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"파열 계속되는데…" 위험 열수송관 443곳 석달후에나 교체(종합) 2018-12-13 14:02:56
기술자 출신"이라며 "열관리, 냉동 고압가스 등에 대한 기술자격도 소지하고 있고 실제 현장에서 한 4년 남짓 근무한 경력도 있어 이쪽에 아주 맹탕은 아니다"라고 반박했다. 황 사장은 "이번 사고를 계기로 그동안 관행에 안주하고 무사안일한 업무처리에 젖어 있던 임직원의 의식 전반과 업무시스템을 환골탈태의 각오로...
유로모니터 “HMR 시장 성장 키워드는 '건강'과 '다양한 취향'” 2018-12-09 16:21:04
냉장 냉동 안주류와 육가공품 시장을 더하면 이 시장 규모는 더 커질 전망이다. 문경선 유로모니터 식품&영양 부문 수석 연구원은 “가정에서 간편하게 데워먹을 수 있는 냉장·냉동 안주 시장은 최근 가장 빠르게 규모를 확장한 시장으로 2011년 이후 약 20배 성장했다“고 말했다.지난 5년간 한국 hmr시장의...
동원F&B '개성 왕주꾸미만두' 출시…해물만두 시장 선도 2018-11-27 15:25:50
왕주꾸미만두는 매콤하면서도 깔끔한 뒷맛으로 맥주 안주는 물론 간편한 간식으로 알맞다는 게 회사의 설명이다. 개당 중량은 38g으로 시중 냉동만두 제품 가운데 최고 수준이다. 취향에 따라 찜기에 쪄서 찐만두로 먹거나 프라이팬에 구워 군만두로 즐길 수 있다.동원f&b는 2016년 통새우를 넣은 고급 만두인 ‘개성...
'2분이면 뚝딱' 간편하고 가성비 높은 가정간편식(HMR) 체험기 2018-11-15 15:58:00
안주들을 집에서도 간편하게 먹을 수 있다. 혼자 먹기 좋은 양으로 구성되어 있어서 혼술 족들에게 인기 있는 식품이다. ‘심야식당 간장닭강정’을 직접 먹어보니 단짠단짠한 맛을 좋아하고, 순살치킨을 선호하는 소비자들에게 딱 맞는 HMR인 것 같았다. 아쉬운 점은 해동하는 과정에서 닭강정이 눅눅해지기 때문에 바삭한...
[한경로보뉴스] '동원F&B' 5% 이상 상승, 2018.2Q, 매출액 6,466억(+9.8%), 영업이익 132억(+51.1%) 2018-10-24 14:52:55
2) 원어투입단가 안정화, 3)캔햄/냉동만두의 판가 인상 효과 반영, 4) 유가공/죽/김/안주 간편식 등의 고성장 덕분에 높은 이익 성장률을 시현할 것으로 기대된다"라고 분석하며, 투자의견 'buy(maintain)', 목표주가 駀,000원'을 제시했다.한경로보뉴스이 기사는 한국경제신문과 씽크풀이 공동 개발한 기사...
가정간편식의 급성장은 사회 변화상 반영하죠 2018-10-01 09:01:58
4세대는 2015년부터 지금까지다. 3세대엔 컵밥 냉동볶음밥 국 탕 찌개 떡갈비 등 한식 반찬 등이 hmr로 쏟아지기 시작했다. 중국요리나 태국음식 등 해외 먹거리도 hmr로 출시되며 시장이 활성화됐다. 이 시기 식품회사가 아닌 유통회사 이마트가 ‘피코크’란 브랜드로 유통업체 중에선 처음으로 hmr 시장에...
"전자레인지만으로 바삭한 군만두를?"…특허받은 `초간편 군만두` 나왔다 2018-09-20 10:39:41
출시했습니다. 신세계푸드는 냉동만두 시장의 성장과 함께 1인 가구와 가정간편식의 증가에 따라 간편 조리기구로 각광받는 전자레인지로 군만두를 즐기기 원한다는 소비자들의 요구에 주목했습니다. 이에 지난해 전자레인지의 전자기파를 열에너지로 전환해 주는 소재를 사용한 발열패드를 개발해 특허를 출원하고 이를...
원조는 오뚜기 3분카레… 4세대 HMR, 유명 셰프·맛집과 협업 2018-09-11 18:07:24
분석했다.‘간편식 3세대(2013~2014년)’에는 컵밥 냉동볶음밥 국 탕 찌개 떡갈비 등 한식 반찬 등이 hmr로 쏟아지기 시작했다. 중국 요리나 태국 음식 등 해외 먹거리도 hmr로 출시됐다. 유통업체 중에선 처음으로 이마트가 ‘피코크’란 브랜드로 hmr 시장에 진입했다.4세대(2015년~ )인 지금은...
CJ제일제당, 돼지고기로 만든 `비비고 한식요리` 3종 출시 2018-09-11 15:31:03
설명했습니다. 조재웅 CJ제일제당 냉동마케팅담당 브랜드매니저는 "`비비고 한식요리`는 직접 재료를 구매하고 손질하는 번거로움이 없고, 외식하는 것보다 합리적인 가격으로 즐길 수 있는 제품"이라며, "한식의 노하우를 담고 편의성까지 더한 제품이라는 점을 적극적으로 알려 메인 요리나 일상 반찬으로 즐기는 소비자...
CJ제일제당, 비비고 한식요리 3종 출시 2018-09-11 10:17:19
등 냉동제품이다. CJ제일제당은 "전문 셰프가 개발한 레시피를 제품으로 구현해 한식 전문점에서 먹던 품질을 느낄 수 있다"며 "대중적 선호도가 높은 한식 반찬 메뉴를 기반으로 선보여 일상뿐 아니라 안주로도 즐길 수 있다"고 소개했다. 이 제품은 전자레인지에 4분만 조리하면 먹을 수 있다. tsl@yna.co.kr (끝)...