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점점 독(毒)해지는 홈술족…소맥말고 양주 마신다 2020-06-21 10:44:24
30.7% 증가한 가운데 칵테일과 함께 마시는 보드카 모히토 예거마이스터 바카디 등의 매출도 40%가량 급증했다. 양주 매출 호조에 따라 양주를 얼음과 같이 넣어 마시는 온더록스 전용 잔과 칵테일 전용 텀블러도 판매가 각각 36.9%, 80.0% 크게 늘었다. 고급 양주를 마트에서 구매하는 사람들도 늘어나고 있다. 면세점이나...
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코로나19로 전성기 맞은 양주…면세점 대신 마트에서 산다 2020-06-21 09:25:54
30.7% 증가한 가운데 칵테일과 섞어 마시는 보드카, 모히토, 예거마이스터, 바카디 등의 매출도 40% 가까이 늘었다. 양주가 인기가 끌면서 양주를 얼음과 같이 넣어 마시는 온더록스(on the rocks) 전용 잔과 칵테일 전용 텀블러도 판매가 각각 36.9%, 80.0% 급증했다. 이와 더불어 고급 양주를 마트에서 구매하는 사람들도...
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[일문일답] 임재현 세제실장 "소주·위스키, 종량세 전환 힘들다" 2020-05-19 16:00:02
(양 과장) 소주 공장에서 칵테일 제조 시음 행사 등 단순 홍보를 위한 시음 정도는 허용한다. 비매품을 끼워 파는 것은 허용하지 않는다. -- 해외에는 위탁제조(OEM) 전문업체가 있다. 나중에 이런 시설까지 단계적으로 가능하도록, 풀어줄 계획이 있는가 ▲ (임 실장) 환경이 변하고 새로운 사업 형태가 나오면 검토해볼...
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치킨 배달시킬때 맥주 얼마나…치킨값 안 넘는 범위서 허용 2020-05-19 16:00:01
주류제조를 허용한다. 이렇게 되면 특정 소주 제조업체가 양조장 견학 고객들에게 자사 소주를 활용한 다양한 칵테일을 제조할 수 있게 된다. 현행 법령에 따르면 주류 제조장에서 제조면허를 받은 주류가 아닌 주류를 제조한 경우 제조면허 취소 사유에 해당한다. 정부는 이와 함께 종량세로 주세를 신고하는 주종인 맥주...
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`애니원 에프앤씨` 찬우’s 꽐라만시 제품 라인업 인수, 1883 시럽 연계 B2C 칵테일 시장 노려 2020-05-06 13:12:12
칵테일 시장 저변 확대를 노리고 있습니다. 더불어 꽐라시리즈를 활용해 다양한 카테고리의 술과 관련된 Fun 제품을 출시할 계획을 가지고 있습니다” 라고 전했다. 한편 애니원 에프앤씨는 1883 시럽의 수입원으로 국내의 커피 시장과 칵테일 시장을 선도해 왔다. 최근에는 보라카이 악마의잼으로 알려진 데비스잼을 통해...
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[2020 고려대 스타트업 CEO 30] 향과 맛을 입힌 술로 여유와 행복을 선물하는 ‘인조잉 라이언즈’ 2020-03-02 14:36:00
라이언즈의 대표 제품은 ‘슬로드카(SLODKA)’라는 칵테일 인퓨전 키트(Cocktail infusion kit)다. 인퓨전 키트란 여유롭게 차를 우리듯 술에 다양한 향과 맛을 입혀 나만의 리큐르(증류주나 주정에 당분을 넣고 과실이나 꽃, 식물의 잎이나 뿌리 등을 넣어 맛과 향기를 더한 술)를 만들 수 있도록 고안된 것이다. 권...
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[넥스트K] EDM 파티술 'K소주'…'과일소맥' 동남아 강타 2020-02-27 09:33:20
과일소주 넣은 '소맥' 열풍 동남아에선 하이트진로의 '과일에이슬' 제품을 칵테일로 인식했다. 현지 술은 대부분 알코올 도수가 높은 술인 스피릿(Spirit)류가 대부분이고, 정제기술이 좋지 않다는 게 특징이다. 정제기술이 좋지 않으면 알코올의 역한 느낌이 남거나 목에 걸리는 느낌을 준다. 김 팀장은...
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중국 대도시 술 배달 급증…"코로나19 사태로 모임 금지 여파" 2020-02-18 09:01:36
캔맥주와 병맥주, 소주, 생맥주는 음식과 함께 주문하고, 음식값이 술값보다 많을 때에 한해 배달을 받을 수 있습니다. 칵테일 등은 주세법에 따라 아예 배달을 할 수 없고요. 술 배달 서비스가 코로나19로 인한 매출 타격을 좀 줄일 수 있을까요. 업주들에 따르면 딱히 그렇진 않나봅니다. CNBC는 “술집들이 좋지...
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파크 하얏트 서울, 콘데나스트 트래블러 `골드 리스트` 선정…아시아 유일 2020-01-02 16:28:34
라운지, 바이닐(LP)음악과 일식 요리, 소주 칵테일을 선보이는 뮤직 바 더 팀버 하우스에서 간단한 식사부터 정통 코스요리까지 즐길 수 있다고 제안했다. 사무엘 다비네트(Samuel Dabinett) 파크 하얏트 서울 총지배인은 "직원 모두의 섬세한 서비스와 최고급 시설 덕분에 이번 2020 골드 리스트에 선정되는 영예를 안을...
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브라질 상파울루서 선보인 '우리 술 칵테일'…경연대회 성황 2019-11-25 04:19:55
경연대회는 브라질 전통 술인 카샤사로 만드는 칵테일 '카이피리냐'가 대중화돼 있는데 착안해 우리 술(소주)을 이용한 칵테일 레시피를 보급하고 한국 주류의 현지 판로 개척을 돕고자 마련됐다. 카샤사는 우리의 소주·막걸리처럼 브라질에서 국민주(酒)로 일컬어진다. 사탕수수가 원료인 카샤사는 보통 38~50%의...
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