아이디어와 정성이 만들어내는 크레이프, CGS F&B 2019-12-04 10:31:00

대표는 무엇보다 청결을 우선시하고 있다. 특히 손을 통해 미생물이 옮겨지는 교차오염을 사전에 막기 위해 손 세정과 복장 상태를 끊임없이 점검한다고 한다. 이런 노력에 힘입어 CGS F&B는 2019년 식품안전의 날을 맞아 은수미 성남시장의 표창을 받기도 했다. 2006년 김 대표는 국내 최초의 크레이프 전문 프랜차이즈를...

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롯데슈퍼, 주문 후 3시간內 배송·옴니채널 서비스…고객 편의성 높여 2019-12-02 15:11:23

계육 등의 원육을 직매입해 청결한 환경에서 소분·포장·가공 등 상품화 작업을 직접 한다. 이덕분에 원가를 절감해 고물가 시대에 소비자의 가계 부담을 덜어주는 역할을 하고 있다. 롯데슈퍼는 농림축산식품부, 친환경농업인연합회와 유기농업 공유가치창출(CSV)에 관한 양해각서(MOU)를 체결해 유기농업을...

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온라인몰 '스포츠·마사지 화장품' 광고 33%는 '허위·과대' 2019-11-28 10:00:13

의학적 효능·효과를 표방하거나, '미국 식품의약국(FDA)에서 의약품으로 등록됐다'고 강조하면서 화장품을 의약품으로 오인하게 광고한 것들이다. 또 기능성화장품으로 심사하지 않은 제품을 '주름개선 기능성화장품' 등으로 오인하도록 광고하거나, '부상 방지·회복', '경기력 향상' 등...

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CJ대한통운, 中 국가급 행사 `공식 식품 운송사`로 선정 2019-11-04 13:25:26

배송물류업체`로 선정돼 행사에 사용되는 각종 식품 및 식자재를 운송한다. 박람회 물류를 위해 CJ로킨은 냉동·냉장·상온 차량 20여 대와 국제행사 경험이 풍부한 운전원과 운영요원 등 전문인력 40여명으로 전담팀을 구성했다. 또 지난 9월부터 총 6회 예행연습을 하는 등 철저히 준비했다. 식품과 식자재는 신선도 및...

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프랜차이즈 카페 '위생관리' 미흡…"이물혼입·대장균 검출" 2019-10-04 10:11:34

국정감사 자료에 따르면 최근 5년간(2014∼2018년) 프렌차이즈 카페에서 식품위생법을 위반한 사례가 856건에 달하는 것으로 나타났다. 연도별 위반 건수는 2014년 153건에서 2015년 154건, 2016년 165건, 2017년 178건, 2018년 206건으로 꾸준히 증가했다. [표] 최근 5년간 연도별 프랜차이즈 카페 식품위생법 위반 현황...

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바이러스성 호흡기질환 예방… 베베숲 손소독제로 매일 관리하세요 2019-10-01 15:47:40

청결하게만 관리해도 어느 정도 예방할 수 있기 때문에 건강한 위생 습관을 기르는 것이 무엇보다 중요하다. 외출 후에는 핸드워시를 사용해 손을 깨끗하게 씻고, 밖에서도 손소독제로 틈틈이 청결을 관리해주는 것이 좋으며 특히 성인에 비해 상대적으로 면역력이 약한 아이들의 경우에는 위생 관리에 더욱 신경을 써야...

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아이스크림창업 바세츠아이스크림, 고객감사 대박 할인 이벤트 실시 2019-09-02 10:21:45

식품의 안전성과 청결성을 평가하는 유태인의 청결식품 인증 제도인 코셔마크를 인증 받으며 소비자들의 신뢰도를 높이고 있다. 바세츠아이스크림 관계자는 "이번 대박 할인 이벤트는 보다 많은 소비자들이 바세츠아이스크림을 부담 없이 즐길 수 있도록 하기 위함"이라며 "앞으로도 다양한 이벤트 진행을 통해 국내 대표...

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"다이어트 효과 있다" 허위광고사이트 725건 적발 2019-08-07 17:02:11

가슴 크림 등을 집중 점검했다. 식품 분야에서는 일반 식품을 살 빼는 데 효과가 있는 것처럼 판매, 광고하는 쇼핑몰 등 2천170건을 점검해 373건을 적발했다. 주요 적발사례는 ▲ 체험기 이용 등 소비자 기만 광고(150건) ▲ 일반 식품의 다이어트 효능·효과 표방 광고(150건) ▲ 붓기제거·해독 효과 등 객관적 근거가...

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