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`골목식당` 분노 유발 팥칼국수, 백종원에 "뭐 해줄건데?" 2020-02-06 09:17:46
우원재도 미리투어단으로 등장해 `레트로 치킨집`을 방문했다. `홍갈비치킨`을 먹게 된 그레이는 "매운 걸 잘 못 먹는데, 이 정도가 딱 좋다"고 호평했고, 우원재는 "기름진 것 먹으면 물리는데 이건 계속 먹을 맛"이라고 덧붙였다. 팥칼국수집은 여전히 기존 방식을 고수하는 모습으로 백종원을 답답하게 했다. 백종원은...
"망하자는 이야기"…'백종원의 골목식당' 백종원 대극노하게 한 팥칼국수집 2020-02-06 09:13:08
팥칼국수집은 여전히 기존 방식을 고수하는 모습으로 백종원을 답답하게 했다. 백종원은 국산 팥으로 교체한 팥 옹심이를 맛보며 “확실히 쓴 맛은 잡혀서 맛있어졌지만, 진한 팥 맛은 부족하다”며 아쉬워했다. 반면 사장님은 옹심이 이야기만 반복했다. 백종원은 기존 방식대로 조리하는 사장님을 보며...
'골목식당' 홍제동 감자탕집 아들 사장, 과거 '건달 같았다' -> 180도 변모 2020-01-29 23:05:00
'백종원의 골목식당' 감자탕집 아들 사장이 180도 변모한 모습을 보였다. 오늘(29일) 방송되는 SBS ‘백종원의 골목식당’에서는 홍제동 ‘문화촌 골목’의 세 번째 이야기가 공개된다. 이날 방송에서는 팥칼국수집 솔루션은 팽팽한 긴장감에 묘한 기류가 흘렀다. 지난 방문 당시 묽은 팥옹심이를...
'골목식당' 백종원, 팥 칼국수 집 혹평 세례.."팥 진하지도 않고 고소한 맛도 없어" 2020-01-22 23:57:00
칼국수집 팥옹심이를 시식하며 혹평을 했다. 22일 방송된 SBS 예능프로그램 ‘백종원의 골목식당’(이하 ‘골목식당’)에서는 백종원이 홍제동 문화촌 골목 팥 칼국수집 음식 시식에 나섰다. 핵심 메뉴인 팥옹심이를 맛본 백종원은 “팥이 진하지가 않다. 약간 묽은 느낌이 난다”며 팥을...
'골목식당' 백종원, 홍제동 '문화촌 골목' 치킨집X감자탕집X팔칼국수 솔루션 나서 2020-01-15 22:40:03
운영하는 ‘감자탕집’은 첫 관찰부터 의아함을 자아냈다. 장사하는 내내 엄마는 가게 안 쪽방에, 아들은 카운터에 앉아 꼼짝하지 않았는데, 이를 지켜보던 백종원은 의욕적이지 못한 두 사람의 태도는 물론 아들의 옷이 장사할 복장이 아니라고 지적했다. 첫 만남 전부터 심상치 않은 ‘감자탕집’의...
`골목식당` 홍제동 문화촌, 사상 최초 `치킨` 등장…백종원의 평가는? 2020-01-15 17:17:39
이어 모자 사장님이 운영하는 `감자탕집`은 첫 관찰부터 의아함을 자아냈다. 장사하는 내내 엄마는 가게 안 쪽방에, 아들은 카운터에 앉아 꼼짝하지 않았는데, 이를 지켜보던 백종원은 의욕적이지 못한 두 사람의 태도는 물론 아들의 옷이 장사할 복장이 아니라고 지적했다. 첫 만남 전부터 심상치 않은 `감자탕집`의...
허름하면 어때, 맛만 있으면 되지…'전국구 식당' 된 중림동 노포들 2020-01-10 17:45:11
썰 수 없다며 기본부터 배우라는 의미였다. ‘원조집 닭한마리’도 빼놓을 수 없다. 1980년부터 맑은 닭 육수에 즉석에서 빚은 부추만두와 칼국수를 넣어주는 집. 시어머니의 손맛을 며느리가 잇고 있다. 서울역 인근에서 한국경제신문사 옆으로 한 차례 이사했지만 맛은 그대로다. 경의·중앙선 철로 옆에...
'김영철의 동네한바퀴' 2019년 송년 특집으로 돌아본 동네 맛집들 2019-12-28 20:39:00
신부, 서울 삼양동 가마솥 옛날통닭집, 광장동 산나물밥집을 운영하다가 시골로 내려온 부부, 유기견 근황을 알려 준 하남 동물병원, 아내 사랑으로 학교로 지어진 김포 덕포진교육박물관, 할머니가 기다리는 망원동 칼국수집 등을 만나거나 방문 또는 체험했다. 김나경 한경닷컴 연예·이슈팀 기자 기사제보 및 보도자료...
[김과장 & 이대리] 오리온 본사 직원들이 추천하는 문배동 맛집 2019-12-23 17:23:27
원조 육칼(육개장 칼국수)을 어렵지 않게 맛볼 수 있다. 사옥에서 걸어서 5분도 안 되는 거리에 ‘문배동 육칼’이 있기 때문이다. 오리온이 서울 삼각지·용산의 중심인 문배동에 동양제과라는 이름으로 둥지를 튼 것은 1956년. 반세기 넘는 역사의 기업답게 촘촘한 골목 맛집 지도를 갖고 있다. 국방부와...
'생방송투데이' 맛스타그램 장어X옛날칼국수, 위치는? 2019-12-20 20:04:00
칼국수 맛집 ‘운천칼국수’가 소개됐다. 이곳 옛날칼국수는 짜지 않고 담백한 국물 맛 덕에 남녀노소가 모두 즐기기에 안성맞춤이다. 엄마의 집밥을 생각나게 하는 소박한 맛이 매력적이다. 이 맛집들의 위치는 대물 장어는 경기도 용인시 기흥구 보정동에 있는 식당에서 판매 중이다. '인생 분식'에서 소개된...