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[여행의 향기] 300살 모과나무가 반기는 강천산, 섬진강의 시간은 느릿느릿 흐른다 2018-01-21 15:03:57
순창장류체험관에서는 전통 고추장을 담그는 체험을 할 수 있다. 고추장 체험은 약 40분 걸리며 고추장·인절미·튀밥·장류 요리 등 네 가지를 체험하려면 1시간40분~2시간 걸린다. 최병일 여행·레저전문기자 skycbi@hankyung.com기업의 환율관리 필수 아이템! 실시간 환율/금융서비스 한경money...
[2018 고객감동경영대상] 한국암웨이, '원포원' 대표 식품브랜드 정기품, 주부들 사이 입소문 2018-01-10 20:29:19
장류, 3대를 이어온 수제면 명가가 손으로 만든 ‘오색수연소면’, 해남 산소리 마을의 유기어장에서 전통 방식으로 기른 초사리 유기김, 소금 장인의 특허받은 기술로 국산 송화분을 혼합한 구운 천일염, 직접 선별한 통깨를 저온에서 볶고 저온에서 압착한 장인기업의 참기름 · 들기름, 완도에서 채취한...
박진선 샘표식품 사장 "샘표의 72년 노하우로 만든 '요리 에센스'… 글로벌 매출 1조 자신" 2018-01-09 17:31:45
등 장류를 기반으로 성장했다. 샘표의 연구개발(r&d)비 비중은 매출의 4~5%로 업계 최고 수준이다. 식품업계 평균이 1% 이내인 것과 비교하면 월등히 높다. 간장 공장에 머물던 회사를 이처럼 r&d 중심의 식품회사로 탈바꿈시킨 이는 3세 오너 경영인인 박진선 샘표 사장(67)이다. 박 사장은 1997년 취임 직후부터 회사...
[Cover Story ] CJ제일제당, R&D의 힘… 아미노산 '퍼스트 무버'가 되다 2018-01-04 17:19:35
가정 간편식 브랜드 ‘비비고’와 ‘고메’를 포함해 장류 브랜드 ‘해찬들’ ‘백설’ ‘햇반’ 등 요리하지 않아도 알 만한 친숙한 브랜드를 갖고 있다. 해외에서 바라보는 cj제일제당은 좀 다르다. 식품보다는 ‘바이오기업’으로 더 잘 알려져 있다. 동물...
속초항·낙산사 등 동해안 관광지 확 바뀐다 2017-12-28 17:18:22
농식품 체험 관광단지를 조성한다. 장류 홍삼 치즈 등 지역 특산물산업도 육성하기로 했다. 전라남도는 함평 축산업 등 지역특화 선도사업을 개발한다. 영산강 남도순례길 등 복합해양관광 거점도 조성하기로 했다.충청남도는 내포신도시 도시첨단산업단지, 고속철도(ktx) 공주역세권 등을 주요 사업으로 추진한다. 공사...
[한경·네이버 FARM ] '작아도 영양 풍부' 쥐눈이콩 심어 정선에 '부농의 꿈' 심은 이남자 2017-11-30 18:44:45
간장 된장 고추장 같은 장류와 이 장으로 끓인 된장찌개 콩탕 청국장 등 간편식을 판다. 조합원들이 직접 농사지은 콩과 고추를 재료로 옛날 방식으로 장을 담근다. 최 대표는 농가가 생산한 콩을 모아 가공, 상품화하는 과정을 총괄한다.▶몇몇 농가들이 함께 하나요.“조합원 농가가 102곳입니다. 거의 30년 전부터...
[한경·네이버 FARM] 연 매출 40억원… 약콩으로 정선 농가 '돈 걱정' 없앤 간장아저씨 2017-11-30 14:34:42
농가는 간장 된장 고추장 같은 장류와 이 장으로 끓인 된장찌개 콩탕 청국장 등 간편식을 판다. 정선 고랭지 지역에서 농사를 짓는 농가 100여 곳이 멤버다. 조합원들이 직접 농사지은 콩과 고추를 재료로 옛날 방식으로 장을 담근다. 최 대표는 농가가 생산한 콩을 모아 가공, 상품화하는 과정을 총괄한다.▷몇 개...
소외층에 전달할 ‘2017개 나눔 박스’ 2017-11-28 18:21:47
한 자선행사에 참여한 주부봉사단원들이 불우이웃에게 전달할 장류와 조미료 박스 2017객를 포장하고 있다.허문찬 기자 sweat@hankyung.com 기업의 환율관리 필수 아이템! 실시간 환율/금융서비스 한경money 한경닷컴, 기업 대상 년 환율전망 및 금리전망 세미나' 오는 12월 12일 kdb산업은행과 공동 주최! [...
'청정원 나눌수록 맛있는 2017개의 행복' 나눔 행사 2017-11-28 12:58:54
제작하고 있다. 이날 만든 2017개의 나눔박스에는 대상의 장류와 조미료, 홍초 등 27종의 식품이 담겨져있다.허문찬 기자 sweat@hankyung.com기업의 환율관리 필수 아이템! 실시간 환율/금융서비스 한경money 한경닷컴, 기업 대상 년 환율전망 및 금리전망 세미나' 오는 12월 12일 kdb산업은행과 공동 주최! [...
'청정원 나눌수록 맛있는 2017개의 행복' 2017-11-28 12:58:17
제작하고 있다. 이날 만든 2017개의 나눔박스에는 대상의 장류와 조미료, 홍초 등 27종의 식품이 담겨져있다.허문찬 기자 sweat@hankyung.com기업의 환율관리 필수 아이템! 실시간 환율/금융서비스 한경money 한경닷컴, 기업 대상 년 환율전망 및 금리전망 세미나' 오는 12월 12일 kdb산업은행과 공동 주최! [...