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[인터뷰] 이종우 “최종 목표는 ‘믿보진’, 훗날 기획부터 촬영까지 ‘이종우 쇼’ 진행 욕심” 2021-12-28 11:22:00
익고 안에는 핏물이 그대로라 육회나 다름없었다. 맛있게 표현해야 하는데 잘 씹히지 않아서 삼키지도 뱉지도 못해 막막했다. 이후 쿡방을 할 때면 시간을 더 투자해서 맛있는 음식을 보여드리려고 한다” q. 최근 tvn ‘라켓보이즈’에 출연하며 첫 예능 신고식을 치렀다. 깔끔한 진행과 훈훈한 비주얼로 시청자와 방송...
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2021 대한민국 우리술 대축제, ‘수도산 와이너리’ 참가 2021-11-19 03:30:00
한우페어링 한우갈비, 육회 대상 우리술 품평회 과실 부문 대상의 영광을 얻고 있다. 관계자는 “수도산 와이너리는 자연의 링 위에서 한국와인 챔피언이 되는 와이너리가 될 것”이라고 전했다. 한편 대한민국 우리술 대축제는 2011년부터 시작돼 매년 11월 셋째 주에 개최되는 대표적인 우리 술 행사로 전국의 다양한...
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[표] 미쉐린 가이드 선정 '2022 빕 구르망' 61곳 목록 2021-11-18 09:58:40
Yukhoe 부촌육회 │Yukhoe 육회 │ ├─────────────────────┼───────────────┤ │Samcheongdong Sujebi 삼청동 수제비 │Sujebi 수제비│ ├─────────────────────┼───────────────┤ │Semegae 세미계│Barbecue 바비큐 │...
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울산시체육회장 선거 3명 입후보 2021-10-12 13:42:43
체육회 배분으로 총 425명으로 확정됐다. 지난해 치러진 제3대 체육회장 선거인단 317명보다 108명 더 늘었다. 이번 선거는 지난해 1월 당선된 3대 이진용 회장이 선거무효 소송으로 회장직을 상실해 1년 10개월 만에 다시 치러진다. 지난해 선거 당시 이 회장의 상대 후보였던 김 후보가 이 회장의 허위학력 기재를 문제...
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肉 묵혀라, 태워라 새로움을 맛보리 2021-09-23 17:42:53
육회로 내놓는 전남 여수의 ‘삼대농원’에는 외지인의 발길이 끊이지 않는다. ‘짚불’과 ‘우대갈비’ 조합으로 유명해진 고깃집 ‘몽탄’은 평일 낮 시간에도 가게 앞에 대기 손님들로 장사진을 이룬다. 코로나19 유행 이후에는 ‘홈쿡’의 방식도 진화하고 있다. 몇 년 전까진 이름조차 생소하던 ‘드라이에이징’을...
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‘인천정가 맹주는 누구’…“구글 트렌드는 알고 있다” 2021-09-17 16:32:21
안전행정부 장관(박근혜 정부)과 국민생활체육회 회장 등을 역임했다. 현재, 유 전 시장은 정권교체를 위한 야권 결속에 무게를 두고 있다. 국가 원로 지도층 인사를 비롯해 범야권 인사, 종교계, 국힘 정치인, 소상공인 자영업자, 청년들과의 다양한 자리를 마련하며 당을 지켜온 중진 정치인으로서 통합의 행보를 이...
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여행하는 미식가를 위한 짧은 안내서 2021-09-08 09:59:12
양념불고기(150g) 2만1000원, 갈빗살(130g) 2만6000원, 육회(150g) 1만5000원, 깍두기육회(150g) 1만5000원 ◆기장 機張 ▶대변항 기장멸치 - 지방질 풍부하고 꼬독한 식감 일품 우리나라 멸치 어획량의 60%를 담당한다는 기장의 대변항에서는 봄과 가을에 멸치 어획이 이루어진다. 9월부터는 대변항의 가을 멸치잡이가...
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코트야드 메리어트 서울 남대문, 여름 특선 메뉴 선봬 2021-08-05 11:59:56
메뉴는 푸짐한 한 끼 식사로 손색없는 든든한 육회 비빔밥과 무더운 여름철 더위를 날려버릴 시원한 중식 냉면이다. 육회 비빔밥은 미역국과 한식 반찬 4종, 디저트로 신선한 과일이 함께 제공되며, 중식 냉면은 땅콩 소스, 반찬 2종, 디저트로 시원하고 달콤한 망고 시미로가 함께 제공된다. `시미로 (西米露)’는 `이슬...
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‘밝히는가’ 김수영 “다이어트 잊었다” 자존심 건 보양식 폭풍 먹방 2021-07-21 09:59:59
등 10가지 이상의 해산물과 육회, 탕수육, 치킨 등 20가지 음식을 골라 담았다. 두 사람은 서로 “질 수 없다”며 각자 취향에 맞게 음식을 담아 한 상 가득 차렸다. 김수영은 “지금 다이어트 하고 있다. 그런데 오늘은 치팅 데이라서 폭발 시키려고 한다. 내가 이긴다”고 상해기를 견제하며 먹방에 자신감 넘치는...
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소주에 삼겹살 즐긴다면…간 건강 위해 먹어야하는 것 [건강!톡] 2021-07-12 14:37:23
안주(육회 200g, 삼겹살 300g)를 먹었다. 8주 동안 강황 섭취만 한 그룹에선 간 효소 수치인 GOT(AST)·GPT(ALT)·감마-GTP에서 이렇다 할 변화가 없었다. 강황 섭취와 저항 운동을 8주간 함께 한 그룹에선 GOT·GPT·감마-GTP 수치가 눈에 띄게 감소했다. GOT·GPT·감마-GTP 수치가 올라가면 간세포가 많이 손상됐을...
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