[마켓인사이트] 주가 방어 나선 자이글 대표 2018-07-18 17:29:30

57% 감소했다. 최근 사업 다각화를 위해 외식, 헬스케어, 가상현실(vr) 사업 등에 잇달아 뛰어들면서 비용이 커진 것도 주가에는 부담이 됐다는 평가다.이 대표가 잇달아 주식을 사들이자 자이글 주가는 회복세를 보이고 있다. 이날 자이글은 전날 대비 90원(-1.36%) 내린 6510원에 장을 마치긴 했지만 지난달 19일 저점...

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• #마켓인사이트 주가

'알짜 외식 브랜드' 매드포갈릭 M&A 매물로 2018-07-18 17:27:09

형태이기 때문에 일반 프랜차이즈와는 다르다”며 “최근 외식업계 딜(거래) 상황이 좋진 않지만 매드포갈릭은 숫자(실적)가 좋아 관심을 보이는 회사가 많을 것”이라고 내다봤다.황정환 기자 jung@hankyung.com[ 무료 주식 카톡방 ] 국내 최초, 카톡방 신청자수 38만명 돌파 < 업계 최대 카톡방 > -->...

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• #알짜 외식

삼계탕도 간편식 시대 2018-07-17 18:17:41

포장돼 냄비에 넣고 끓이기만 하면 된다.외식업계는 독특한 재료를 사용해 차별화된 삼계탕을 선보이고 있다. 프랜차이즈기업 이연에프엔씨가 운영하는 한촌설렁탕은 설렁탕 육수로 끓인 ‘삼계설렁탕’을 출시했다. 샤부샤부 전문브랜드 채선당도 보양식 신메뉴로 ‘삼계샤브’를 내놨다. 삼계샤브는...

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• #삼계탕도 간편식

[한경 인터뷰] 조태권 광주요 회장 "한국 食문화 상징하는 가온·화요·광주요… 올가을 美 공략한다" 2018-07-17 18:14:17

모른다.그로부터 13년 뒤인 2016년 말 광주요의 외식사업부 가온소사이어티가 운영하는 가온과 모던 한식당 비채나는 ‘미쉐린가이드 서울편’에 이름을 올렸다. 가온은 가장 높은 등급인 별 3개를, 비채나는 1개를 받았다. 조 회장이 사재를 포함해 약 700억원을 쏟아부어 얻은 성과다.조 회장은 올해 두 번째...

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• #한경 인터뷰

최저임금 인상 '과속'에… 확산되는 無人주문기 2018-07-17 17:22:30

못 견뎌" 외식·유통업계 도입 잇따라 롯데리아 매장 절반 설치 로봇 커피 바리스타도 등장 마트는 무인계산대 운영 [ 김보라 기자 ] 국내 1위 패스트푸드 브랜드 롯데리아의 매장은 1348개다. 점포의 절반 이상에는 무인주문기가 있다. 점원을 마주하지 않아도 스크린만 몇 번 두드리면 주문과 결제가 가능하다. 2015년...

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• #최저임금 인상

보기도 좋은게 맛도 좋아!… 샌드위치·커피까지 아보카도 전성시대 2018-07-16 17:52:23

꾸준히 증가하는 추세”라고 설명했다.퓨전 외식 브랜드 뉴욕야시장은 부채살 스테이크와 아보카도를 조합한 ‘아보카도 프로포즈 스테이크’를 내놓았다. 수제버거 브랜드 리틀넥은 햄버거 번(빵) 대신 아보카도로 속재료를 감싼 ‘아보카도 버거’를 이번 여름 대표 메뉴로 선보였다.안효주...

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• #보기도 좋은게

주52시간에… '편의점 점심族' 늘어난다 2018-07-16 17:26:19

여유가 생기면서 외식 소비는 줄고, 식재료나 가정간편식(hmr) 소비는 늘고 있다. g마켓이 지난 1~9일 주요 신선식품 판매량을 분석한 결과 쌀, 현미, 김치, 소고기 등 식재료 매출이 크게 늘었다. 전년 동기 대비 쌀은 24%, 현미는 72%, 김치는 36%, 수입 소고기와 국내산 돼지고기는 각각 88%, 59% 매출이 늘었다. 국물을...

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• #주52시간에 편의점

2018 한국프랜차이즈대상, 31일까지 공모 2018-07-16 15:31:30

수여하는 최고 권위의 상이다.시상 부문은 ?업종별 부문(외식·도소매·서비스) ?특별부문(동반성장·연구개발 및 정보화·해외진출/신생브랜드) ?개인공로 유공자 부문 ?가맹점 부문 등이다. 선정된 우수 가맹본부 및 가맹점 등에 대통령 표창, 국무총리 표창, 산업통상자원부장관 표창,...

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• #2018 한국프랜차이즈대상 #국내 #프랜차이즈 #부문 #표창 #가맹점 #시상

소상공인 "불복종 투쟁"… 편의점 "심야할증에 카드결제 거부 추진" 2018-07-15 17:35:18

생존을 위한 고육지책”이라고 말했다. 이근재 외식업중앙회 서울지협회장도 “영세한 외식업주들은 가격 인상, 종업원 감축, 매장 축소 등으로 대응할 수밖에 없다”며 “최저임금 인상은 소득주도 성장이 아니라 고용 참사를 불러올 것”이라고 주장했다.중소기업계는 정부에 대책 마련을...

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• #소상공인 불복종