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`한국인의 밥상` 속 깊은 맛, 생선 내장 밥상 2015-11-19 14:24:21
내장이 만들어 낸 하모니, 갈치속젓 염전으로 유명한 전북 곰소마을은 가까이에 있는 소금 덕택에 내장 젓갈이 다양하게 발달한 곳이다. 아들 내외와 손주들까지 3대가 함께 살고 있는 병섭씨네는 오늘, 갈치 손질에 나섰다. 갈치 내장으로 젓갈을 담그기 위해서다. 시어머니 성자씨와 며느리 은숙씨가 호흡을 맞췄다...
KBS2 '1박 2일' 미식레이스, '식사비 노역' 피할 '눈치게임' 승자는? 2015-09-06 07:09:00
질 경우 고구마 밭과 염전에서 식사비를 벌어야 했기에 소소한 룰 조차 공유하는 것을 거부하며 신경전을 펼치는 등 엎치락뒤치락 레이스를 펼쳤다.오는 6일 오후 방송되는 kbs 2tv ‘해피선데이-1박 2일 시즌3’(이하 1박 2일)는 전라남도의 최고의 맛 세븐을 찾아 떠나는 ‘미식레이스’ 마지막...
‘1박2일’, 치열한 미식레이스 돌입…멘붕 일으킨 미션의 정체? 2015-08-29 15:30:00
주 멤버들은 다리 부상을 당한 김주혁의 선택으로 김주혁 팀과 비 김주혁 팀으로 나뉜 상황. 김주혁은 차태현과 정준영을 선택했고, 이에 따라 김준호, 데프콘, 김종민이 한 팀을 이뤘다. 이번 미식레이스는 밤 9시까지 베이스캠프인 전라북도 고창으로 더 많은 음식을 먹고 돌아오는 팀이 이기는 룰이었다. 남이 먹으면...
[休테크] 늪…갯벌…숲…살아있는 지구를 만지다 2015-07-24 07:00:45
좋은 방법은 걷는 것이다. 목포제방, 주매제방을 넘어 목포, 우포, 사지포 일대를 걸어서 둘러보면 좋다. 신록이 깃든 경치는 웬만한 걷기 여행 코스 못지않은 충만감을 선사한다. 우포늪 안내소(www.upo.or.kr) (055)530-1559천일염 갯벌과 함께하는 느린 휴식전남 신안의 증도는 담양, 완도와 함께 지정된 아시아 최초의...
투핸즈, ‘럭셔리’와 ‘디자인’ 담아낸 품격 높은 답례품으로 인기 2015-07-11 10:00:00
도초도의 염전에서, 고려홍삼과 국내산 꿀을 넣어 만든 홍삼청은 금산의 홍삼농가와 오랜 시간 협력관계를 구축해 우수한 품질의 제품을 공급받고 있다. 이 밖에 국화차, 수제쿠키, 머그컵, 티스푼, 소이캔들 등의 답례품도 제조사와 직거래 방식을 통해 합리적인 가격과 우수한 품질을 유지하고 있다. 최근 결혼 답례품을...
전남 신안군, 천일염 가공품 중국 수출 2015-06-29 21:26:04
(주)다사랑과 안성씨푸드, 마하탑, 주원염전 등 4개 업체를 통해 판매한다. 이번 수출 물량은 20피트 컨테이너 한 대분 4500만원어치다. 신안군 관계자는 “중국 현지에 개설한 인터넷 판매 사이트에 하루 50만명 이상이 접속하는 등 인기가 좋다”며 “매장 확장을 통해 특산품 매출을 확대하겠다”고...
인천 영종도 개발붐 부활의 신호탄 개발이슈 후 폭풍 예고 2015-06-18 09:39:14
8km, 갯벌과 염전, 철새, 역사문화 등을 주제로 5개의 작은 공원이 들어설 예정인 이곳은 다음달부터 순차적으로 공원 공사가 마무리 된다. 해변공원 중앙에는 대규모 광장이 있고 그 사이를 길이 5.7km짜리 레일바이크가 지나간다. 인공폭포와 유아용 물놀이 시설이 갖춰질 계획이다. 3천대 이상 수용 가능한 주차장을...
인천시, 미국 20세기 폭스(FOX)사와 영종도 테마파크 조성 협의 `영종도 엠포리움호텔 호재` 2015-06-11 10:04:02
알려졌다. 길이 8km, 갯벌과 염전, 철새, 역사문화 등을 주제로 5개의 작은 공원이 들어설 예정인 이곳은 다음달부터 순차적으로 공원 공사가 마무리 된다. 해변공원 중앙에는 대규모 광장이 있고 그 사이를 길이 5.7km짜리 레일바이크가 지나간다. 인공폭포와 유아용 물놀이 시설이 갖춰질 계획이다. 철새를 주제로 한...
건강한 전통장 만들기…소금 선택 방법은? 2015-05-22 10:02:02
조미료로서 천일염이 생산되는 염전의 환경이 농약, 황사, 각종 환경오염물질에 노출되어 있어 우려되었다. 게다가 갈수록 심해지는 황사 때문에 주변사람의 권유로 국산 정제소금을 사용하게 되었다. 실제로 국산 정제소금 공장 견학을 다녀온 후 내 선택이 옳았음을 확신하게 되었다. 공장에서 생산되어 기계염이라는...
경기도판 '염전노예', 개 사육장에서 지적장애인 착취 2015-05-14 17:42:07
경기도판 '염전 노예' 사건이 드러나 당국이 조사에 나섰다.14일 경기도장애인인권센터와 김포경찰서 등에 따르면 센터는 지난달 김포의 한 개 사육장에서 지적장애인이 노동력을 착취당하고 있다는 제보를 받고 경찰과 함께 현장 조사를 벌였다고 연합뉴스는 밝혔다.이 과정에서 센터는 업주 a(65)씨가 지적장애인...
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