지아이이노베이션, 면역항암제 GI-101 미국 물질특허 등록 2022-06-27 16:03:28

셈이다. 이번에 특허는 GI-101의 필수 구성요소인 CD80, Fc 도메인 및 IL-2의 ‘조합’으로 등록됐으며, CD80 단편 및 IL-2의 변이체도 권리범위에 포함돼 특허적으로 넓은 권리범위를 가진다. 또한, ‘아미노산 서열’로 한정되지 않아 특허 회피설계가 어렵다. 키트루다나 표적 항암제 등 다른 항암제와의 병용 치료에...

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직업 위해서라면 혐오음식도…비위(脾胃) 좋아야 할 수 있는 新미래 직업 [강홍민의 굿잡] 2022-06-27 11:19:14

기술이 적용되면 단백질에서도 어떠한 아미노산으로 구성됐는지, 지방은 탄소수가 몇 개로 구성돼 있는지를 파악하는 거죠. 그 다음엔 분석한 아미노산 혹은 지방산 등이 어떤 식물에 가장 많이 존재하고 있는지를 매칭하는데, 외형뿐만 아니라 DNA 구성까지 유사하게 매칭 시키는 작업으로 이어지게 됩니다. 이후 데이터...

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• #직업 위해서라면 #대체식품 #제품 #개발 #연구원 #원료 #식품 #직업 #식물성 #경험 #나라

'건강식' 식물성 고기 단백질 분해·흡수 실제 고기만 못해 2022-06-23 16:05:33

필수 아미노산이 닭고기보다 약간 떨어지는 것으로 나타났지만 이 상태만으로도 여전히 적합하며, 균형 잡힌 건강한 식단으로 보완할 수 있다"면서 "가공 조건이나 형식을 바꿔 더 좋은 식감과 영양을 가진 식물성 고기를 만들 수 있다"고 했다. 그는 또 "시험관 실험 결과가 인체에서 단백질과 관련해 벌어지는 일을 100%...

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• #건강식 식물성 #고기 #식물성 #흡수 #펩타이드 #실제

尹 "소주에 뭉티기 많이 먹었다" 소고기 효능은 [건강!톡] 2022-06-16 16:50:35

우리 몸에서 만들지 못하는 9가지 필수아미노산이 다량 함유되어 있어 면역력 증진에 도움을 준다. 또한 키 성장에 필요한 칼슘이 한우 사골에 풍부하게 들어 있어 성장기 아이들의 뼈와 관절을 튼튼하게 하는 데에도 도움이 된다. 소고기는 성인과 중년 이후의 건강관리에도 긍정적인 영향을 미친다. 우리 몸은 노화가...

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• #소주에 뭉티기 #한우 #단백질 #대구 #한우고기 #대통령 #근육량 #소고기 #소주

"운동족 모여라"…오리온, 고함량 단백질 제품 출시 2022-06-14 10:05:41

단백질을 1:1로 배합했다. 음식을 통해서만 섭취가능한 필수아미노산 BCAA와 단백질 합성과 신진대사에 도움을 주는 아르기닌 등을 더했다. 닥터유PRO 드링크 단백질은 250ml 1병 기준 24g의 단백질을 함유했다. 우유 단백질과 18종의 아미노산, 지방산 대사에 보조작용을 하는 L-카르니틴 성분도 더했다. 오리온은 제품...

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• #운동족 모여라오리온 #단백질 #제품 #오리온

바이오·전분당 소재사업 키우고…'가성비 배양육' 제품화에 박차 2022-06-08 16:06:23

덕분이다. 바이오 부문에서는 고부가가치 아미노산 ‘L-히스티딘’을 개발하고 ‘아스타잔틴’ 공장을 준공했다. 1990년대 후반 외환위기 시절 매각했던 라이신 사업도 재인수하는 등 사업 포트폴리오를 강화했다. 대상은 인도네시아, 베트남, 필리핀 3개 동남아시아 거점 국가가 빠르게 성장함에 따라 소재사업도 고성장할...

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• #바이오전분당 소재사업 #사업 #배양육 #대상 #시장 #공장 #바이오 #제품 #소재 #부문 #글로벌

지구 생명체 기원은 우주?…日 "소행성 모래서 아미노산 발견" 2022-06-06 14:57:28

인간의 단백질을 구성하는 기본 단위인 아미노산은 20종류가 있는데, 이 가운데 체내에서 만드는 것이 불가능한 이소류신이나 발린과 같은 필수 아미노산이 류구의 모래에서 확인됐다고 관계자가 전했다. 콜라겐의 재료가 되는 글리신이나 감칠맛을 내는 성분으로 알려진 글루탐산도 확인됐다. 이와 관련, 요미우리신문은...

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• #지구 생명체 #지구 #아미노산 #모래 #류구 #확인

日 "소행성 모래서 아미노산 발견…지구 외 첫 확인" 2022-06-06 14:46:25

첫 확인" "외계 운석이 지구에 아미노산 공급했다는 가설 뒷받침" (도쿄=연합뉴스) 이세원 특파원 = 일본 우주탐사선 햐아부사2가 소행성 '류구'에서 채취해 지구로 가져온 모래에서 단백질의 재료인 아미노산이 20종류 이상 발견됐다고 아사히신문이 6일 보도했다. 보도에 따르면 인간의 단백질을 구성하는 기본...

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• #소행성 모래서 #지구 #아미노산 #모래 #확인 #류구

MZ 직원이 만든 `대체유`…CJ 미래 먹거리로 낙점 2022-06-02 10:13:50

완두콩 단백질을 섞어 우유와 유사한 8종의 필수 아미노산을 함유시킨 제품이다. 일반 우유보다 단백질은 1.5배(200ml 기준 9g 함유), 칼슘은 1.7배(200ml 기준 374mg 함유) 높다. 포장재는 친환경 테트라팩을 사용했고, 무균충진 공정으로 상온에서 유통기한이 7개월에 달한다. 유럽 비건 인증인 `V라벨`도 획득했다....

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• #MZ 직원이 #얼티브 #식물성 #제품 #플랜트유 #CJ제일제당