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이마트, 저탄소 과일세트 등 '가치소비' 新핫템 2023-09-20 15:59:38
동물복지 인증을 받은 축산물이나 식물성 통조림 세트도 속속 등장하고 있다. 이마트는 우수 저탄소 인증 농가를 선별하기 위해 적극적으로 친환경 과일 전문유통사 및 베테랑 농가를 발굴했다. 올해는 이상기후에 대응해 대체산지까지 발 빠르게 확보해 과일을 공급 중이다. ‘저탄소인증 사과·배·샤인세트(사과 6개, 배...
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올 추석 차례상 차리려면…전통시장 24만원·대형마트 28만원 [1분뉴스] 2023-09-12 16:59:57
13%, 축산물은 25%가량 저렴하게 구매할 수 있는 것으로 조사됐다. 일부 가공품(송편, 밀가루, 찹쌀산자 등)은 대형마트가 상대적으로 가격이 낮았다. 가락시장 내 가락몰의 구매비용은 21만5600원으로 전통시장과 대형마트보다 각 9%, 23% 낮은 것으로 나타났다. 특히 임산물(대추·밤), 나물류(고사리), 건어류(북어포),...
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추석 차례상, 전통시장이 대형마트보다 4만원 저렴 2023-09-12 06:37:29
13%, 축산물은 25%가량 저렴하게 구매할 수 있는 것으로 조사됐다. 반대로 송편, 밀가루, 찹쌀산자 등 일부 가공품은 대형마트가 상대적으로 가격이 낮았다. 가락시장 내 가락몰의 구매비용은 21만5천600원으로 전통시장과 대형마트보다 각 9%, 23% 낮았다. 특히 임산물(대추·밤), 나물류(고사리), 건어류(북어포),...
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日수산물 수입 줄었는데…이건 늘었다 2023-08-31 16:56:23
중국은 8.3% 증가했다. 품목군별 수입 물량은 농·임산물(409만t), 가공식품(319만t), 축산물(95만t), 수산물(53만t), 기구 또는 용기·포장(24만t), 식품첨가물(21만t), 건강기능식품(1만t) 순으로 많았다. 개별 품목별로는 정제·가공용 원료, 밀, 옥수수, 대두, 돼지고기, 소고기, 바나나, 김치, 맥주, 과채 가공품 등...
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상반기 수산물 수입 대폭 감소…日 수산물 감소는 소폭 2023-08-31 16:17:03
등 가공식품·닭고기 등 축산물 수입 늘어…농·임산물은 감소 식약처, 수입식품 통계발표…중국산 수입 늘고 미국·호주산 줄어 (서울=연합뉴스) 나확진 기자 = 올해 상반기 국내 수입된 식품 가운데 김치와 맥주 등 가공식품과 닭고기 등 축산물 수입 물량이 늘어났지만, 농·임·수산물은 크게 준 것으로 나타났다. 31일...
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식약처, 추석 앞두고 떡·한과 등 성수식품 위생 집중점검 2023-08-31 15:11:40
많이 소비되는 축산물과 건강기능식품, 떡, 한과, 청주 등을 제조하는 업체와 제수용 음식을 조리·판매하는 업체 등 총 2천980여곳이다. 식약처는 이들 업체가 무등록(신고) 제조·판매 업체인지, 소비(유통)기한 경과 제품을 사용·판매했는지, 냉장·냉동 온도 기준을 준수했는지 등을 점검한다. 위생 점검과 함께...
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"육우는 같은 품질 한우보다 30~40% 저렴…육질 연하고 담백한 맛" 2023-08-24 16:11:18
‘축산물이력제 데이터랩’에 따르면 지난해까지 16만 두 중반 수준으로 유지됐던 전체 육우 사육두수는 올 6월 기준 14만8000여 두로 줄었다. 조 위원장은 “육우자조금이 농가와 소비자를 연결하고 이해관계자 간 연대와 소통을 통해 어려움을 이겨나갈 계획”이라고 밝혔다. 그는 “육우 농가를 비롯한 육우산업을...
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농관원, 축산물 원산지 표시 위반 업체 209곳 적발 2023-08-24 11:00:21
이달 18일까지 축산물 가공·판매업체, 관광지 주변 음식점, 고속도로 휴게소 내 식당 등 2만2천287곳의 축산물 원산지 표시를 점검해 위반 업체 209곳(0.9%)을 적발했다고 24일 밝혔다. 원산지를 거짓으로 표시한 업체가 128곳, 원산지를 표시하지 않은 업체가 81곳이었다. 업태별로는 일반음식점이 154곳으로 가장 많았고...
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"초록마을 새 먹거리는 이유식" 2023-08-22 17:37:15
있기 때문”이라고 설명했다. 김 대표는 축산물 유통 전문 스타트업 정육각의 창업자다. 정육각은 지난해 대상그룹으로부터 초록마을을 약 900억원에 인수했다. 초록마을은 원물 식자재 위주로 이유식 시장을 공략할 예정이다. 이소해 초록마을 최고마케팅책임자(이사)는 “완제품 이유식 시장은 베베쿡, 엘빈즈 등을 포함...
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이유식 시장 공략하는 초록마을…"신사업으로 흑자전환 목표" [한경제의 신선한 경제] 2023-08-22 15:35:32
김 대표는 축산물 유통 전문 스타트업 정육각의 창업자이기도 하다. 정육각은 지난해 대상그룹으로부터 초록마을을 약 900억원에 인수했다. 초록마을이 선택한 새 먹거리는 ‘원물 중심’의 이유식 식재료 유통 시장이다. 영유아 인구는 줄어드는 반면 이들이 창출하는 시장 규모는 갈수록 확대되고 있는 것에 주목했다....
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