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냉동김밥 해외시장 판 커진다…사조대림도 미국에 본격 수출 2024-06-14 18:33:25
주재료를 생산하고 있기 때문이다. ‘대림선’ 브랜드로 김밥세트도 판매 중이다. 사조대림 관계자는 “글로벌 시장에서 냉동김밥 수요가 급증하는 상황에서 김밥과 관련해 이미 높은 경쟁력을 보유한 만큼 충분히 승산이 있다고 판단했다”고 진출 배경을 설명했다. 사조대림이 선보인 냉동김밥은 참치김밥, 유부우엉김밥,...
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식빵 한 봉지 팔면 얼마 남길래…'벼랑 끝' 동네빵집 사장님들 [현장+] 2024-06-12 20:00:03
것으로 전망되면서 유제품을 주재료로 하는 빵 가격도 상승할 가능성이 커졌다. 이에 대형 프랜차이즈 빵집보다 재룟값 인상 압박을 더 크게 받는 동네 빵집 주인들의 시름이 깊어지고 있다. '원윳값 인상'에 빵값도 오를까…"손님 줄어들까봐 엄두 못내"낙농진흥회는 11일부터 원윳값 협상 소위원회를 구성해 운영...
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우유 원윳값 협상 개시…밀크플레이션 또? 2024-06-11 06:14:53
따라 낙농진흥회가 원윳값을 올리면 원유를 주재료로 쓰는 유제품 가격이 오르게 된다. 또 과자, 빵, 아이스크림 등 우유가 들어가는 제품 가격이 오르는 '밀크플레이션'(우유+인플레이션)을 촉발할 수도 있다. 농식품부는 고물가 상황이 지속되면서 서민들 장바구니 부담이 커질 것을 우려해 원윳값 인상 폭을...
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우유 원윳값 협상 개시…인상 범위 L당 최대 26원 2024-06-11 06:01:01
이에 따라 낙농진흥회가 원윳값을 올리면 원유를 주재료로 쓰는 유제품 가격이 오르게 된다. 또 과자, 빵, 아이스크림 등 우유가 들어가는 제품 가격이 오르는 '밀크플레이션'(우유+인플레이션)을 촉발할 수도 있다. 농식품부는 고물가 상황이 지속되면서 서민들 장바구니 부담이 커질 것을 우려해 원윳값 인상 ...
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[도쿄로 호캉스②] '1박 200만 원'을 납득할 수 있는 호텔, 아만 도쿄 2024-06-10 17:49:01
등 자연을 주재료로 작업하는 일본 작가 슈헤이 하사도의 예술작품은 일본 고유의 정신세계인 '와비사비' 정신을 담아낸다. 이는 객실도 예외는 아니다. 창호지로 된 미닫이문, 전통가옥의 주재료인 물푸레나무와 음나무로 구성한 공간은 따뜻한 느낌을 준다. 다만 무엇 하나 튀는 것이 없다. 조화롭지만 특별히...
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방송인 김민아, 여성 연예인으로 첫 '전통주 소믈리에' 합격 2024-06-03 11:18:21
모르고 있다"며 "우리 농산물을 주재료로 한 로컬의 가치를 품고 있는 한국의 전통주를 소개해 나가고 싶다. 앞으로도 이러한 콘텐츠에 적극적으로 참여할 계획이다"고 소감을 전했다. 주류문화칼럼니스트이자 세종사이버대 바리스타앤소믈리에학과 명욱 교수는 “전통주가 문화 및 산업적으로 발전하기 위해서는 트렌드를...
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"두바이 지인도 못 구해"…'1분 완판' 그 초콜릿 한국 온다 2024-06-01 20:56:31
얻고 있다. 카나페의 주재료인 튀르키예식 소면 국수인 '카다이프(Kadayif)'가 국내서 유통될 정도다. 주식회사 고이인터네셔널은 두바이 픽스 초콜릿, 스페인 판크라시오 초콜릿 등 해외 디저트를 전문적으로 수입하는 기업이다. 구체적인 판매 일정을 묻자 한 대표는 "10월 유통을 목표로 최대한 이른 시일 내...
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정부 압박에…BBQ, 치킨값 인상 또 늦췄다 2024-05-31 17:51:29
“주재료인 닭고기(육계) 시세가 하락하고 있는데 다른 원·부재료 상승을 이유로 가격을 올리는 것은 업체의 이익만 극대화하려는 것”이라고 주장했다. BBQ는 22일 110개 전체 제품 중 23개의 소비자권장가격을 평균 6.3% 인상한다고 밝혔다. 대표 제품인 ‘황금올리브치킨’은 종전 2만원에서 2만3000원으로 15% 오르고...
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우유 원윳값 얼마나 오를까…내달 11일부터 가격협상 2024-05-30 17:31:52
9천112∼2만7천337t(톤)이다. 원유 가격이 오르면 이를 주재료로 쓰는 유제품 가격이 오른다. 이에 정부는 엄중한 물가 상황을 감안해 생산자와 유업체들이 원유 기본 가격을 동결하거나 최소 수준에서 인상하도록 중재할 계획이다. sun@yna.co.kr (끝) <저작권자(c) 연합뉴스, 무단 전재-재배포, AI 학습 및 활용 금지>
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"한국에서 꼭 먹고 가려고요"…외국인들 환장하는 '의외의 음식' [현장+] 2024-05-29 19:50:01
유행하기 좋은 환경"이라고 설명했다. 국밥의 주재료인 쌀밥과 관련, 북미권을 중심으로 '건강한 탄수화물'이라는 긍정적인 인식이 생겼다는 분석도 있다. 한 식품업계 관계자는 "흰쌀밥이 '상대적으로 건강한 탄수화물'이라는 인식이 생겼다"며 "북미에서 주로 먹는 탄수화물은 글루텐이 많이 함유된 빵류...
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