토 등을 넣고 시원하게 우린 국물과 끝이 살짝 말린 쫄깃한 면이 한국인의 입맛에도 딱 맞다.소고기와 식초(醋)도 유명하다. 황사가 많이 부는 지역 특성 때문에 기관지에 좋은 식초가 발달했고, 소고기는 명·청대부터 이미 핑야오의 유명 특산물이었다. 고관대작들이 귀한 손님을 대접할 때...
중국 톈진항서 폭발사고, 400여명 사상자...원인은? 2015-08-13 10:57:41
나갔다. 나와서 보니 하늘에 거대한 불꽃과 두꺼운 구름이 있었다. 다친 사람들이 우는 모습을 봤다"고 말했다. AP통신에 따르면 톈진항에서 10∼20㎞ 떨어진 지역까지 연기가 퍼져 일부 주민들은 방독면을 쓰고 거리로 나와 잠을 자기도 했다. 이날 중국 SNS 등에는 치솟는 거대한 화염과 버섯구름, 피로 덮인 도로 등이...
중국 톈진 폭발 사고, `대형 참사` 현장 모습 공개.. `충격` 2015-08-13 10:48:40
떨어진 지역에서도 일부 주민들이 연기를 피해 방독면을 쓰고 거리에 나와 잠을 자기도 했다. 톈진항에 보관 중이던 승용차 1천 대가 불에 타는 등 물적 피해도 상당한 것으로 전해졌다. 일부 국민들은 웨이보 등을 통해 거대한 화염과 버섯구름이 하늘로 치솟는 모습과 도로가 피로 덮여있는 모습 등 사고를 목격한...
중국 톈진항서 폭발사고, `최소 13명 사망` 목격자 증언 들어보니‥ 2015-08-13 09:41:02
보니 하늘에 거대한 불꽃과 두꺼운 구름이 있었다. 부상한 사람들이 우는 것을 봤다"고 말했다. 이날 sns에는 중국 톈진항서 폭발사고로 거대한 화염과 버섯구름이 하늘로 치솟는 모습과 도로가 피로 덮여있는 모습 등을 담은 목격자들의 사진이 퍼졌다. 톈진 경찰당국에 따르면 이날 폭발은 한 물류회사의 위험물 적재...
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