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전통 찾는 MZ세대, `할매니얼` 유행...마트표 떡·과자 인기 2023-02-14 15:45:06
MZ세대 사이에서 잡곡·약과 등 전통음식을 즐기는 할매니얼(할머니와 밀레니얼의 합성) 트렌드가 인기를 끌자 마트업계에서 관련 상품을 연달아 출시하고 있다. 홈플러스는 할매니얼 트렌드로 떡, 약과 등 전통 간식 매출이 늘었다고 14일 밝혔다. 이른바 `약케팅`(약과와 티케팅의 합성어)이라는 신조어가 생길 정도로...
'할매니얼'에 빠지다…마트업계, 잡곡·전통간식 판매 2023-02-14 15:17:54
빠지다…마트업계, 잡곡·전통간식 판매 (서울=연합뉴스) 오지은 기자 = 잡곡·약과 등 전통음식을 즐기는 할매니얼(할머니와 밀레니얼의 합성) 트렌드가 인기를 끌자 마트업계에서 관련 상품을 연달아 출시하고 있다. 홈플러스는 할매니얼 트렌드로 떡, 약과 등 전통 간식 매출이 늘었다고 14일 밝혔다. 이른바...
할매니얼 열풍에...절편·약과·식혜 불티 2023-02-14 09:38:56
홈플러스는 `할매니얼` 열풍으로 떡, 약과 등 전통 간식의 온라인 매출이 늘고 있다고 14일 밝혔다. 할매니얼은 할매와 밀레니얼의 합성어로, 할머니들이 먹는 음식 취향을 선호하는 밀레니얼 세대를 의미하는 신조어다. 일명 `약케팅`이라는 말이 나올 정도로 인기인 약과의 1월 한달 간의 온라인 매출은 전년 동기 대비...
"꽃게랑 게장 만들었어요"…SNS 달군 사진에 '파격 실험' [하수정의 티타임] 2023-02-06 15:51:19
출시된 꽃게랑은 소금으로 구운 꽃게 모양의 과자로 37년간 여러 차례 변신을 시도한 적이 있다. ‘꽃게랑 오리엔탈 커리’, ‘꽃게랑 김’ 등 새로운 맛을 내놓기도 했다. 빙그레 관계자는 "특별하고 이색적인 맛과 재미를 구현하기 위해 인터넷 커뮤니티에서 회자된 간장게장맛을 기획했다"며 "고유의 바삭한 식감을 살...
"주말에 한국 식당 가는 게 유행"…한식이 트렌드가 된 나라 2023-02-06 11:28:49
된다"고 전했다. 또 김치는 면역 체계와 수면 균형을 촉진해 윤기 나는 피부를 가질 수 있다고 소개했다. 나아가 붉은색 고기를 잘 소화하지 못하는 사람들에게 한국식 고기 요리 방법을 추천했다. 이 잡지는 칼로리가 낮은 팥이 들어간 한국의 전통 과자는 고칼로리의 케이크나 젤라토를 대체할 건강식품이라고 강조했다....
지방 소멸위기 극복하고 글로벌 브랜드 키우는 경북 사회적기업 2022-12-25 05:56:01
과자(스넥)'로 전환시켰다. 색소나 향료 첨가물을 일절 넣지 않고 자연의 맛을 담은 김부각, 미역부각, 감태부각, 모듬부각을 생산하고 있다. '2022 서울푸드 어워즈'에서 우수상품으로 선정됐다. 지난해에는 3000달러 상당의 고추, 호박, 사과 부각을 미국으로 수출하며 세계시장에 전통음식을 알리고 있다....
고객이 '좋아요' 해주니…시장 지배자로 우뚝! 2022-12-20 16:49:05
1위 변동을 보이며 치열한 고객 추천 경쟁을 벌이고 있다. 과자(오리온), 전통장(대상(청정원)), 담배(KT&G), 세탁세제(라이온코리아) 등이 대표적 산업으로 2007년 발표 이후 잦은 1위 변동을 보였다. 반면 제화에서는 탠디가 금강제화를 제치고 처음으로 1위에 올랐다. 내구재에서는 무선청소기, 세탁기, 식기세척기 등 3...
[금주신상] 롯데제과 '삼거리호빵'·bhc '레드킹폭립' 2022-12-17 07:00:05
튀겨내 소스에 버무린 메뉴다. ▲ 해태제과는 DIY(Do IT Yourself·직접 만들기) 과자인 '얼초'의 겨울 한정판 제품을 출시했다. 제품은 '얼초 숲 꾸미기', '얼초 곤충 젤리 만들기', '얼초 해피 홀리데이즈' 등 3종이다. ▲ KGC인삼공사는 창립 123주년을 맞아 '홍삼톤 오리진'을...
"8살 아들 성폭행했나"…재판에 선 '희대의 악녀' 결말은 [성수영의 그때 그 사람들] 2022-11-12 09:00:03
고까웠습니다. 왕비가 프랑스 왕실의 전통을 어기고 지위가 낮은 이들을 중용했던 점, 고리타분한 고위 귀족 대신 또래들과 어울렸던 점, 소박한 별궁을 짓고 친한 사람들만 자주 봤던 점 등이 문제가 됐습니다. 전통과 권위를 중시하던 시대상을 감안하면 이는 명백한 실책이었습니다. 왕비가 철천지원수였던 오스트리아...
`김치를 짜먹는 소스로`...풀무원, `맵치 김치핫소스` 출시 2022-10-28 17:26:00
고구마, 과자와도 어울린다. 짜 먹는 타입의 스퀴즈(squeeze) 용기로 사용 편의성도 높였다. 풀무원식품 관계자는 "풀무원은 한국의 전통 김치를 계승하면서도 한국의 김치 맛을 다양한 방식으로 맛있게 즐길 수 있도록 발전시키기 위해 이번 제품을 출시했다"며 "앞으로도 소비자 니즈와 트렌드에 발맞춰 재해석한 색다른...