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[상장 첫날 줌인] 이은정 한국맥널티 대표 2015-12-23 15:06:32
동력으로 채택하고자 인수하게 됐습니다. 커피가 사람의 마음을 치유한다면 제약은 사람의 육체를 치유하는 제품으로, 행복을 주고 건강을 생각하는 기업 한국맥널티의 기업모토를 구축하게 되었습니다. <앵커> 두 사업 부문에서 모두 경쟁력이 있어 진출했다 이렇게 요약할 수 있을 것 같은데, 한국맥널티만의 경쟁력에...
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"경험많은 50대 인턴…커피 볶는 우리는 한국의 로버트 드니로" 2015-12-17 18:10:08
했지만 자신이 조그만 커피회사에서 커피를 볶고 있게 될 줄은 몰랐다고 했다. 강씨는 현재 생산팀에서 일회용 추출커피 제품인 ‘드립백’을 만들고 있다.강씨는 “회사가 문을 닫고 한 달 동안 이력서를 300여통 썼는데 오라는 곳이 한 군데도 없었다”며 “정부에서 운영하는 고용센터에 가서...
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날도 추운데, 집을 카페로...`손쉬운 티타임 메뉴` 볼까? 2015-12-07 15:41:47
나만의 커피와 음료를 즐기고 싶어하는 소비자를 위해 맛있는 핸드 드립 원두커피와 영양만점 그래놀라 요거트로 구성됐다. 여기에 친환경적인 투명 캔디글라스를 함께 제공해 휴대성과 실용성도 갖췄다. 세트에 포함된 드립백커피는 100% 아라비카 싱글오리진 제품으로 콜롬비아, 케냐, 에티오피아, 과테말라등 산지별...
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이은정 한국맥널티 대표 "생두 재배·바리스타 교육까지 커피사업 확장" 2015-12-01 18:31:30
20여년간 원두커피 한우물남미서 커피농장 운영 추진…카페 프랜차이즈 사업도 시작 이달 코스닥 상장 앞둬…"여성 기업인 성공모델 될 것" [ 김희경 기자 ] 지난 20여년간 가정용 원두커피를 수입·판매한 이은정 한국맥널티 대표는 다양한 시도를 해왔다. 컵 윗부분에 종이 지지대를 걸쳐 놓고 물을 따르는 드립백,...
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‘맨도롱 또똣’ 유연석, 피로에 지친 스태프들을 위한 센스만점 특별 서비스 2015-05-20 08:20:55
레스토랑 맨도롱 또똣의 오너 셰프 백건우 역을 맡아 열연 중이다. 뻔뻔하지만 결코 밉지 않은 매력을 지닌 천연덕 베짱이남으로 모든 걸 잃고 제주도를 제2의 터전 삼아 내려온 당차지만 운이 없는 박복 개미녀 이정주(강소라)와 알콩달콩 무공해 제주 로맨스를 그려내고 있다. 무엇보다 지난 4일 제주 조천읍에...
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사무실에서 커피 한잔 `타입별로 즐겨볼까?` 2015-04-02 00:01:33
드립백` 원두 커피를 그대로 갈아 휴대용 필터에 넣은 핸드드립백은 특별한 기술이나 별도의 추출 기구가 없이도 부드러운 핸드드립 커피를 마실 수 있는 제품이다. 동료보다 까다로운 입맛을 가진 오피스 족이라면 핸드드립백을 추천한다. 커피 유통 브랜드 어라운지의 `젤러스레드 핸드드립 커피`는 최고급 에티오피아...
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에스프레소·핸드드립·더치…나만의 커피, 집에서 즐긴다 2015-02-28 18:05:07
향이 났다. 백상욱 바리스타가 핸드드립 방식으로 커피를 뽑아내고 있었다.핸드드립은 분쇄된 커피를 여과지가 덧씌워진 드리퍼에 넣고, 핸드드립 전용 주전자인 드립포트를 사용해 커피를 내리는 추출방식이다. 백 바리스타는 얇고 일정한 물줄기가 이어지도록 주의를 기울이며 중심에서 가장자리 방향으로 물을 따랐다.백...
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커피 건강하게 마시는 노하우, 하루 2~3잔…치매 위험 줄인다 2015-01-26 11:58:57
단백질, 음료에 넣는 시럽 등은 충치의 원인이 되기 때문에 커피를 마실 땐 블랙 원두커피로 마시고 설탕 프림 등을 추가한 커피는 하루 한 잔 정도로 줄이는 것이 좋다. 당뇨 심장질환 고혈압처럼 혈관 관리가 중요한 질환을 갖고 있다면 종이 필터로 커피를 내려먹는 것이 좋다. 커피의 `크레마`라는 부드러운 거품은...
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매일 마시는 커피, 건강하게 마시는 노하우…적정 섭취량 지키고 첨가물은 피하고 2015-01-26 09:48:46
백질, 음료에 넣는 시럽 등은 충치의 원인이 되기 때문에 커피를 마실 땐 블랙 원두커피로 마시고 설탕, 프림 등을 추가한 커피는 하루 한 잔 정도로 줄이는 것이 좋다. 건강 상태에 따라 커피 선택도 달라져야 한다. 당뇨, 심장질환, 고혈압처럼 혈관 관리가 중요한 질환을 갖고 있다면 종이 필터로 커피를 내려먹는 것이...
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[핫이슈 리뷰] 커피 건강하게 마시는 노하우, 다낭성 난소 증후군이란, 내향성 발톱 치료법 2015-01-26 07:15:46
앓고 있는 사람에게는 좋지 않다. 커피를 종이 필터에 내리면 지방 성분의 95%가 걸러지므로 핸드 드립 커피나 커피 메이커 등의 방식으로 내린 커피를 머시는 것이 좋다. 이 외에도 항산화 성분인 클로로겐산은 철분 흡수를 방해하기 때문에 빈혈이 있는 젊은 여성이라면 철분 보충제와 함께 먹지 않도록 주의하는 것이...
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