"한국 화장품 브랜드의 베트남 시장 진출 기회"…'뷰티 서밋 2024' 개최 2024-10-24 10:45:09

선보인다. 이번 행사는 한국과 베트남 음식 문화를 체험할 수 있는 16개의 부스도 마련해, 단순한 무역 연결을 넘어 문화와 트렌드를 결합한 새로운 형태의 전시회를 선보일 예정이다. 베트남의 중앙 피부과 병원과 협력한 과학 세미나가 함께 진행되며 서플라이어와 클라이언트 간의 경험을 바탕으로 한 실질적인 논의가...

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‘맵단’ 맛에 빠진 미국 Z세대… “고추장 좋아” 2024-10-23 18:08:10

등장하지는 않지만, 달콤하고 매운 음식을 지칭하는 용어로 널리 사용되고 있다. 매체는 스위시가 복합적이고 색다른 맛을 좋아하는 Z세대의 취향을 정확히 반영했다고 풀이했다. 특히 매운 맛에 대한 젊은층의 선호도가 높아진 것도 스위시 인기에 큰 역할을 했다는 해석이다. 실제로 미국 시장조사업체 엔씨설루션스의...

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'유럽의 주방' 홀린 K푸드…"루마니아 마트에 김밥 들어오면 대박" 2024-10-23 17:51:41

먹어봤는데 식감도 좋고 건강한 음식이네요. 루마니아 마트에 들어오면 잘 팔리겠는데요.” 루마니아에서 온 바이어 가브리엘 알부는 ‘2024 파리 국제 식품 박람회(SIAL Paris)’에 마련된 ‘K푸드 선도기업관’에서 한참 머물렀다. 그는 “서유럽에서 시작된 한식 열풍이 동유럽으로 번지고 있다”며 “‘눈물의 여왕’...

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유일로보틱스, '2024 로보월드'서 AMR 시스템 첫 시연 2024-10-23 14:25:29

커피와 음식을 제공하는 등 바리스타 로봇과 튀김 로봇도 선보였다. 특히, 주행 다관절로봇을 포함한 다양한 산업용 로봇을 전시했다. 이 로봇 시스템은 미국 시장에 성공적으로 납품되어 국내에서도 크게 주목받았다. 유일로보틱스 관계자는 "SK온은 유일로보틱스의 2대 주주로서 로봇 자동화 기술을 통해 2차전지 생산...

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"메뉴 단순화하고 가격 구조 개선"…전면 개편 예고한 스타벅스 2024-10-23 13:34:51

지출이 감소하는 상황에 직면해 있다. 미국 시장에서 동기간 매출은 전년 대비 6% 감소할 것으로 예상되며, 중국에서는 경제 둔화로 인해 14%의 매출 감소가 나타났다. CFO 레이첼 루게리는 "투자를 늘렸음에도 불구하고 고객 감소 추세를 바꾸지 못했다"고 말했다. 니콜은 멕시칸 음식 체인 치폴레를 이끌었던 경험을...

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• #메뉴 단순화하고 #감소 #스타벅스 #매출

"올해 가장 핫한 '맵달'"…美 레스토랑 장악한 'K양념' 정체 2024-10-23 06:39:15

제목의 기사에서 올해 가장 '핫'한 음식료 트렌드가 맵고 달콤한 맛이라고 했다. '맵다'는 뜻의 스파이시(spicy)와 '달콤하다'는 뜻의 스위트(sweet)를 조합한 신조어 스위시(swicy)를 소개하면서 "이 용어가 실제로 메뉴판에 등장한 것은 아니지만, 달콤하고 매콤한 음식의 부상을 지칭하는 데...

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'단짠·매운맛'…한국 맛에 반한 미국 2024-10-23 06:31:43

것은 아니지만, 달콤하고 매콤한 음식의 부상을 지칭하는 데 널리 쓰이고 있다"고 설명했다. 시장조사업체 데이터센셜에 따르면 미국 전체 레스토랑 메뉴의 약 10%가 이런 '달콤·매콤한' 아이템을 포함하고 있으며, 이는 지난 12개월간 1.8% 증가한 수치다. 또 이런 메뉴는 향후 4년 동안 9.6% 증가할 것으로...

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• #39단짠매운맛39한국 맛에 #메뉴 #인기 #매운맛 #미국 #트렌드

"'맵달' 메뉴가 美 식당 점령…한국 고추장 넣어 인기" 2024-10-23 04:18:58

실제로 메뉴판에 등장한 것은 아니지만, 달콤하고 매콤한 음식의 부상을 지칭하는 데 널리 쓰이고 있다"고 설명했다. 시장조사업체 데이터센셜에 따르면 미국 전체 레스토랑 메뉴의 약 10%가 이런 '달콤·매콤한' 아이템을 포함하고 있으며, 이는 지난 12개월간 1.8% 증가한 수치다. 또 이런 메뉴는 향후 4년 동안...

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[박준동 칼럼] 카드 수수료 닮아가는 배달앱 수수료 2024-10-22 17:32:46

될 수 없다. 당장 건당 거래 규모가 큰 대형 음식점에 더 높은 수수료를 내라고 요구할 근거가 없다. 오히려 반대다. 남대문시장에서 옷 한 벌을 사는 사람한테는 정가를 받지만 열 벌을 사면 깎아주는 것과 같은 이치다. “소규모 식당이 어렵다고 하니 돈 잘 버는 당신네가 더 내시오” 정도가 할 수 있는 얘기의 전부다....

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