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무인카페 공략 나선 '커피머신 1위' 동구전자 2022-03-13 17:47:20
머신인 까닭에 커피 전문점에 비해 풍미가 떨어진다”며 “‘티타임 A1’은 이 같은 단점을 완벽히 해결했다”고 강조했다. 얼음제조기, 컵 공급기를 포함한 티타임 A1의 가격은 2000만원 선이다. 무인 점포 창업이 예비 창업자 사이에서 주목받으며 출시 약 1년 만에 판매량 500대를 돌파했다. 동구전자는 예비 창업자가...
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"한알에 96시간…풍미 살린 고급 초콜릿은 명품 대접 받죠" 2022-02-24 17:05:05
맛과 향의 초콜릿이 된다. 원두에 따라 커피 맛이 달라지는 것과 비슷하다. 특히 순수한 카카오가 액체 형태로 녹아 있는 것인 카카오매스 함량이 맛과 풍미, 식감을 크게 좌우한다. 초콜릿은 품질에 따라 고급 초콜릿, 준초콜릿, 이미테이션 초콜릿 등으로 나뉜다. 고급 초콜릿은 카카오매스가 35% 이상으로 설탕 함량보다...
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"1000원 커피 팔아도 남는 게 없는데…" 카페 사장님 '한숨' 2022-02-23 21:00:05
121.10센트였던 국제 원두가격은 이달 9일 기준 258.35센트로 2배 이상 치솟았다. 세계 최대 커피 생산국인 브라질의 자연재해, 코로나19로 인한 컨테이너 부족과 물류비 상승 등 원두·생두 등의 공급망 이슈가 불거지면서 가격이 급등했다. 국내에서는 최저임금 인상 등까지 겹쳤다. 업계에 따르면 커피 한 잔에 원두값은...
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폴바셋, 9년만에 가격인상…아메리카노 등 42종 200∼500원↑ 2022-02-23 17:41:48
관계자는 "원두를 비롯한 원부자재 가격, 인건비와 매장 임대료 등 제반 비용 상승으로 가격 인상을 결정했다"고 설명했다. 폴바셋이 제품 가격을 올린 것은 2013년 이후 9년 만이다. 앞서 올해 초부터 스타벅스, 투썸플레이스, 할리스, 탐앤탐스 등 주요 커피 전문점이 원재룟값 상승 등을 이유로 줄줄이 가격을 인상했다....
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[단독] 커피값 '또 인상'…폴바셋 아메리카노 4700원으로 2022-02-23 14:51:33
9년 가까이 동결됐던 커피전문점 폴바셋의 커피 가격이 다음달부터 오른다. 스타벅스를 시작으로 프랜차이즈 카페들의 커피 가격 인상 대란이 이어지는 분위기다. 스타벅스 커피 값이 뛰자 앞서 투썸플레이스 할리스 탐앤탐스 커피빈 등이 커피 가격 인상 대열에 동참했다. 23일 업계에 따르면 매일유업 계열 커피전문점...
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"차라리 집에서 만들어 먹자"…오르는 커피값에 불티나네 2022-02-18 22:12:19
흐름은 추가 확산할 것으로 예상된다. 커피 전문점들은 원재료와 물류비 상승 등을 가격 인상 요인으로 꼽았다. 실제 커피 원두의 경우 주산지인 브라질에 지난해 7월 서리가 내린 탓에 아라비카 원두 가격이 76% 치솟았다. 일각에선 원두 가격 상승세가 올해도 이어지고 있는 만큼 향후 가격 추가 인상 가능성도 배제할...
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이마트24, YG엔터 트레저와 손잡다…햄버거·삼각김밥 출시 2022-02-17 10:45:26
계획이다. 먹거리와 함께 이프레쏘 원두커피 컵에도 트레저 멤버들의 사진이 담겨 오는 25부터 매장에 입고될 예정이다. 이마트24는 최고 등급의 싱글오리진 원두를 사용해 최고급 머신으로 추출하고 있는 원두커피 `이프레쏘`의 우수함을 알리기 위해 트레저를 전면에 내세운 컵을 기획했다고 설명했다. 이마트24...
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'집콕' 문화 확산에 홈카페 시장 '쑥쑥' 2022-02-17 10:10:48
기간 홈카페용 가전 판매량은 25배나 늘었다. 커피 원두를 원하는 입자로 분쇄해주는 전동 그라인더가 가장 많이 팔렸다. 손쉽게 커피를 즐기려는 사람들은 캡슐 커피를 많이 구매했다. 마켓컬리에서 캡슐 커피는 전체 커피 판매량의 15%를 차지했는데 주로 스타벅스, 일리, 폴바셋 등 커피전문점 상품이 인기였다. 간편...
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커피값 줄줄이 오르자…직장인 "아침마다 텀블러 씻어요" 2022-02-08 22:00:01
등 커피 전문점은 물론 패스트푸드점 롯데리아·버거킹, 빵집 파리바게뜨·뚜레쥬르 등도 해당된다. 연초부터 커피 가격이 '도미노 인상' 되면서 소비자들은 "커피 한 잔 사먹기도 부담된다"는 푸념이 나오고 있다. 스타벅스코리아는 최근 아메리카노와 카페라떼 등 음료 46종 가격을 평균 5.7% 인상했다. 스타벅스...
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"스벅 부담인데 인스턴트 마실까"…커피값 상승 원인 알고보니 2022-02-04 22:00:01
벽두부터 스타벅스, 커피빈 등 주요 커피 전문점이 가격을 올린다는 소식에 고심하고 있다. B씨는 "건당으로는 큰 폭의 인상이 아니지만 쌓이면 가계부에 부담이 된다"면서 "사무실과 집에 고급 인스턴트 커피를 두고 먹는 방식으로 바꿀까 고민 중"이라고 토로했다. 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19) 사태 장기화 속...
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