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맛의 거리서느끼는 여행의 참맛 2013-09-30 07:00:08
4곳 여행하는 재미의 8할은 음식이다. 맛은 여행을 행복하게 해주는 촉매제이기도 하고 여행의 기억을 환기시켜주는 저장매체이기도 하다.여행을 떠날 때 맛집 정보를 챙기고 맛집 거리를 찾아나서는 이유다. 복요리 천국 경남 마산 오동동, 추어탕의 대명사가 된 전북 남원, 도리뱅뱅이와 생선국수로 유명한 충북 옥천,...
[영화로 쓰는 경제학원론] 매몰비용은 이별을 어렵게 한다 2013-09-27 16:44:12
아까워 무리하게 음식을 먹다가 배탈이 나는 건(→매몰비용의 오류) ‘매몰비용의 오류’의 전형적인 예다. 뷔페 입장료는 어차피 무를 수 없는 비용이므로 먹고 싶은 음식을 적당히 즐겁게 먹는 것이 경제학적으로 이득이다. 이러한 매몰비용의 오류는 개인뿐 아니라 기업에서도 나타난다. 2011년까지만 하더라도 전 세계...
[2013 대한민국 소비자신뢰 대표브랜드 대상] 미디어윌 벼룩시장구인구직, 온·오프라인 통합 구인구직 서비스…벼룩시장 2013-09-27 07:00:44
구인구직 서비스로 인정받고 있다. ‘벼룩시장구인구직’ 앱을 살펴보면 요리음식, 생산/기술/건설, 운전/배달, 판매/매장관리 등 9개 카테고리로 이루어져 있으며, 지역/업직종별로 검색이 용이하고, 공유 기능이 있어 카카오톡 등 원하는 수단을 선택해 다른 사람에게 전달하기 쉽다. 또한 맞춤 정보에서 근무 지역이나...
[한경과 맛있는 만남] 이왈종 화백 "욕망·불안, 붓끝에 녹여 中道 정신 담아내지" 2013-09-26 17:08:32
연 토속 음식점이다. 제주 앞바다에서 잡은 신선한 해산물로 만든 옥돔구이, 고등어구이, 전복 해물뚝배기, 전복죽, 갈치조림과 구이, 성게국 등 다양한 제주 음식을 맛볼 수 있다. 숯불에 구운 옥돔구이는 짭짤하게 간이 밴 것이 부드럽고 담백하다. 제주산 돼지로 만든 김치두루치기(사전 예약 가능) 역시 쫄깃한 육질이...
[책마을] 동네 살리고 돈도 벌고…일석이조의 대안적 투자 2013-09-26 16:49:11
자본시장이 어떻게 지역의 중소기업을 몰락시키고 있는지 지적한다. 벤처 자금은 극소수의 신생기업에만 돌아가고, 주식시장은 돈 많은 대기업을 위한 터전이 됐다는 것. 저자는 “2008년 금융위기 이후 투자자들은 월스트리트 대신 생산적이고 수익성 있는 곳에 투자할 수 있는 대안을 찾기 시작했다”고 말한다. 빠르게...
[핫이슈] 분식업계 이런경우가? 화학첨가물 0% 김밥전문점, 라라랄라 2013-09-26 16:05:26
비롯한 화학첨가물 범벅인 길거리 음식의 대표 격 떡볶이와 김밥 시장에 “화학첨가물 0%, 아기가 먹어도 좋은 순수 음식”을 모토로 내세운 업체가 있어 눈길을 끈다. 화학조미료와 각종 화학첨가물의 조화로 입에 쩍쩍 달라붙는 맛이 일품인 떡볶이와 김밥에서 화학첨가물을 걷어낸다면, 다소 심심한 맛도 오히려...
판데르란 암스테르담 시장 "풍부한 자원이 국가 경제에 毒 될 수도" 2013-09-25 17:30:31
중요한지 배웠다”고 말했다.판데르란 시장은 “네덜란드는 복지제도 개혁, 재정적자 감축과 더불어 임금인상을 자제하는 노력을 통해 활로를 찾을 수 있었다”며 “1982년 정부·노동자·기업 대표가 모여 대타협을 이룬 ‘바세나르 협약’을 기점으로 경제구조의 체질을 개선한 상태”라고 설명했다.특히 그는 암스테르담...
패션기업 신원, 식음료 사업 중국·동남아 시장 진출키로 2013-09-25 16:53:10
동남아 식음료 시장에 뛰어든다. 신원은 창립 40주년을 맞아 향후 신성장동력이 될 사업으로 식음료 사업을 선정, ‘토털 라이프 스타일 전문기업’으로 도약하겠다는 청사진을 25일 발표했다. 현재 의류 생산공장을 운영하고 있는 베트남, 인도네시아, 중국에서 제과·제빵과 현지음식 프랜차이즈 사업을 시작하겠다는...
[Biz스토리 (20)]'49전 50기' 가장 젊은 맥주 '드라이피니시 d' 성공스토리…"'카스 아니면 하이트' 공식 깼죠" 2013-09-25 14:51:40
같은 시기와 비교해 86% 가까이 성장했고 음식점 판매율은 130%에 육박하는 급성장세다. 고무적인 분위기는 3~4개월 전부터 뜨겁게 달아오르고 있다. 사실상 소비자들의 선택권이 좁은 유흥업소가 아니라 가정 채널이 직접 골라 마시는 대형마트와 편의점 등에서 d의 시장점유율이 눈에 띄게 늘어나고 있어서다. "지난...
식단조절 하나로 아토피 고민 끝, 진정한 피부미인 시작 2013-09-25 11:26:44
■ 아토피를 완화시키는 음식들 1. 현미 벼를 수확한 후 겉껍질만 제거한 쌀 현미. 쌀겨와 씨눈은 중금속 해독과 항암작용에 탁월한 성분이 있기 때문에 영양가가 매우 높음 음식이다. 독소를 해독하여 건강식으로 많이 알려져 있다. 2. 해조류 다시마는 요오드가 풍부한 알칼리성 식품이다. 미역과 다시마 등의...