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경기 불황에도 제철 나물 관심 높아 2013-03-07 08:15:17
높은 콩나물 인기가 특히 높다. 아스파라긴산이 풍부해 해독작용이 뛰어난 것은 물론 수분 함량도 높아 황사로 인해 인체에 쌓인 오염물질을 체외로 배출시켜 주는 역할도 한다. 홈플러스는 `10년 전 전단 가격 그대로` 할인행사를 통해 콩나물을 포함한 주요 먹거리와 생필품을 저렴한 가격으로 판매하고 있다.
스쿨푸드, 신메뉴 `철판콩닭` 전국 출시 2013-03-06 10:44:47
떡과 구수한 닭고기의 조합에 아삭한 콩나물이 함께 씹히면서 상큼하고 매콤달콤한 이색적이고 독특한 식감을 느낄 수 있다. 또한 담백한 콩나물이 떡볶이의 매운 맛을 중화시켜줘 매운 음식을 먹지 못하는 사람들도 부담 없이 즐길 수 있다. 2인분 기준으로 김가루가 얹어진 밥을 함께 제공해 남은 양념에 비벼먹을 수...
족발·보쌈전문점 '토시래', 단골고객이 가맹점주로 변신! 2013-03-06 09:34:14
냉채족발, 족발고추잡채, 콩나물해물족발, 매운양념족발 등 현대적인 감각을 더한 퓨전족발을 추가하고, 여기에 된장소스, 간장딥소스 등 색다른 소스를 더해 족발과 보쌈의 상품성을 높였다. 고급스럽고 세련된 카페형 매장 인테리어 역시 ‘토시래’의 상품적인 가치를 높여주고 있다. 현재 ‘토시래 성수역점’을 운영...
‘하체비만’이라고 다 같은 것 아냐, “유형별로 관리해야” 2013-03-05 09:40:03
콩나물, 쉽게 포만감을 주는 해조류를 섭취하면 도움이 된다. ✔ 부종형- 식습관 및 자세 개선 혈액순환이 원활하지 않은 경우 부종형 하체비만이 된다. 이러한 경우에는 우선 식습관과 생활습관의 개선이 요구된다. 음식에서 염분섭취를 최대한 줄이고 체내 염분을 배출시키는 사과, 혈액순환을 도와주는 부추와...
황사의 계절…삼겹살이 도움이 된다고? 2013-03-01 17:08:21
콩나물 미역 다시마 녹두가 있다. 몸 안에 축적된 여러 가지 독성을 제거해주는 데는 명태가, 기관지를 보호해주는 차로는 오미자차와 모과차가 좋다. 황사로 인한 기침 해소와 순환기 장애를 완화하는 데는 녹차가, 가래를 삭이는 데는 도라지 머위 등이 효과적이다.은정진 기자 silver@hankyung.com▶ 女교수, 딸에게...
가공식품 편법 가격인상에 공정위·국세청 공동 대응 2013-02-28 11:00:22
콩나물, 고추장, 된장, 올리브유, 밀가루, 분유, 간장, 김치 등의 가격을 줄줄이 올린 것도 큰 영향을 미쳤다. 정부는 소비자단체의 원가분석 기능을 강화해 가공식품의 가격 인상 폭을 최소화하거나 인하 요인을 반영하도록 유도하기로 했다. 가격을 밀약하거나 부당하게 인상한 업체에는 공정위와 국세청을...
맛 없을 것 같은 식당 "왜?" 궁금 2013-02-26 08:15:19
한 장의 사진이 올라왔다. 사진에는 콩나물해장국 등을 파는 한 식당이 ‘맛없는 집’이라는 간판을 달고 있는 모습이 담겨 있다. 특히 이 ‘맛없는 집’이라는 간판은 식당 주인이 정말 맛에 자신이 없어서 솔직하게 작명한 것인지, 고도의 마케팅 전략인지 누리꾼들의 궁금증을 자아내고 있다. 한편 누리꾼들은...
체크카드시장 실태 첫 공개…주고객은 30~40대 남성 2013-02-22 08:00:40
동떨어진 결과다. 30∼40대는 콩나물 값 한 푼이라도 아끼려는 주부 비중이 높을 것이라는 관측이 있었다. 30~40대 남성이 체크카드를 선호하는 것은 경기 침체로 주머니 사정이 퍽퍽해졌기 때문으로 분석된다. 부채 우려와 소득공제 혜택 등을 고려해 신용카드를 버리고 체크카드로 갈아타는 30~40대가...
까다로운 엄마들의 지갑 여는 '진짜' 친환경 마크 2013-02-20 15:59:01
1/3 이내로 사용을 최소화해 농업생태계와 환경을 유지 보전하면서 생산된 농산물에 인증하는 마크이다. 100% 제주도산 풍산콩으로 만들어진 ‘풀무원 무농약 국산 콩나물’은 2단계 잔류농약 검사를 통해 콩을 선별, 무농약 재배 시스템을 통해 길러낸 후 최종 콩나물에서 한번 더 잔류농약에 대한 검사를 시행하는...
`정권교체기 무한탐욕' 원가 내려도 식품가 대거 인상 2013-02-20 08:01:11
두부, 콩나물, 과자, 밀가루, 식용유, 조미료, 술, 음료수, 우유등 거의 모든 제품을 망라한다. 가격을 올린 대표 기업은 CJ제일제당[097950], 풀무원, 오리온[001800], 크라운제과[005740], 농심[004370], 샘표식품[007540], 대상, 대한제분[001130], 하이트진로[000080], 오비맥주, 한국코카콜라, 롯데칠성음료,...
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