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"집밥 완전히 대체"…롯데마트, 가정간편식·즉석조리식품 강화 2020-03-29 06:00:01
한식을 콘셉트로 국, 탕류 등에 집중하겠다는 전략을 내놨다. 한식이 집밥의 이미지를 대표한다는 인식에서다. 상품 구색도 현재 500여개에서 올해 830개 이상으로 확대한다. 치킨과 초밥으로 대표되는 마트 즉석조리 코너 상품도 FIC 주도하에 차별화한다. 롯데마트는 FIC가 주도해 만든 상품을 장기적으로 롯데 유통...
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'불타는 청춘' 태사자 김형준 "이의정누나, 술 마시고 등 두들겨주고 손으로 받아줘"감사 2020-03-11 00:22:00
김형준은 "예전 패밀리 레스토랑에서 밥을 먹었는데 효범이 누나가 몰래 계산하고 가셨다"며 미담을 털어놨다. 신효범은 "내가 그랬었니?"라며 전혀 기억을 못했다. 이에, 불청 멤버들은 최성국을 놀리며 "성국이 형같으면 자리에 꼭 와서 내가 내고 간다"라고 티를 냈었을텐데 "역시 신효범"이라며 추켜세웠다. 이의정...
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'코로나19'에 외식 대신 집밥…e커머스선 밀키트·신선과일 매일 완판 2020-02-18 17:19:58
일상생활과 경제활동을 당부할 정도다. 하지만 ‘집 밖은 위험하다’는 인식이 금세 사그라들 기미는 보이지 않는다. 주요 유통사 판매, 매출 데이터가 이런 분위기를 보여준다. e커머스 기업 티몬에선 지난달 28일부터 이달 10일까지 밀키트 판매가 전년 동기 대비 약 4.3배 늘었다. 밀키트는 재료가 다 손질돼...
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이민정 집밥 공개, 폭발적인 반응…배우 왕빛나도 "최고" 2020-02-07 19:36:24
만든 `집밥`을 공개해 화제다. 지난 6일 이민정은 자신의 인스타그램을 통해 "간만에 손님초대 집밥 이선생"이라는 글과 함께 사진을 게재했다. 공개된 사진 속에는 이민정이 만든 음식 사진이 담겨 있다. 레스토랑 못지 않은 다양한 메뉴와 플레이팅이 돋보이는 이민정의 요리 솜씨가 눈길을 끌었다. 특히 게시물에는 배우...
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"'맛없는 영국 요리'는 옛말…세계 최고 식당 모인 곳이 런던" 2020-01-19 09:01:01
다이닝'(fine-dining·고급식당)과 캐주얼 레스토랑 사이에서 적당한 고급스러움과 대중성을 함께 갖춘 곳이다. 높은 지대 위 새로 지은 건물 11층에 자리 잡은 이곳에서는 템스강과 런던 브리지는 물론 '거킨(Gherkin·오이 피클) 타워', '더 사드'(The Shard) 등 런던의 랜드마크 빌딩도 한눈에 볼...
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술 시장 판 바꾼 '테슬라'…모든 식품은 배달로 통했다 2019-12-25 17:04:26
대형 횟집, 중식 레스토랑 등은 자취를 감추기 시작했다. 기존 업체들은 배달 전문 브랜드를 내놓으며 대응에 나섰다. 놀부는 ‘타이거마라’ ‘공수간’ ‘삼겹본능’ 등 배달 전문 브랜드를 출시했다. 쌀국수전문점 포메인의 ‘포메인레드’, 스쿨푸드의 ‘스쿨푸드...
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'당나귀 귀' 양치승 관장, '양크루지→양산타' 변신…8주 연속 동시간대 1위 2019-12-23 09:21:05
전해 훈훈한 감동을 주었다. 그런가 하면 어머니집 방문에 앞서 센스 있는 선물을 준비하고 어머니에게 필라테스를 가르치며 싹싹하게 구는 김동은 원장의 새로운 모습에 전현무가 “분위기 메이커예요”라 했고, 심영순도 “예쁜 짓만 하네”라 칭찬했다. 최현석 편에서는 레스토랑을 떠나게 된...
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[흥청망청 대신 오손도손 上] 홈파티, 집에서 호텔밥 시켜먹어요 2019-12-16 08:42:14
‘가심비(價心比)' 트렌드가 홈파티에 '집밥' 대신 '호텔밥'을 찾게 만들고 있다는 분석이다. ◆ 호텔업계 "홈파티에서 간편하게 칠면조 구이를" 연말연시를 앞둔 호텔업계에서는 미국 명절음식인 칠면조 구이를 중심으로 레스토랑 요리를 포장해 판매하는 투고 제품 판매가 활성화된...
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다들 망했는데 아웃백은 왜 홀로 잘나갈까 2019-12-09 17:27:24
빕스. 1990년대와 2000년대 패밀리 레스토랑 황금기를 이끌던 브랜드다. 20년 넘게 외식산업을 주도했던 이들은 파인다이닝과 전국 맛집에 밀려 잊혀져 가고 있다. 이런 패밀리 레스토랑의 쇠락에도 1997년 서울 등촌동에서 시작한 아웃백스테이크하우스는 살아남아 성장을 이어가고 있다. 아웃백은 프리미엄 스테이크에...
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[Travel Abroad] 이스탄불 구석구석 미식 여행 2019-12-08 08:01:03
보여주겠다며 집으로 초대했다. 분주하게 하루가 시작되는 이른 아침, 함께 빵집에 들렀다. 바게트보다 두툼하고 짧은 에크멕(ekmek)은 터키인의 주식으로, 레스토랑에서는 따로 주문하지 않아도 거의 무한리필된다. 만두의 일종으로 아침 대용으로 많이 먹는 뵈렉(borek)도 샀다. 페이스트리 안에 시금치나 고기, 치즈,...
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