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배민프레시, 집에서 풀코스로 즐기는 '홈파티 특별 기획전' 2016-12-16 16:52:24
한우 채끝 스테이크 세트와 '붓처스컷'의 꽃등심 스테이크 세트다. 이탈리안 레스토랑 '마이쏭'의 파스타도 준비된다. 에피타이저는 연어 전문점 '쌜모네키친'의 오로라 생연어, 디저트로는 이태원 파이 전문점 '타르틴'의 스페셜 파이세트가 있다.이와 함께 배민프레시는 따뜻한 와인...
‘백년손님’ 마라도사위 박형일이 수상하다! ‘내사랑♥’의 정체는? 2016-10-13 23:00:01
꽃등심’으로 저장되어 있다”고 답하자 스튜디오에는 어색한 기운이 감돌았다. 해녀 장모는 사위에게 걸려온 전화를 보고 의아한 표정으로 “내가 알고 있는 번호가 아닌데, ‘내사랑♥’은 누구지?”라고 혼잣말하며 박서방을 의심하기 시작한다. 잠시 후 박서방은 해녀 장모의 눈치를 보며 전화를 다시 걸지 않고, 식사...
[호텔의 향기] 서울 신라호텔, '미슐랭 3스타' 셰프 초청 프랑스 전통요리 2016-10-09 15:52:06
la 갈비, 꽃등심, 갈비살, 흑돼지, 왕새우, 소시지 등 바비큐 요리와 생맥주를 무제한으로 즐길 수 있다. 또한 ‘지중해식 에피타이저 스테이션’에서는 전복 카르파치오, 킹크랩, 제주 고등어, 훈제 연어, 제주 흑돼지 하몽, 리코타 치즈 등을 맛볼 수 있다. ‘라올레 시그니처 핫디쉬 스테이션’에선...
[여행의 향기] 명절 피로 아직까지 쌓아두고 계세요?…호텔 힐링 패키지로 말끔히 날려버리세요 2016-09-25 15:52:11
와규 꽃등심, 퓽?등이 나오며 오전 11시부터 오후 3시까지 이용할 수 있다. 신라호텔의 뷔페 ‘더 파크뷰’는 신선한 식재료, 오감을 자극하는 메뉴와 달콤한 디저트류를 내놓는다. 88만원(세금 및 봉사료 별도)부터. 1588-1142노보텔앰배서더독산(novotel.ambatel.com/doksan)은 파티 세트 ‘라 쁘띠...
빕스, 플람베 본 인 립아이 스테이크 출시 2016-08-25 10:45:27
본 인 립아이 스테이크는 뼈가 그대로 붙어있는 꽃등심인 ‘본 인 립아이’ 부위를 사용해 식감이 부드럽고 육즙이 풍부하다. 또 음식에 불을 붙여 내놓는 플람베 기법을 적용해 맛뿐 아니라 먹는 즐거움까지 한 단계 높였다고 빕스는 설명했다.이와 함께 랍스터를 활용한 ‘얌스톤 랍스터’도...
‘개고기 욕설 논란’ 최여진 母 개들에게 “꽃등심 20kg 바비큐” 2016-08-09 15:02:10
양궁 선수 기보배에게 ‘개고기 욕설’을 한 최여진의 모친 정모씨의 SNS가 화제다. 평소 극진한 애견 사랑으로 유명한 정씨는 과거 자신의 인스타그램에 “오늘은 추석. 아이들도 추석^^ 20키로 사서 바비큐... 정말 잘 먹는다 ㅋ 돈 많이 벌면 또 사줄게”라는 글과 함께 한 장의 사진을 게시했다. 사진엔 정모씨가...
김영란법 합헌…특급호텔도 5만원 이하 선물세트 추가 2016-07-29 14:15:18
모둠(판매가격 66만원), 꽃등심·안심·채끝등심·, 부채살로 이뤄진 명품 구이 세트(66만원), 불고기·국거리·산적의 명품 정성 세트(39만원)이다. 이 밖에 육포, 전통 장세트, 와인컬렉션 등 10만~20만원대의 선물세트도 준비했다.이번 추석은 9월15일로 김영란법이 시행되기 전이지만...
[호텔소식] 리츠칼튼 서울, 세븐 어택 이벤트 진행 외 2016-07-05 10:40:23
LA 갈비, 꽃등심, 갈비살 등 미국산 블랙 앵거스, 흑돼지, 한치, 영계, 바다장어, 왕새우, 소시지 등 육류와 해산물을 셰프가 즉석에서 구워주는 풍성한 바비큐와 함께 생맥주를 무제한으로 즐길 수 있다. 한편, 문어 세비치, 전복카르파치오, 킹크랩, 스노우 크랩, 제주 고등어, 홈메이드 훈제 연어, 제주 흑돼지 하몽,...
‘2TV 저녁 생생정보’ 꽃등심 스테이크, 불맛 입힌 고기의 쫀득한 맛! 2016-03-15 18:55:18
육즙이 그대로 살아있다는 꽃등심 스테이크 전문점이 ‘2TV 저녁 생생정보’에서 소개됐다. 15일 방송된 KBS2 ‘2TV 저녁 생생정보’의 ‘미식발굴단’ 코너에서는 꽃등심 스테이크 맛집을 찾아 서울 종로구 <립스테이크>를 찾아갔다. 이 가게의 스테이크는 건조숙성한 고기를 사용해 쫀득하면서도 부드러운 맛을...
CJ푸드빌, 밸런타인·화이트데이 맞아 협업 메뉴 출시 2016-02-11 16:06:23
요리는 팬프라잉한 프라임 립아이(꽃등심) 혹은 뉴욕 스트립 스테이크 중 선택 가능하며 기라델리 다크 파우더를 곁들인 몰든 솔트를 따로 낸다. 디저트는 제철을 맞은 신선한 딸기와 화이트 초콜릿으로 만든 컵 판나 코타(이태리식 푸딩)다. 특히, 컵 위를 덮은 얇은 초콜릿 뚜껑 위에 럼 초콜릿 소스를 부어 녹아내리게...