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"中서 한국식품 만족도, 美·日 앞서…내년 對中수출 日 추월" 2013-10-01 17:01:15
고급 음식을 찾으면서 한국 농식품의 인기가 따라서 올라가고 있는 것이다. ▷사회=대중국 식품 수출 규모가 어느 정도로 커질 것으로 보이나. ▷박 위원=지난해 한국이 가장 많이 식품을 수출한 나라는 일본이고 중국은 그 다음인 2위다. 수출비중은 각각 25%와 16%인데, 조만간 뒤집어질 것으로 보인다. 이르면 내년 중...
'후터스 걸'로 시작해 시나몬 CEO로…캣 콜의 드라마같은 '인생역전' 2013-10-01 17:00:36
콜은 시중의 모든 경제잡지를 탐독하며 호주 시장을 공부했다. 결국 40일 만에 성공적으로 매장을 열었다. 이듬해 후터스 본사는 고졸의 콜을 임원으로 불러들였다. 그리고 멕시코와 아르헨티나 등 해외 시장의 매장 개설 업무를 일임했다. 26세 때 부사장으로 승진하고 나서야 겨우 대학 졸업 학위를 땄다. 회사가 맡긴...
"니들이 물맛을 알아?"…삼성 '탄산수' vs LG '정수' 냉장고 격돌 2013-10-01 14:20:57
높다. 하지만 정수기가 보편화된 국내 시장에서는 탄산수 수요가 그리 높지 않은 것으로 업계는 보고 있다. 다만 식생활 습관이 서구화되고, 미용에 대한 관심이 높아지면서 탄산수를 찾는 사람도 늘어날 것으로 예상한다. 김도형 롯데호텔 식음료담당 지배인은 "최근 식음료 업계에 부는 건강 바람과 함께 음료시장에서도...
삼성전자, 지펠 스파클링 냉장고 국내 출시(종합) 2013-10-01 11:53:08
음식을 신선하게 보관할 수 있도록 냉장실과 냉동실을 각기 다른 최적 온도로 유지해 주는 독립냉각기술을 적용하고, 음식재료 특성에 따라 온도를 4단계로 설정하는 전문 보관실도 갖췄다. 프렌치도어타입(4도어)의 이 제품은 자주 쓰는 냉장실을 위에, 냉동실을 아래에각각 배치했으며, 스테인리스 메탈 디자인을...
샘표 '연두' 천연조미료 새 강자로 2013-09-30 17:12:06
출시된 다시다와 감치미 등이다. 천연조미료 시장은 최근 3년간 5~10%씩 성장해 지난해 238억원을 기록했다. 대상 관계자는 “건강을 고려하는 소비자가 많아지면서 올해 400억원, 내년에는 500억원으로 시장 규모가 늘어날 것”이라고 전망했다. 안혜선 cj제일제당 산들애 마케팅담당 부장은 “천연조미료의 가격이 비싼...
키아프(KIAF), 2013 한국국제아트페어 오는 3일 개막 2013-09-30 14:39:16
시장의 허브이자 세계 최고 수준의 현대미술 아트페어로 자리매김했다. kiaf2013에는 국내외 15개국 183개 갤러리가 참가해 글로벌 무대에서 활발히 활동하고 있는 신진작가에서부터 대가들에 이르기까지 폭넓은 작품을 선보일 예정이다. 특히 한국-독일 수교 130주년을 기념해 유럽 미술계의 중심국인 독일을 주빈국으로...
CJ프레시웨이, 베트남 급식사업 확대…10번째 단체식당 오픈 2013-09-30 11:02:35
음식의 중심온도는 85℃ 이상을 1분 이상 유지해야 덜 익어서 발생하는 식중독을 예방할 수 있다는 것, 냉장고는 0℃~5℃, 냉동고는 -18℃ 이하를 유지할 것, 육류 생선 채소 등의 칼 도마 구분 사용, 정해진 장소에서 정해진 세제로 손 세척을 할 것, 위생복 착용, 무표시 식재 사용 금지와 유통기한 관리 등을 집중 교육...
`반려동물 10조원 시대` 옥션, 애완용 간식 10만개 팔려 2013-09-30 10:42:46
곤충 등 반려동물들의 음식, 관리용품들을 최대 42% 할인된 가격에 선보이고, 관련 카테고리 상품 구매 시, 무료로 받아볼 수 있는 ‘무료배송쿠폰’을 해당 사이트를 통해 증정한다. 김아연 옥션 산업.문구팀장은 “반려동물에 대한 인식이 장난감처럼 만지며 즐기는 애완동물에서 가족의 한 구성원으로 인식이 변해 관련...
제프 부사장 "쿠키런, 중국 톱10 찍겠다" 2013-09-30 07:07:30
한국 음식을 좋아한다. 지금껏 맛없는 음식이 없었다. 어제는 소고기와 치킨 샐러드를 먹었는데, 정말 맛있었다. 특히 치킨이 감동적이어서 오늘 점심은 치킨으로 정했다.' 나이를 묻는 것은 실례지만(특히 외국인에게는) 도저히 궁금증을 참지 못하고 물었다. 그는 ྎ년생으로 부사장치고는 젊은 편이다. 하지만...
제프 부사장 "쿠키런, 중국 톱10 찍겠다" 2013-09-30 07:07:30
한국 음식을 좋아한다. 지금껏 맛없는 음식이 없었다. 어제는 소고기와 치킨 샐러드를 먹었는데, 정말 맛있었다. 특히 치킨이 감동적이어서 오늘 점심은 치킨으로 정했다.' 나이를 묻는 것은 실례지만(특히 외국인에게는) 도저히 궁금증을 참지 못하고 물었다. 그는 ྎ년생으로 부사장치고는 젊은 편이다. 하지만...
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