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[ 분야별 송고기사 LIST ]-경제 2018-12-04 15:00:02
새 단장 181204-0360 경제-040611:00 농식품부, '가격하락' 배추·무 수급안정 대책추진 181204-0366 경제-041011:00 중기부·시험연구기관 협약…中企 판로지원·인증부담 완화 181204-0370 경제-008411:00 차세대소형위성 교신 성공…정상 궤도 진입·작동 181204-0372 경제-008511:01 [게시판] 켄싱턴리조트...
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전남도, 소고기 중량 속여 판매한 업소 등 7곳 적발 2018-11-20 15:24:44
달한다. 전남도는 김장철을 맞아 배추나 고추 등의 원산지 단속과 각종 모임이 집중되는 연말연시 소고기·돼지고기 중량 속임, 식품위생법 위반 등을 집중적으로 단속할 계획이다. 임현근 전남도 안전정책과장은 "소비자 알 권리를 보장하고 전남 농수산물을 보호하기 위해 정확한 농수산물 원산지표시 사전홍보와 계도에...
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[ 분야별 송고기사 LIST ]-지방 2018-11-18 15:00:10
수험생 힐링 프로그램 마련 181118-0140 지방-002909:00 태안 청정 바닷물로 절인 절임배추 '인기몰이' 181118-0141 지방-003009:00 [주목! 이 조례] "부산 골목길 프리마켓 지원해요" 181118-0143 지방-003109:00 집행유예 기간에 또 무면허 음주 운전…30대 징역 1년 181118-0147 지방-003209:00 "주민이 직접...
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[르포] '풍년의 역설'…금값 받던 배추, 밭에 버려진 신세로 2018-11-17 07:00:00
48㎝인 망에 담겨 나오는 반면 올가을 이 지역 배추는 52∼55㎝ 망에 담길 만큼 실하다. 배추가 비쌀 때는 알뜰히 수확해 실어 보내겠지만, 지금 욕심을 부려 더 작은 배추까지 보낸다면 오히려 경락가가 떨어지기 십상이다. 따라서 수확이 끝난 밭에 버려진 배추가 많이 남아있는 것이다. 배추밭 구석에서 깨를 털던 농민...
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[연합이매진] 여주 천서리막국수 2018-11-12 08:01:04
국물. 오이, 배, 열무, 배추, 사과, 미나리 등 다양한 야채와 과일 재료를 넣어 1주일가량 숙성시켜 국물로 우려내면 깊고 은근한 맛의 국물이 만들어진다. 이 국수와 국물에 돼지고기, 오이채, 배, 양념장, 깨소금, 계란 반쪽 등의 고명을 얹으면 한 그릇의 물막국수가 탄생한다. 돼지고기 고명은 앞다릿살을 재료로 하되...
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이번에는 물가 공포 … 밥상물가 두자릿수 올라 2018-11-02 17:36:33
지난해보다 줄어들 전망입니다. 김장용 배추의 가격이 크게 오른 탓입니다. 배추 등의 농산물 가격은 두자릿수 오름세 기록하며 밥상 물가를 끌어 올렸습니다. 물가는 오르는 반해 씀씀이는 줄어들고 있습니다. 카드 승인액 증가율만 놓고 소비심리가 급격히 위축됐음을 알 수 있습니다. 가처분소득과 소비지출의 장기...
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[연합뉴스 이 시각 헤드라인] - 20:00 2018-11-01 20:00:01
유통되는 것을 알고도 방치한 혐의를 잡고 수사를 벌여 왔다. 하지만 수사 마무리 단계에서 지난달 30일 뉴스타파를 통해 양 회장이 위디스크의 전직 직원을 폭행하고, 워크숍에서 직원들에게 살아있는 닭을 죽이도록 강요한 사실 등이 드러나자 이에 대한 수사도 병행하고 있다. 전문보기: http://yna.kr/pIRGcK.DA3S ■...
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과메기 계절이 돌아왔다…칼바람 맞으며 견딘 꽁치의 변신 2018-11-01 16:06:12
초장과 함께 먹는다. 김치와 함께 먹거나 배추, 깻잎 등에 싸서 먹기도 한다. 과메기는 꼬챙이로 청어 눈을 뚫어 말렸다는 관목청어에서 이름이 붙었다는 설이 유력하다. 동해안 어촌 주민은 예로부터 청어를 많이 잡아 겨울에 부엌 살창에 걸어뒀다. 이곳에 걸어둔 청어는 적당한 외풍에 자연스럽게 얼었다가 녹았다가 하...
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법원 "밭떼기 매매 때 작황 위험부담은 상인이 책임져야" 2018-10-11 17:39:01
주문했고 육묘상태에서는 추대 발생 여부를 알 수 없으므로 하자에 대해 책임이 없다"며 "원고가 공급한 육묘를 그대로 재배해 계약을 이행한 만큼 추대 발생에 따른 책임도 없다"고 맞섰다. 법원은 B씨 손을 들어줬다. 구 판사는 "밭떼기 매매 특성상 작물의 작황에 대한 위험부담은 매수인이 부담해야 하는 점 등을 볼 때...
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상어고기, 홍어찜, 카스텔라까지…지역별 차례상도 제각각 2018-09-24 07:12:33
언제부터 돔배기가 차례상에 올랐는지는 알 수 없다. 다만 전문가들은 경산 임당동 고분이나 대구 불로동 고분에서 상어뼈가 출토돼 삼국시대부터 내륙에서도 상어고기를 식용했다고 본다. 돔배기를 만들기 위해서는 상어를 토막 내고 소금을 친 뒤 숙성을 거쳐야 한다. 상어 종류나 해동 방식에 따라 맛이 달라지기도 하...
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