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한성기업 '한성젓갈' 나트륨 줄이고 견과류 넣은 '영양'젓갈 인기 2013-12-26 06:58:06
쌓아왔고, 생산 위생 설비를 철저히 관리해온 덕분이라는 평가를 받는다. 한성기업의 대표적인 노하우는 ‘빙온숙성 공법’이다. 빙온숙성 공법은 젓갈 원료를 얼듯 말듯한 온도에서 서서히 발효시키는 숙성법을 말한다. 이 방식을 통해 어육을 급격히 발효하는 과정에서 생기는 유해물질과 이취(異臭)를 최소화할 수...
GS리테일, 고객 체험행사 '인제 황태덕장을 가다' 진행 2013-12-24 14:04:50
전통 건조방식 덕장이다.이번 행사는 고객들이 황태를 생산하는데 최적의 자연조건을 지닌 gs리테일 지정 황태덕장을 견학하며 용대리의 명품 황태를 맛보고 생산 과정을 직접 눈으로 확인할 수 있도록 해 우수산지 체험과 함께 용대리 황태의 우수성을 알리기 위해 기획됐다는 것. 김경훈 gs리테일 마케팅전략팀장은...
태안군, 명품 소금 홍보 위해 팔 걷고 나섰다 2013-12-19 10:10:51
및 한국의 서해안에서 집중적으로 생산되고 있다. 그중에서도 소금 생산에 적합한 자연환경에서 고유의 전통 생산방식으로 제조되는 소금이 세계적으로 인기가 높다. 다단계 증발식 천일염전에서 생산되는 프랑스의 게랑드, 포르투갈 알가브 지역의 유기농 소금이 이런 명품 소금으로 평가 받는다. 특히 1kg 당 8만 원으로...
전경련 여의도 신축회관은 어떤 건물…한국 산업화 상징 2013-12-17 13:33:27
wall) 방식, 3차원의 입체 필름유리, 신기술 파이프 트러스(truss) 등 첨단공법이 총동원됐다. 새 빌딩은 현대건설이 시공했다. 새 회관은 국내 처음으로 에너지효율 1등급을 받은 초고층 빌딩으로 기록되게 됐다. 태양에너지를 수집해 시간당 발전용량 730㎾의 공급이 가능한 유리벽면 발전설비를 구축했다. 3279개...
<전경련 회관은 어떤 건물…한국 산업화 상징> 2013-12-17 10:11:05
태어난 전경련 회관은 국내 처음으로 시도된 케이블 넷월(Net Wall) 방식, 3차원의 입체 필름유리, 신기술 파이프 트러스(Truss) 등 첨단공법이 총동원됐다. 새 빌딩은 현대건설[000720]이 시공했다. 새 회관은 국내 처음으로 에너지효율 1등급을 받은 초고층 빌딩으로 기록되게됐다. 태양에너지를 수...
이지웰페어㈜, 농산물 직거래 `꾸러미 사업` 나선다 2013-12-10 10:55:08
산지 농산물 유통업체를 통하여 생산 단계부터 판매, 구매에 이르기까지 안전한 먹거리를 제철에 제공할 수 있게 됩니다. 꾸러미 사업은 제철 농산물을 꾸러미에 넣어 소비자에게 배달하는 사업으로 2009년부터 보급되기 시작하였으며 현재 전국에 100개 안팎의 꾸러미 사업이 진행 중에 있습니다. 농림축산식품부는 올해...
세명한방제약, 어성초·삼백초 제품 ‘주목’ 2013-12-05 14:00:00
약초를 황토실에서 항아리에 담아 발효 및 숙성을 거치는 전통 방식을 고수하고 있다. 약초를 재배하는데 화학비료와 농약을 일절 쓰지 않아 친환경 인증을 받았으며, 자연통풍과정을 거치면서 제조 과정에서 영양소 파괴를 최대한 줄였다. 세명한방제약 측에 따르면 생산되는 제품은 ISO 9001, ISO 22000인증 및...
[공기업, 따뜻한 이웃사랑] 기업 사회공헌 활동엔 국경도 벽도 없습니다 2013-12-05 07:08:00
기업에만 국한되지 않는다. 에너지 생산과 공급, 관리 등 국가 에너지 인프라를 책임진 공기업들은 민간 기업 못지 않게 국내외 사회공헌 활동이 활발하다. 딱딱하고 차가운 이미지와 달리 따뜻한 이웃사랑 실천으로 신뢰쌓기 노력이 한창이다. 국내에선 희망 도우미 남동발전은 ‘서니(sunny) 프로젝트’라는 사업을...
[경제사상사 여행] “시장, 스스로 질서 못만들어 통제 필요”…정부 개입 강조 2013-11-29 17:03:07
가족이나 친지 간에 볼 수 있는 삶의 방식이다. 경제를 제도화하는 두 번째 원리는 재분배인데, 이는 통치자가 계획을 통해 한 집단 안에서 전체 자원을 재분배하고 사람들이 골고루 먹고살게 하는 방식이다. 고대사회와 봉건사회 삶의 행태가 바로 그것이다. 마지막 세 번째 원리는 교환이다. 시장가격에 의해 이윤추구...
디어앤드컴퍼니, 쟁기에서 트랙터까지…고객과 약속 '정도경영'이 176년 장수 2013-11-22 06:59:20
농민들이 보유한 토지에 풍력발전기를 설치하고 생산된 전기를 지역 전력회사에 판매하는 방식이다. 사업비의 절반은 d&c가 부담하고, 나머지 절반은 투자자로부터 유치했다. 농민들은 부지를 제공하고 여기서 얻는 이익은 골고루 배분했다. 이 프로젝트로 생산된 전기는 최대 1만가구에 공급되며 연간 100만~150만달러의 ...
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