[카드뉴스] '청정 DMZ' 연천의 희망, 콩 심은데 꿈 난다! 2022-01-29 10:16:13

있는 사람들을 위해 달걀, 버터, 우유 대신 대체식품을 사용해 빵을 만들고 있습니다. 그중 달걀을 대체하고 있는 것이 연천 콩으로 만든 아쿠아파바. "저희가 연천 콩을 사용하는 이유는 외국산 병아리콩보다 훨씬 단백질 함량이 높고 육질도 단단하고 고품질의 빵을 소비자들에게 제공하기 위해 연천 콩만을 사용하고...

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'24시간 돌봄' 인천 어린이집서 13개월 남아 숨진 채 발견 2022-01-04 19:42:04

B군(2)이 숨을 쉬지 않는 것을 발견했다. 당시 A씨는 "아침에 우유를 먹이려고 보니 아이가 숨을 쉬지 않는다"고 119에 신고했다. 신고를 받은 119 구급대가 현장에 도착했을 때 B군은 이미 심정지 상태였고, 별다른 외상은 발견되지 않았지만 사망 후 근육이 딱딱하게 굳는 사후 강직도 나타났던 것으로 알렸다. 경찰...

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다니엘 헤니가 고른 반려동물 우유…hy, 저지방 락토프리 펫밀크 선보여 2021-12-30 16:40:07

우유 신제품을 선보이며 펫푸드 상품군 확대에 나섰다. hy는 펫브랜드 ‘펫쿠르트’가 ‘저지방 락토프리 펫밀크(이하 펫밀크)’를 출시했다고 30일 밝혔다. 펫밀크는 반려인 행복케어 브랜드 ‘미펫’과 함께 기획한 제품으로 유당이 제거된 락토프리 제품이다. 패키지에는 미펫의 광고모델을 맡고 있는 연예인 다니엘...

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비타민B12 부족하면 '이것' 위험 높아진다 [건강!톡] 2021-12-15 21:28:44

것으로 나타났다. 이 연구 결과는 영국 영양학 저널(British Journal of Nutrition) 최신호에 발표됐다. 한편, 비타민B12는 혈액세포와 신경세포의 건강을 유지하는 데 도움이 되는 중요한 영양소로 육류, 생선, 계란 등 동물성 단백질과 우유 같은 유제품에 많이 들어 있다. 이보배 한경닷컴 객원기자 newsinfo@hankyung.com...

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• #비타민B12 부족하면 #비타민 #결과 #우울증 #아일랜드

주 3회 우유 마셨더니…내 몸에 놀라운 변화 [건강!톡] 2021-12-07 16:56:37

그룹의 점수는 1.2점으로, 우유와 두유를 전혀 마시지 않는 그룹(1.5점)보다 낮았다. 이 점수는 낮을수록(최고 점수 5점) 대사증후군 발생 위험이 적다는 것을 의미한다. 반면 두유를 주 3회 섭취한 그룹의 대사증후군 위험 점수(1.4점)는 우유와 두유를 전혀 마시지 않는 그룹과 차이가 없었다. 대사증후군 환자가 아닐...

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• #주 3회 #우유 #두유 #섭취 #그룹 #칼슘 #사람 #단백질 #건강

유통기한 지난 카레, 썩은 계란…軍 '급식 개선책' 6일만에 나온 폭로 2021-10-20 16:40:07

이번 부실급식 폭로는 군이 “MZ세대 장병의 선호가 반영돼 맛과 질이 획기적으로 높아진 것을 체감할 수 있는 장병 중심의 조달체계로 개선하겠다”며 급식 개선 종합대책을 발표한지 일주일도 되지 않아 나왔다. 군은 당시 장병들을 식단 편성에 참여시키고 장병 만족도 조사결과를 급식 식재료 조달에 반영하고 흰 우유...

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• #유통기한 지난 #급식 #카레 #계란 #장병 #유통기한

장병들이 직접 식단 짠다…軍 급식, 50년 만에 '대수술' 2021-10-14 14:03:42

흰 우유는 올해에만 군 급식에 연간 393회 지급됐다. 이를 내년 313회(올해 기준의 80%), 2023년 235회(60%)로 줄인 뒤 2024년부터는 급식기준을 완전 폐지하기로 했다. 의무적으로 흰 우유를 보급하는 대신 장병이 원하는 경우에만 공급한다는 것이다. 흰 우유가 빠진 자리에는 장병들의 선호에 따라 초코우유나 딸기우유,...

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• #장병들이 직접 #장병 #급식 #내년 #국방부 #조달 #우유 #관계자 #올해

"면역력 증진 포스트바이오틱스 항암 보조치료제로 개발할 것" 2021-10-07 17:38:53

효과를 유지하면서 다양한 식품군에 적용할 수 있다는 강점이 있다. 한권일 한국베름 대표(사진)는 “요구르트 750병 용량인 7조5000억 마리의 유산균을 단 1그램(g)으로 생산하는 기술을 개발해 정부로부터 ‘고도기술 수반사업’ 업체로 인정받았다”며 “이 덕분에 공장을 지으면서 세금 감면도 받았다”고 설명했다. 이...

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• #면역력 증진 #유산균 #제품 #사균 #대표 #마리 #생산

원조의 힘… 6억개 팔린 꺾어 먹는 요구르트 2021-09-29 16:04:59

우유에 이어 토핑 요구르트 시장에 진입한 빙그레와 풀무원다논 등이 제품을 선보이고 있지만 비요뜨가 공고한 1위를 차지하고 있다. 서울우유 관계자는 "단순한 간식으로 여겨졌던 요구르트를 한끼 식사를 대체할 수 있는 간편대용식으로 자리잡게 한 제품"이라고 자평했다. 한편, 서울우유는 꾸준한 제품 개발을 바탕으로...

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• #원조의 힘 #요구르트 #제품 #토핑