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'생방송투데이' 대왕 킹크랩, 쫀득하고 탱탱한 살이 일품 2019-12-12 20:00:01
대게구이는 쫄깃하고 구수한 풍미가 퍼져나오는 별미다. 대게 구이는 찜보다 풍미가 강하다. 랍스터에 고소함과 단맛을 높이기 위해 고구마, 마늘을 사용하고 있다. 풍미를 높이기 위해 버터와 생마늘을 끓인다. 랍스타 오븐 구이, 랍스터 꼬리회와 대게 라면도 별미다. 신지원 한경닷컴 연예·이슈팀 기자 기사제보 및...
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[호텔소식] 특급호텔 크리스마스 패키지 & 식음 프로모션 ‘우정도 쌓고 사랑도 쌓고’ 2019-12-04 18:35:39
그릴 코너에서는 들깨향이 가득한 버터 폼을 올려 프랑스식 전복구이를 한국 스타일로 새롭게 조리한 완도산 전복구이, 칼솟 향을 곁들인 등갈비 구이, 양송이, 표고, 트러플 버섯 뒤셀을 곁들인 양갈비 구이 그리고 최고급 안심, 티본, 토마호크 등 다양한 스테이크를 맛볼 수 있다. 르 메르디앙 서울은 유럽 스타일 뷔페...
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온종일 탄핵 생각?…트럼프, 칠면조 사면하며 '탄핵농담' 2019-11-27 08:00:21
참석했다. 미국인들이 최대 명절인 추수감사절에 칠면조 구이를 나누는 풍습에 맞춰 백악관에서 대통령이 칠면조 한 마리를 특별 사면하는 전통에 따른 것이다. 사면 대상인 칠면조의 이름은 '버터'다. 만일의 상황을 대비한 대역 칠면조의 이름은 '브레드'다. 트럼프 대통령은 버터와 브레드를 소개하...
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'수미네 반찬' 겨울 독감 건강 반찬으로 이겨낸다...레시피 大공개 2019-11-20 21:04:01
끌 것으로 예상된다는 후문. 또한 만 원만 투자하면 집에서 뚝딱 2가지 요리를 만들 수 있는 전복 요리를 소개한다. 내장까지 푹 고아낸 영양 가득 전복죽과 남은 전복을 노릇하게 구워낸 전복버터구이까지 선보일 예정. 맛은 기본 영양까지 만점인 반찬 레시피가 공개되는 '수미네반찬' 77회는 오늘(20일, 수) 저녁 8시...
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‘수미네 반찬’으로 겨울 독감 이겨내자 2019-11-20 17:46:56
요리로 큰 인기를 끌 것으로 예상된다는 후문. 또한 만원만 투자하면 집에서 뚝딱 2가지 요리를 만들 수 있는 전복 요리를 소개한다. 내장까지 푹 고아낸 영양 가득 전복죽과 남은 전복을 노릇하게 구워낸 전복버터구이까지 선보일 예정. 한편, 맛은 기본 영양까지 만점인 반찬 레시피가 공개되는 ‘수미네 반찬’ 77회는...
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웨딩앤아이엔씨, 품격과 편의성 갖춘 '서울웨딩타워' 추천 2019-11-13 11:24:00
버터 전복구이 등 양식에 한식을 더한 다양한 메뉴가 제공된다. 700석 규모의 스카이라운지에 마련된 피로연장에서 멋진뷰와 함께 먹는 연회음식은 모든 연령층의 입맛을 사로잡으며 웨딩 연회음식의 새 지평을 열어가고 있다. 국내최대 웨딩컨설팅기업인 웨딩앤아이엔씨 관계자는 “최근에는 합리적인 가격대에 수준...
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[호텔소식] 특급호텔 다양한 버섯 요리의 대향연 2019-09-20 19:53:38
선보인다. 초밥, 전복 버터구이, 스키야키, 솥밥 등 다양한 단품 메뉴를 소개한다. 모에기에서는 자연송이 외에도 엄선된 식재료에 조리장의 노하우를 더한 가이세키, 오마카세, 철판요리 등의 정성스러운 요리를 맛볼 수 있다. 피자 레스토랑 피자힐에서는 세 가지 특별 메뉴를 만나볼 수 있다. 오는 11월 30일까지 맛볼...
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"고열량·고지방 음식 피해야 담석증 예방" 2019-09-17 16:28:32
지방이 많아 주의해야 한다. 튀김, 볶음, 마요네즈 버터 마가린 등을 많이 쓴 음식 등은 피하는 것이 좋다. 중국요리, 장어구이 등도 마찬가지다. 문어, 오징어, 햄, 죽순, 알코올, 커피도 담석증에 좋지 않다. 불포화 지방산이 많이 든 고등어 명태 정어리 등 어류, 강낭콩 팥 콩 등 두류, 땅콩 호두 아몬드 등 견과류,...
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'서민갑부' 전복장으로 연매출 11억 만든 부부의 사연 2019-09-03 21:46:07
공급받는다. 이에 전복 삼겹살뿐만 아니라 전복 버터구이, 전복 회를 파는 것은 물론 살아있는 전복도 저렴하게 판매하고 있다. 여기에 갑부 부부는 40-50대 여성들의 입맛을 공략해 전복장을 선물용으로 내놓아 인기를 끌고 있다. 짠맛을 줄이기 위해 간장과 물의 적당한 비율을 1년 동안 연구한 윤 씨는 고추를 많이 ...
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심신이 지친 당신…누리세요, 한가위 달빛 아래 달콤한 휴식을 2019-08-30 16:59:24
구이 세트, 안뜨레 인기 메뉴로 사랑받는 불갈비 세트와 LA 갈비세트를 준비했다. 지역 특산물 선물 세트로는 제주산 옥돔 세트와 백령도산 전복장 세트, 화이트 와인 훈제 연어세트로 구성했다. 프랑스산 치즈 및 버터, 샴페인 등 다양한 상품으로 구성된 노보텔 강남 햄퍼 세트와 고급 와인세트, 평창 산삼주 세트까지...
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