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'사각지대' 미혼여성 난자동결 보관관리 방안 마련한다 2017-11-24 06:11:00
방안 마련한다 복지부, 보관방법 등 가이드라인 제정 추진 (서울=연합뉴스) 서한기 기자 = 보건당국의 관리 사각지대에 놓여있던 미혼여성의 난자동결 보관사업에 대한 안전관리 방안이 마련된다. 사회 전반적으로 결혼연령이 늦춰지면서 일부 의료기관이 미혼여성을 상대로 미래 임신과 질병 치료 등의 목적으로 난자동결...
"추석에 남은 과일, 말려서 활용하세요" 2017-10-08 11:00:05
있는 방법을 소개했다. 농진청에 따르면 말린 과일은 생과일보다 장기간 저장이 가능하며 별도로 손질할 필요 없이 바로 먹거나 떡이나 빵 등 요리에도 활용할 수 있다. 가정에서 과일을 건조시킬 때는 과일을 얇게 채를 썬 후 볕이 좋은 날 채반에 놓고 간간이 뒤집어가며 말리면 된다. 식품건조기를 사용할 때는 0.5∼1㎝...
'고깃값 부풀리고 담보 중복설정' 5천700억 육류담보 대출사기 2017-09-17 09:00:09
등 냉동보관 중인 수입 육류를 담보로 이뤄지는 대출이다. 유통업자가 수입 고기를 창고업자에게 맡기면 창고업자가 담보 확인증을 발급하고, 유통업자는 이를 토대로 대출을 받는 구조다. 정씨 등 유통업자는 대출중개업자·창고업자와 공모해 담보로 맡길 육류 품목을 실제보다 비싼 품목으로 허위로 기재하거나 가격을...
[연합이매진] 시원한 평양냉면에 '풍덩' 2017-08-10 08:01:01
국수 뭉치를 넣는 것. 물론 육수와 면을 만드는 방법은 식당마다 조금씩 달라 개성 있는 미감을 선사한다. 예컨대 육수에 동치미 국물을 넣는 식당도 있고 그러지 않는 식당도 있다. 서울 마포에 있는 대표적 평양냉면 식당인 '을밀대'의 요리법을 토대로 좀 더 상세히 살펴보자. 먼저 육수 내기다. 황소 고기의...
"유통기한 남은 삼립 냉동피자서 곰팡이"…회사 "원인파악 중" 2017-07-27 14:16:53
관계자는 "해당 고객이 냉동피자를 마트에서 구입했다고 했지만 이 제품은 마트에 납품된 적이 없고, 고객이 현물을 모두 폐기한 상태여서 직접 조사가 어려워 여러 측면에서 원인 조사를 하고 있다"고 밝혔다. 이 관계자는 또 "냉동피자 특성상 제조 과정에서 곰팡이가 생겼을 가능성은 거의 없다"며 "포장지 입구 쪽에...
일본 암치료학회, 생식기능 상실대비 치료 가이드라인 마련 2017-06-20 07:00:06
아이를 가질 수 있도록 난자를 미리 냉동 보관하는 등의 대책을 담은 의사용 가이드라인이 마련됐다. NHK에 따르면 일본 암치료학회는 암 치료 후 생식능력 상실로 아이를 갖지 못하는 사례를 막기 위해 항암제를 투여하기 전에 난자를 끄집어내 냉동 보관하는 등의 대책과 절차를 구체적으로 정한 지침서를 마련했다....
의령 대표 특산품 ‘의령망개떡 김가네’, (사)한국전문기자협회로부터 ‘특산품-의령망개떡’ 부문에 선정되어 인증서 받아 2017-04-26 16:28:36
가지며 여름엔 냉장보관 시 2일간 맛있게 먹을 수 있고, 냉동보관을 할 경우 자연해동 해서 먹어야 고유의 맛을 놓치지 않고 즐길 수 있다”고 망개떡을 더욱 맛있게 즐기기 위한 방법을 소개했다. 한편, (사)한국전문기자협회는 지난해 9월 협회 창립 21주년 기념 및 ‘제7회 한국전문인 대상’ 시상식을 개최했다. 총...
대법 "잡자마자 얼렸다 해동한 갈치, '생물' 표현은 위법" 2017-04-23 09:00:07
청구했다. 그러나 법원은 "통상적으로는 냉동보다 생물 갈치가 더 비싸고, 일반적으로 생물이 더 선호된다"며 "갈치와 같은 수산물은 신선도가 가장 중요한 평가요소이고 일반적으로 생물의 신선도가 더 높다고 여겨지고 있는 점 등을 고려하면 양씨는 갈치의 품질과 관련해 사실과 다른 표시를 한 것"이라고 판단했다. ...
[한경·네이버가 함께 만드는 FARM] "마트도 모르는 마장동 고깃값…주식처럼 공개했더니 대박!" 2017-04-20 20:34:26
시작했나.“공급자를 일단 입점시키는 게 먼저였다. 다른 방법이 없었다. 인맥에 의존했다. md 시절 인연이 있던 사람들을 무작정 찾아가서 매달렸다. 그러나 대다수는 ‘기존의 유통 관행을 깰 수 있겠느냐’고 반문했다.”▷기존의 유통 관행이 어땠길래….“자본과 물류 유통망을...
낙동강생물자원관, 담수조류 초저온 동결 보존기술 개발 2017-04-10 06:00:19
이 초저온 동결보존기술은 담수조류를 냉동시킨 후 10년 이상 장기 보존할 수 있다. 초저온 동결보존기술을 이용하면 담수조류 배양체의 생리 활성과 유전 형질의 변동없이 최소한의 공간에서 반영구적으로 보존할 수 있다. 계대배양에 필요한 관리비용을 최소 30% 이상 절감한다. 계대배양은 세포 증식을 위해 새로운...
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