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횟집 일본식 용어 우리말로 바꾼다 2015-10-09 18:48:18
사시미→회, 대하→왕새우, 세꼬시→ 뼈째회해수부, 월말까지 우리말 공모 [ 김재후 기자 ] 해양수산부가 일본식 표현이 많은 수산물 용어를 우리말로 바꾸는 방안을 추진한다.해수부는 이달 말까지 ‘대(對)국민 해양수산 용어 순화 공모전’을 열어 일본식으로 돼 있는 생선회 등에 대한 우리말을 공모한다고...
[호텔소식] 특급호텔 브런치…주말의 여유, 호텔에서 즐겨라! 2015-10-01 17:38:16
해산물 코너에는 킹크랩, 최상급 스시와 사시미 등 신선하고 다채로운 제철 해산물들이 선보여지며 메인 요리로는 대형 화덕에서 구워나와 육즙과 향이 그대로 살아있는 미국산 크릭스톤 치맛살 스테이크, 뉴질랜드산 양갈비, 이베리코 돼지고기 등심, 매콤한 링귀니 파스타, 구운 농어, 랍스터 찜 등 총 6종 중 한 가지를...
유쾌한 가을 피크닉을 위한 이색 주류 3선 2015-09-22 21:00:00
동시에 스시와 사시미 등의 요리와 곁들이면 제격인 블랑(blanc)이다. 둘째는 레드 와인을 연상시키며 육류 요리와의 조화가 훌륭한 루즈(rouge). 따라서 일반적인 호프 잔보다는 와인 잔을 사용해 음미할 때 더욱 진한 풍미를 느낄 수 있으니 참고하자. 젊고 재기 발랄한 감성의 캐주얼 와인, 마더스 밀크 바로사...
[호텔소식] 특급호텔 자연송이 축제 2015-08-27 18:03:10
제철 사시미, 자연송이와 활 전복구이, 자연송이와 가을 채소 튀김, 자연송이 덮밥, 디저트가 포함된 코스메뉴가 준비된다. 그밖에도 소나무 향을 살린 자연송이 덮밥, 자연송이 한우 스키야키, 자연송이와 활 전복 버터구이, 자연송이 구이 등 일품 요리도 마련된다. 가격 코스 요리 20만원, 일품요리 6만9000원부터...
‘용팔이’ 정경호, 송경철과 남다른 케미로 활력소 역할 ‘톡톡’ 2015-08-20 09:02:00
무슨 건달들 사시미 쑤시듯 아무데나 푹푹 쑤시는 건 줄 알아?”라며 정경호를 큰 소리로 구박했고 정경호와 부하 일동은 “죄송합니다”라며 어쩔 줄 몰라 하는 모습을 보여줘 깨알 웃음을 자아냈다. ‘용팔이’에서 정경호는 출연 장면마다 실감나는 연기로 두철을 향한 충성스러운 모습을 보여주는 것은 물론 부하에게...
[한경과 맛있는 만남] 양윤선 메디포스트 대표 "줄기세포 신약 만들어 부활 성공…'제2 메디포스트' 더 많이 나와야" 2015-08-06 18:27:10
된다.회도 즐길 수 있다. 사시미 5품 모둠(3만5000원), 혼마구로 사시미(2만8000원) 등이 있다. 이 집만의 특별 메뉴인 토마토김치(8000원)도 별미다.영업시간은 월~토요일 오전 11시30분~오후 2시30분, 오후 5시30분~밤 12시다. 일요일 등 공휴일에는 낮 12시~오후 3시, 오후 6~11시 문을 연다. (02)3443-0541~2메디포스트...
파크하얏트 부산,가족고객 위한 주말 브런치 키즈 프로모션 진행 2015-07-28 15:22:43
및 사시미, 다양한 한식 메뉴를 여유롭게 즐길 수 있는 다이닝룸의 주말 브런치를 이용하는 가족 고객을 위해 성인 2인 이용 시 어린이 2인이 무료로 이용할 수 있는 프로모션을 진행한다. 파크 하얏트 부산의 시그니처 레스토랑 다이닝룸은 매주 토, 일요일에 선보이는 주말 브런치를 통해 숯불 그릴에 즉석에서 구운...
반얀트리 클럽 앤 스파 서울의 문 바, 낮에는 일본 가정식 요리 제공 2015-06-17 09:58:58
제공한다. 메뉴는 샐러드 혹은 계란찜, 초밥, 사시미, 두부 요리가 전채 요리로 제공되며, 메인 요리는 도미 간장 조림, 일본식 소불고기, 전복 우동, 메밀 자루 소바와 모듬 튀김 요리 중 선택 가능하다. 식사는 고시히카리 밥과 조개 된장국이 제공되며, 디저트로 커피 혹은 차가 제공된다. 호텔동 최고층인 20,...
맛에 놀라고 가격에 놀라는 이수역 맛집, 초밥전문점 스시마이우 2015-06-16 17:20:12
참치뱃살초밥, 담백하면서도 부드러운 한우사시미초밥, 마늘향이 연어와 조화를 이룬 연어마늘스테이크초밥 그리고 홍합그라탕, 감자말이 새우튀김 등 튀김요리 등 보기 좋은 만큼 맛도 일품인 다양한 초밥들이 혼을 뺄 정도다. 여기에 더해 초밥뿐만 아니라 각종 탕류와 일품요리 또한 마련돼 있어 초밥과 함께 기호에 따...
신라호텔, 매월 제철 식재료 음식 맛보러 오세요 2015-05-22 18:15:57
팔선에서는 전복송이 맑은 수프와 어향소스 통전복찜을 맛볼 수 있다. 한식당 라연에서는 봄 메뉴로 한우 갈비, 전복, 은이버섯 등 산해진미를 한꺼번에 즐길 수 있는 전복 젓국 갈비와 시원하고 개운한 맛이 일품인 전복 된장 물회를 선보이며 더 파크뷰에서는 전복 사시미, 전복찜, 전복 구이, 전복죽을 맛볼 수 있다....
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