지난 주요뉴스 한국경제TV에서 선정한 지난 주요뉴스 뉴스썸 한국경제TV 웹사이트에서 접속자들이 많이 본 뉴스 한국경제TV 기사만 onoff
"군대 급식 때문에 가정불화, 신고합니다" 깜짝…무슨 일? 2024-06-17 14:36:01
군 관련 채널인 '육군훈련소 대신 전해드립니다'에는 "메뉴가 하나같이 요리 수준이라 폭식을 유도한다"며 육군 1군수지원여단 조리실을 신고한다는 글이 게재됐다. 1군수지원여단 조리실을 고발한 A 간부는 "'내가 이렇게 나약한 존재였나?' 싶어 정도로 매일 다짐해도 소용이 없다"고 했다. 또 △외부...
연매출 50억 인천 최대 식자재 유통사 매물로 2024-06-14 13:50:40
등 관련 업계에서 인수할 경우 물류와 유통 시스템을 활용해 시너지를 낼 수 있을 것으로 관측된다. 김대업 M&A 브릿지코드 파트너는 "법인 소유의 토지와 건물 등이 부동산 감평가로 약 40억원을 책정받았다. 평균 영업이익을 고려하면 5년 내외로 투자금 전량 회수가 가능할 것으로 예상된다"고 말했다. 대치동 현장에...
어린이집 급식소 위생 점검서 보존식 미보관 등 13곳 적발 2024-06-13 09:37:38
점검과 조리식품 수거·검사를 함께 실시했다. 그 결과, 식중독 발생 시 원인 규명을 위해 일정 기간 보관해야 하는 '보존식' 미보관 사례가 4건으로 가장 많이 적발됐다. 이 밖에 소비기한 경과 제품 보관 3건, 건강진단 미실시 2건, 위생 관련 서류 미보관 등 영업자 준수사항 위반 2건, 보존·유통 기준 위반...
세종사이버대 조리서비스경영학과 학생들, 2024 국제요리·제과경연대회 대상, 금상 수상 2024-06-12 09:54:38
세종사이버대학교(총장 신구) 조리서비스경영학과는 재학생들이 최근 양재 AT센터에서 개최된 2024 대한민국 국제요리&제과경연대회에서 대상, 금상, 최우수상을 차지했다고 12일 밝혔다. 제16회를 맞은 국제요리·제과경연대회는 대한민국 단일요리대회 중 전국 최대 규모의 행사다. 세계적 수준의 식품조리와 가공...
'장사의 신' 은현장, 밀키트 의혹에 결국 "유튜브 은퇴 선언" 2024-06-09 10:16:23
조금 달라지게 됐다"고 해명했다. 조리과정에서 제품의 중량이 바뀔 수 있다는 생각에, 기존 표기보다 더 많은 양의 빵가루와 원육을 넣었는데, 이때문에 원육 함량 비율이 달라졌다는 것이 은씨 입장이다. 한 유튜버는 은 씨가 앞서 출시한 돈까스 밀키트에 대해서 성분 함량 분석 기관에 해당 밀키트를 의뢰한 결과 표기...
"김정숙 기내식 비용 105만원"…기자회견 연 文 사람들 2024-06-07 14:59:39
기내식 비용으로 정부가 6292만원을 지급한 것에 대해 "식사와 관련 없는 고정비용이 65.5%를 차지한다"며 "김 여사의 기내식 자체는 4.8%인 105만원"이라고 주장했다. 그는 문체부로부터 기내식 상세 내역 자료를 공개했다. 이 자료에 따르면 식자재와 조리 인건비가 포함된 기내식 비용이 2167만원(34.4%), 기내식 운송 ...
도종환 "호화 기내식? 50명 같은 도시락…고정비용 많아" 2024-06-07 10:41:44
것"이라고 비판했다. 논란의 밥값과 관련해선 방문 인원이 36명이 아니라 50명으로 외교부, 문체부, 대통령실 31명, 기자 5명, 항공팀, 의무팀, 경호팀 14명이었다면서 1인당 밥값이 43만원이 아닌 31만원가량이었다고 설명했다. 그는 "미리 조리하고 운반하고 보관하고 비행기에 실어 이동과 관련돼서 들어가는 고정비용이...
'이른 더위'에 유통가 식중독 차단 비상…시간 단축·위생 강화 2024-06-06 06:11:00
즉석조리 식품의 진열 시간을 단축하고, 불시 수거검사를 강화하는 등 하절기 위생관리 프로그램을 가동했다. 6일 유통업계에 따르면 주요 백화점과 대형마트는 올해 역대급 무더위가 예고됨에 따라 오는 8월 말 또는 9월까지 신선 식품 관리를 대폭 강화하기로 했다. 롯데백화점은 기존에 '당일 판매'를 원칙으로...
경북도,7일까지 경주서 식품박람회 2024-06-05 16:51:36
古조리서를 재해석한 헤리티지관, 세계 속 K푸드를 소개한 주제전시관 ?외식업소 인기메뉴 밀키트제품들의 라이브커머스와 식품비즈니스관을 운영한다. 또한, 전국 최초로 시도하는 대체육을 활용한 푸드테크 요리 경연과 함께 푸드테크 관련 학술행사 등 다양한 부대행사를 진행한다. 가치·융합·로컬을 키워드로 한 이번...
또 몰빵하는 개미들…"2년 전 떠올라" 되살아난 반토막 공포 2024-06-05 06:53:51
2년 전 2차전지 열풍과 닮은 꼴이다. 2차전지 관련 기업들이 잇따라 증시에 입성했고, 주가가 크게 치솟았다. 하지만 주도주 자리를 내준 지금 2차전지 관련 종목들의 주가를 2년 전과 비교하면 처참할 뿐이다. 때문에 시장 안팎에서는 이번 AI테마 열풍 또한 무조건 탑승하는 건 위험하다고 조언한다. 전기차 캐즘에…대장...