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[책마을] 셰프·교수…음식 전문가 10人, '먹는 행위'의 가치를 논하다 2018-11-22 18:23:56
수 있는 사과는 2종뿐이다. 홍로와 부사. 1980년대까지만 해도 인도, 국광, 홍옥 등 훨씬 많은 품종이 있었지만 자취를 감췄다.음식이 배고픔을 해결하는 수단이었을 때 수많은 과일과 육류, 채소가 사과와 같은 과정을 겪었다. 대부분 먹거리는 빠르게, 많이 생산하는 게 목적이었다. ‘음식과 생존’의 문제가...
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"사과 3개에 1만원…살 엄두가 안 나"…상인도 소비자도 울상 2018-09-21 08:00:08
따르면 추석 일주일 전인 지난 18일 청주에서 판매되는 사과(홍로 상품·10개) 소매 가격은 3만 원으로 지난해 추석 일주일 전 가격인 2만1천600원보다 38.8%나 올랐다. 평년 가격인 2만2천767원과 비교해봐도 크게 오른 가격이다. 배(원황 상품·10개) 역시 지난해보다 오른 3만 원대의 가격을 유지하고 있다. 올해 냉...
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추석 앞두고 농수산물 가격 `껑충`…무 가격 평년 대비 73% 인상 2018-09-17 20:49:02
수준이었다. 이날 무의 상품 1개당 소매 가격은 3천503원으로 평년 가격(2천22원)보다 73.2％ 높았다. 사과는 홍로(상품) 10개의 소매 가격이 2만6천287원으로 평년 가격(2만2천84원)보다 19.0％ 비쌌다. 한우 갈비(1등급, 100ｇ)의 소매 가격은 5천229원으로 평년(4천858원)보다 7.6％ 높았다. 물오징어(냉동, 중품) 1마리...
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평년보다 73％ 비싼 무…추석 앞두고 농축수산물 가격 '부담' 2018-09-17 16:45:52
수준이었다. 이날 무의 상품 1개당 소매 가격은 3천503원으로 평년 가격(2천22원)보다 73.2％ 높았다. 사과는 홍로(상품) 10개의 소매 가격이 2만6천287원으로 평년 가격(2만2천84원)보다 19.0％ 비쌌다. 한우 갈비(1등급, 100ｇ)의 소매 가격은 5천229원으로 평년(4천858원)보다 7.6％ 높았다. 물오징어(냉동, 중품) 1마리...
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농식품부 "추석 전 사과·배 가격 하향 안정세" 2018-09-14 17:58:12
주 사과(홍로) 소매가격 및 배(신고) 도매가격이 전주보다 낮아지는 등 가격이 하향 안정세를 보이고 있다고 14일 밝혔다. 이날 사과는 10개당 2만5천781원으로, 최근 고점인 지난 6일 2만6천733원보다 952원, 3.6% 싸졌다. 배는 15㎏당 4만8천243원으로, 최근 고점인 지난 4일 5만2천597원보다 4천354원, 8.3% 싸졌다....
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정부 "추석 앞두고 사과·배 가격 하향 안정세" 2018-09-14 16:36:50
홍로) 소매가격과 배(신고) 도매가격은 1주 전보다 하락했다. 사과 가격은 이날 기준으로 10개당 2만5천781원으로 최근 고점이었던 지난 6일보다 952원(-3.6%) 내렸다. 배 가격도 15㎏당 4만8천243원을 기록, 최근 고점이었던 지난 4일보다 4천354원(-8.3%) 떨어졌다. 정부는 지난주부터 햇상품 출하가 시작됐고, 지난달...
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[농수산물 시세] 배추·시금치 등 채소값 진정세 2018-09-13 17:57:26
5만원 이상 높지만 전주 대비 1만원 이상 하락한 6만1719원에 거래됐다. 오이(100개)도 전주에 비해 5657원 내린 4만7200원에 나왔다.추석을 앞두고 한우와 돼지고기 가격은 소폭 올랐다. 닭고기는 상대적으로 수요가 줄어 가격이 떨어졌다.배는 전년 대비 출하량이 많아 추석까지 가격이 크게 오르지 않을 전망이다. 다만...
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"추석전 농산물 가격 안정세…배추 평년 수준 회복" 2018-09-12 11:00:03
각각 19%, 24% 비싼 가격대를 유지했다. 지난 10일 기준 홍로 10㎏당 사과 가격은 3만4천100원대로 지난 5일 3만7천 원대보다 소폭 내렸고, 같은 기간 신고 15㎏당 배 가격은 5만2천500원대에서 3만8천500원대로 싸졌다. 농식품부는 사과와 배의 계약 출시 물량을 평시보다 각각 1.8배, 1.5배 늘리는 등 추석 수급 안정...
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[ 사진 송고 LIST ] 2018-09-11 17:00:01
개원2주년 기념 미래농업 홈커밍 데이 개최 09/11 15:10 서울 최은영 '대법원 문건파기' 유해용 전 연구관 압수수색 09/11 15:11 지방 손형주 '독감 주사가 무서워' 09/11 15:11 서울 김민지 악수하는 조명균-스티븐 비건 09/11 15:13 서울 사진부 농협유통, 홍로 사과 첫 출하 09/11 15:13...
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[곧 추석인데] ① "팔 만한 게 없어" 하늘이 원망스러운 과수농가 2018-09-06 08:01:01
우려했다. 임씨는 "생산량이 적은 데다 홍로가 떨어지기 전 미리 수확해 상품성마저 떨어진다"며 "이런 이유로 사과 가격이 내려갈 수밖에 없다"고 털어놨다. 안동시 길안면에서 사과 농사를 하는 윤명한(68)씨도 "홍로가 굵어지기도 전에 떨어져 작더라도 미리 수확해 내다 팔았다"며 "상품도 15㎏ 상자 기준으로 지난해...
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