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고물가에 식재료도 '거거익선'…G마켓 "대용량 신선 매출 27%↑" 2024-06-13 09:25:28
김 제품도 인기를 끌었다. 육류에서는 대용량 닭고기 매출이 154% 늘어난 것을 비롯해 소고기 46%, 돼지고기 10% 등의 증가율을 기록했다. G마켓 관계자는 "알뜰 집밥족과 도시락족을 중심으로 가성비(가격 대비 품질) 높은 대용량 신선식품이 인기를 끄는 추세"라며 "이러한 수요를 반영해 대용량 식품 구색을 점차 늘릴...
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농심, 별미볶음면 매콤찜닭맛 출시…"가루쌀 사용" 2024-06-13 08:51:06
제품을 제조했다. 소스는 닭고기와 다시마를 넣어 끓인 간장에 숙성 발효고추, 당근, 사과, 꿀 등을 넣어 매콤함과 단맛을 더하고 감칠맛을 살렸다. 건더기는 찜닭과 어울리는 지단, 청경채, 홍고추 등으로 구성했다. 농심 관계자는 "외식 메뉴인 찜닭을 집에서도 맛있게 즐길 수 있게 한 프리미엄 제품"이라며 "쫄깃한...
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가격 올리고 용량 줄인 상품 33개 적발 2024-06-13 07:32:23
"지난해 국내산 닭고기 원가가 인상돼 양을 줄이고 출고 가격을 내렸다"며 "양과 가격 변경에 대해 홈페이지와 쇼핑몰 상품 판매 페이지에 고지했다"고 설명했다. 홈플러스에서 판매된 '정성가득 마늘쫑 무침'(제조사 일미농수산)은 150ｇ에서 120ｇ으로 20% 감소했다. 소비자원 모니터링 과정에서 마늘쫑 상품...
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"가격 같은데 양은 줄었네"…소비자원, '꼼수인상' 33개 적발 2024-06-13 06:00:02
22.2% 줄었다. 사조대림 관계자는 "지난해 국내산 닭고기 원가가 인상돼 양을 줄이고 출고 가격을 내렸다"며 "양과 가격 변경에 대해 홈페이지와 쇼핑몰 상품 판매 페이지에 고지했다"고 설명했다. 홈플러스에서 판매된 '정성가득 마늘쫑 무침'(제조사 일미농수산)은 150ｇ에서 120ｇ으로 20% 감소했다. 소비자원...
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이마트, '체감 물가 낮춘다'…이달 가격파격 3대 핵심상품 양배추·계육·비빔면 2024-06-12 15:51:46
있도록 확보한 양배추 물량만 60만통에 달한다. 닭고기 중 단품 매출 1위인 ‘무항생제 닭볶음탕용 계육(1kg)’도 정상가에서 30% 할인한 6980원에 판매한다. 보통 6월은 초여름의 시작으로 계육 가격이 올라가는 시기다. 이마트는 계육 가격이 높아질 것이라고 예상, 협력사와 3개월 전부터 사전기획을 진행했다. 준비한...
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농식품부 "이달 농산물 가격 지난달보다 하락…기상여건 개선" 2024-06-12 12:00:03
가격은 수요 증가에 따라 6.8% 올랐으나, 한우 등심과 닭고기 가격은 각각 7.2%, 1.1% 하락했다. 농식품부는 이날 회의에서 노지채소 수급 전망을 집중적으로 다뤘다. 봄배추는 작황이 양호하고 재배면적이 작년보다 17.9% 늘면서 소비자 가격이 1년 전보다 23.8% 떨어졌다. 그러나 여름 배추는 재배면적이 작년보다 5.5%...
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농식품부, 여름철 닭고기 수급 점검…"공급 안정적" 2024-06-11 17:01:19
농림축산식품부는 11일 여름철 닭고기 공급 상황이 현재까지 안정적이라고 밝혔다. 박수진 농식품부 식량정책실장은 이날 전북 부안군 참프레를 찾아 공급 상황을 확인한 뒤 "축산 농가와 계열화 사업자 노력으로 닭고기 공급이 안정적인 상태를 유지하고 있다"며 "소비자 가격도 안정세를 지속할 것으로 보인다"고 말했다....
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호주 조류인플루엔자 확산에…필리핀, 호주산닭고기 등 수입금지 2024-06-10 14:44:40
호주는 필리핀의 4번째 닭고기 수입국이다. 필리핀은 지난 4월에만 닭고기 5천365t, 병아리 4만6천987마리, 종란(種卵) 3만780개를 호주에서 수입했다. 앞서 호주에서는 지난 3월 인도에서 호주로 돌아온 한 어린이가 병원성 조류인플루엔자 바이러스 중 하나인 H5N1에 걸린 사실이 확인되기도 했다. 호주에서 사람이 H5N1...
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"살 빠지는데 노화까지 늦춘다" 돌풍…2030 푹 빠진 음식 2024-06-08 12:27:26
F&B는 2021년 출시된 닭고기햄 '리챔 프로틴'의 단백질 함량을 25% 늘린 고단백 닭가슴살 캔 '리챔 순살꼬꼬'를 출시했다. 회사 측은 이 제품이 한 캔을 섭취하는 것만으로도 단백질 1일 영양성분 기준치(55g)의 약 70%를 섭취할 수 있다고 소개했다. 하림도 건강을 중요시하는 트렌드에 맞춰 밀가루를...
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"치킨값 비싸" 냉동치킨이 뜬다…오뚜기도 신제품 출시 2024-06-07 09:46:14
다리 살(원료 닭고기 중)로 만든 순살치킨이다. 튀김옷에 볶은 현미를 넣어 바삭한 식감을 극대화하고 알싸한 마늘과 고소한 마요네즈가 어우러진 '갈릭마요 디핑소스' 추가한 것이 특징. 회사는 조리 시 200도로 예열한 에어프라이어에 냉동 상태의 제품을 넣고 약 10분간 데우면 이른바 '겉바속촉'(겉은...
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