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[호텔소식] ‘고객 유혹’ 특급호텔들의 다양한 설 패키지 상품 2020-01-14 18:00:58
@푸드익스체인지, 미니 설 고메 박스 1box, 피트니스 및 수영장 무료 이용 혜택으로 구성된다. 설 고메박스는 기존 고메박스의 설 버전으로 특급호텔 셰프가 직접 만든 각종 전, 삼색나물, 조기구이 등 명절 대표 음식을 원하는 취향에 맞게 선택하여 테이크아웃 할 수 있는 프로모션이다. 해당 패키지에는 설 고메 박스...
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[호텔소식] ‘선택의 폭이 넓다’ 풍성한 특급호텔 설 선물세트 2020-01-07 09:20:39
웰빙 세트 담은 등이 대표상품이다. 명절 선물로 인기가 높은 한우 갈비 등심 혼합세트 등 프리미엄 정육세트도 준비했다. 호캉스족들에게 만족도 높은 리빙제품도 선물세트로 인기다. 호텔 프레지덴셜·로얄 스위트에서 선보이는 캐나다구스 에델바티스트 두베가 대표적이다. 캐나다산 거위 보충재와 100수 이상의 원사로...
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김형익 강릉商議 회장 "영동지역 개발 항상 후순위…강릉, 혁신도시 지정해 키워야" 2019-11-27 17:48:22
지난해 4월 취임한 김형익 강릉상공회의소 회장(동림푸드 대표·66)은 27일 한국경제신문과의 인터뷰에서 “정부의 각종 개발정책에서 제일 소외된 지역은 강원도이고, 특히 영동지역 개발은 늘 후순위였다”며 “정부는 제2 혁신도시 중 하나로 강릉을 선정해 동해안시대 거점도시로 육성할 필요가...
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수제버거부터 마라 열풍까지…'변화무쌍' 10년간 외식 트렌드 2019-11-11 06:10:01
정크푸드로 인식되던 햄버거를 웰빙 식단으로 업그레이드하는 데 일조했다. 크라제버거는 당시 국내에만 80여개 매장을 열었고, 롯데리아와 맥도날드, 버거킹 등 기존 패스트푸드 업계도 수제버거 메뉴를 출시했다. 한류 드라마가 인기를 끌면서 막걸리 역시 K-푸드의 새로운 주자로 주목받았다. 허름한 전통 주점이 아닌...
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[넥스트K] 바삭한 튀김의 힘…일본 매출 500억 찍은 'K그릴' 2019-10-24 08:47:32
K푸드 등을 잇는 새 K열풍을 위해 오늘도 많은 기업과 젊은 스타트업이 고군분투 중입니다. [넥스트K]에서 미래 한류의 새 주역을 미리 만나보세요 _ 한경닷컴 산업부 # 차갑게 식은 새우튀김을 자이글로 데운다. 2분 뒤 새우튀김이 기름이 반짝이며 다시 황금빛을 띄었다. 칼로 자르니 '바사삭' 소리가 또렷했다....
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2020 푸드산업 트렌드는…北美 최대 식품전시회에 가면 보인다 2019-10-22 16:03:49
있는 ‘스페셜티 푸드’를 모두 둘러볼 수 있어 반응이 좋다. ‘스윗 앤드 스낵 엑스포’는 90여 개국, 1000여 개 업체가 참가해 2000여 개 신제품을 선보이는 세계적인 제과 박람회다. 미국 중서부·동북부 식품 수출협회 관계자는 “건강과 식재료를 중요하게 생각하는 ‘웰빙...
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삼육대, 청년 푸드트럭 창업가 키운다 2019-09-30 15:51:00
우수 팀을 선발, 6개월간 푸드트럭을 무상으로 임대하여 교내에서 실제 창업까지 할 수 있는 기회를 제공한다. 오덕신 삼육대 대학일자리본부장은 “기존 창업 프로그램과 단순 이론교육 보다는 실제 창업과정을 경험해볼 수 있도록 함으로써 학생들의 창업도전을 효과적으로 지원할 것”이라며 “특히 푸드테크, 디자인 및...
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윙입푸드 "한국 육가공 기업과의 전략적 제휴 임박" 2019-09-25 09:39:14
사업제휴가 임박했다고 25일 밝혔다. 왕현도 윙입푸드 대표이사는 "한국 상장 당시 한국의 우수한 기업과 전략적 사업 제휴 기회를 도출해 낼 것이라고 누누이 이야기했다"며 "올해 상반기까지 한국 다수의 기업들과 협상을 진행 한 결과, 곧 한국의 모(某) 기업과 MOU(양해각서)를 체결할 예정"이라고 말했다. 왕 대표는...
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교원더오름, 티캡슐 머신 ‘메디프레소’ 론칭 “마시는 습관에 대한 건강한 변화” 2019-09-24 14:37:58
차를 캡슐커피처럼 간편하게 추출 건강 및 웰빙에 대한 소비자의 관심이 높아지고 있는 가운데, 건강한 차를 즐기는 이들 역시 늘어나고 있다. 이에, 교원그룹의 라이프스타일 기업 ㈜교원더오름에서는 푸드테크 스타트업 ‘메디프레소’를 론칭, 바쁜 일상 속 간편히 추출해 즐길 수 있는 티 캡슐 9종과 머신을 24일부터...
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친환경 먹거리 트렌드 도입으로 고객 감성 공략..꽃마름 일산점 2019-09-10 09:07:29
로컬푸드, 웰빙푸드 라는 건강한 브랜드 이미지를 각인시켜 신뢰도 높이고 있으며, 직접 경험한 채소를 제공 받음으로써 고객들로 하여금 감성적인 만족도를 느끼게 할 수 있어 호평을 받고 있다. 타 프랜차이즈와의 차별화 및 고객들의 마음을 얻기 위해 매장에 스마트팜 시스템 ‘식물공장’을 도입한 꽃마름...
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